Come ridurre il colesterolo alto di sangue senza farmaci in modo rapido ed efficace?

Il colesterolo svolge una delle funzioni più importanti del metabolismo in tutte le cellule e gli organi del corpo umano. Con la partecipazione di questo composto organico, si produce la formazione di tutti gli ormoni steroidei, acidi biliari, vitamina D. Senza il colesterolo, il sistema immunitario non potrebbe funzionare, il ripristino del sistema nervoso non si è verificato. Ma ci sono situazioni in cui un alto contenuto di colesterolo nel sangue inizia a provocare lo sviluppo di varie malattie, e io non voglio trattare questa patologia con le droghe. In questo caso, può aiutare i rimedi popolari.

Il colesterolo è un composto organico insolubile in acqua. La sua parte principale è prodotta nel corpo dal fegato e altri organi (circa il 75%). Il resto del colesterolo che una persona ricava dal cibo.

Normalmente, in una persona sana, il contenuto di lipoproteine ​​nell'analisi del sangue non deve superare i 4 mmol / l. Se l'analisi ha mostrato un eccesso di questo indicatore, è necessario sottoporsi ad un esame e scoprire quali problemi di salute questo ha provocato. Se non sono state identificate malattie, il colesterolo alto non deve essere ridotto dai farmaci che usano statine e altri farmaci. In questa fase, l'uso di rimedi popolari sarà efficace.

Ci sono 4 dei modi più popolari per ridurre il colesterolo, che lo farà in modo rapido ed efficiente:

• dieta;
• l'esercizio fisico;
• correzione dello stato psico-emotivo;
• uso di integratori alimentari e tinture a base di erbe.

Va notato che, contrariamente all'opinione consolidata, il pericolo non è il colesterolo stesso, ma la sua forma a basso peso molecolare, il cosiddetto colesterolo "cattivo" (lipoproteine ​​a bassa densità). Sono questi composti che causano l'aterosclerosi e altre malattie cardiovascolari.

A causa del fatto che le molecole di grasso sono insolubili in acqua, il loro assorbimento e trasporto lungo il flusso sanguigno si ottiene posizionando queste molecole in un guscio proteico. Questo guscio proteico, in cui si trova il colesterolo, è chiamato lipoproteina. Questi contenitori possono essere piccoli o grandi. Se c'è poca proteina con il cibo, ma molto grasso, allora una tale lipoproteina sarà più grande con pareti proteiche sottili (lipoproteine ​​a bassa densità). Sono queste grandi lipoproteine ​​che rimangono bloccate nei vasi, formando placche di colesterolo. A questo proposito, il cambiamento nella dieta dovrebbe in primo luogo essere mirato ad aumentare l'assunzione di proteine ​​riducendo l'assunzione di grassi.

La corretta proporzione di carboidrati, grassi e proteine ​​nella dieta:

In realtà, le persone mangiano cibi ricchi di grassi e carboidrati e con poche proteine ​​ogni giorno. La grande popolarità degli esercizi di ristorazione, dove offrono un rapido spuntino per mangiare cibi gustosi ed economici, contenenti principalmente grassi e carboidrati, ha portato al fatto che oggi l'aterosclerosi e le sue varie manifestazioni (comprese le malattie cardiache) sono diventate la principale causa di morte in Europa.

Un problema acuto di colesterolo alto nel sangue è il consumo di grandi quantità di carboidrati con un alto indice glicemico. Tali carboidrati sono la soda, i prodotti di farina (ad eccezione dei prodotti di farina di grano vetrificato), creme, marmellate, conserve. L'assunzione di carboidrati con un alto indice glicemico comporta un rapido aumento della quantità di glucosio nel sangue, che porta ad un forte rilascio di insulina. L'insulina, al fine di abbassare il livello di glucosio, inizia a distribuirla nelle cellule di tessuti e organi, che, con uno stile di vita sedentario, è garantita per portare alla formazione di molecole di grasso.

Carboidrati (complessi) utili:

• cereali;
• verdure fresche;
• pasta di grano vitreo;
• legumi.

Grassi e carboidrati dovrebbero essere consumati al mattino e a pranzo. Per cena, lascia proteine ​​e fibre alimentari.

Va ricordato che l'eccesso di peso porta inevitabilmente ad un innalzamento del livello di colesterolo nel sangue. Ciò è particolarmente vero per uomini e donne dopo 50 anni, in cui il metabolismo viene rallentato e le condizioni dei vasi sanguigni presentano già disturbi legati all'età. Inoltre, le persone a quell'età hanno abbassato gli ormoni, che contribuisce anche all'obesità e alla formazione di molecole di grassi nocivi.

I grassi sono saturi e insaturi. Saturato aumenta la quantità di colesterolo, quindi il loro uso dovrebbe essere limitato. Questo è un must-have per le persone che soffrono di colesterolo in eccesso. Sono contenuti nel latte, nella ricotta, nel formaggio, nella carne grassa, nel pollo.

I grassi insaturi riducono il colesterolo, quindi dovrebbero costituire la base della parte grassa della dieta di una persona che vuole abbassare il colesterolo nel sangue.

Alimenti che abbassano il colesterolo e che hanno molti acidi grassi insaturi benefici:

• oli vegetali (specialmente olivo primaverile e semi di lino);
• diverse varietà di pesce;
• proteine ​​di pollo o di quaglie;
• carni magre, al vapore o bollite;
• semi, noci

Mangiare cibo è consigliato molto spesso (almeno 5-6 volte al giorno). Ciò porterà ad un aumento del metabolismo (metabolismo), incluso il metabolismo delle cellule del colesterolo. Con la modalità a 3 tempi di ricevere cibo, il corpo inizierà a immagazzinare i nutrienti "per dopo". Il risultato: un aumento del numero di cellule adipose, compreso il colesterolo "cattivo".

Questi prodotti includono, soprattutto, aglio e carote. L'aglio è composto dalla sostanza alliina. Come risultato della trasformazione della pianta, l'alliina viene convertita in allicina, che è preziosa in quanto riduce la quantità di colesterolo dannoso e contribuisce al processo di riassorbimento delle placche di colesterolo accumulate nei vasi. Ogni giorno è meglio usare una testa.

L'inclusione nella dieta di carote aiuterà a ridurre rapidamente il colesterolo nel sangue, come parte della pulizia dell'intestino e impedisce l'assorbimento della pectina di colesterolo. Non hai bisogno di bere succo, vale a dire carota grattugiata, in quanto sarà una fonte aggiuntiva di fibre, che contribuirà a liberare le tossine nell'intestino.

Nella tua dieta quotidiana, assicurati di includere il tè verde. Contiene flavonoidi che aiutano a ridurre la quantità di colesterolo nel sangue.

L'acqua è efficace nel ridurre il colesterolo. L'uso sufficiente di questo liquido (non meno di 1,7 litri al giorno) riduce la viscosità del sangue e riduce la concentrazione di lipoproteine ​​a bassa densità nei vasi sanguigni.

Con la mancanza di acqua nel corpo, i processi di accumulo di liquidi vengono attivati, anche attraverso la formazione aggiuntiva di molecole di grasso. Le violazioni del metabolismo dell'acqua si verificano spesso con un'eccessiva assunzione di sale.

È stato dimostrato che l'attività fisica contribuisce a modificare il profilo lipidico del sangue nella direzione di ridurre le lipoproteine ​​a bassa densità. L'attività fisica principale dovrebbe ricadere sugli esercizi eseguiti per lungo tempo, a bassa intensità.

Questi esercizi includono principalmente:

• camminata veloce;
• corsa lenta;
• nuoto;
• ciclismo.

È importante che la durata di un allenamento sia di almeno 50 minuti. Questo è quanto tempo il corpo ha bisogno di intensificare il processo di catabolismo - la distruzione delle cellule di colesterolo nei vasi sanguigni.

Per gli allenamenti a bassa intensità a lungo termine è necessario aggiungere quelli ad alta intensità corta. Il miglior esercizio, provocando il rilascio di un gran numero di ormoni catabolici, è accovacciata.

Esegui questo esercizio dovrebbe essere come segue: gambe a parte a livello della spalla, le mani si trovano dietro la testa e fare uno squat. Senza fermarsi al punto più basso, raddrizzare. È meglio inspirare l'aria quando si muove verso il basso, per espirare - dopo che il corpo ha pienamente assunto la sua posizione iniziale. Il numero di squat dovrebbe essere nell'intervallo da 17 a 23 in ciascuno dei 3-5 approcci. Se l'allenamento fisico ti consente di eseguire un numero maggiore di ripetizioni, per ottenere l'effetto migliore è necessario collegare un carico aggiuntivo. Puoi sederti sul collo di una persona e accovacciarti con lui, ma è meglio usare il bilanciere, mettendole le spalle.

L'accovacciamento può essere fatto con la schiena su una superficie verticale. Questo darà un migliore controllo del corpo e concentrazione sul movimento.

Gli squat dovrebbero essere eseguiti 2-3 ore dopo aver mangiato a stomaco vuoto. Prima dell'inizio delle lezioni, assicurati di riscaldarti.

Un buon esercizio di base per abbassare il colesterolo cattivo è l'esercizio addominale. Viene eseguito in due varianti: sollevando le gambe verso il corpo - tre approcci con il massimo numero possibile di ripetizioni e alzando il corpo verso le gambe - tre approcci con un gran numero di ripetizioni. Pause per riposo - 1-1,5 minuti, ma è meglio limitare a 30 secondi. Ciò aumenterà il livello di stress benefico e avvierà i processi catabolici necessari. Fare questo schema può essere ogni altro giorno. Ad esempio, secondo questo schema: lunedì, mercoledì, venerdì - un esercizio sulla stampa; Martedì e sabato - squat. Congedo domenicale per lunghe passeggiate nella foresta o nel parco. Prima di ogni sessione, è necessario riscaldare e allungare delicatamente. Su questi obiettivi dovrebbero prendere 15-20 minuti.

La ricerca conferma che esiste un legame diretto tra l'innalzamento del colesterolo nel sangue e lo stato emotivo di una persona. Durante lo stress, una persona produce adrenalina e altri ormoni che attivano il rilascio di grassi dai tessuti nel sangue. Questi grassi, essendo lipoproteine ​​a bassa densità, formano placche di colesterolo e conducono all'aterosclerosi. Questo è il motivo per cui le malattie del sistema cardiovascolare sono spesso suscettibili a persone che soffrono regolarmente di disordini emotivi. È importante capire che, oltre alla dieta, all'esercizio fisico e alla prevenzione delle cattive abitudini, è necessario imparare le abilità di rilassamento. Possono collegare esercizi di respirazione e meditazione.

Sono stati pubblicati i risultati degli studi condotti dai medici della Germania nazista nei campi di concentramento. Durante le autopsie di un gran numero di prigionieri morti, si è notato che la maggior parte di loro aveva aterosclerosi. Questo esempio dimostra chiaramente che anche l'assenza di alimenti contenenti colesterolo nella dieta non impediva agli ormoni dello stress di sintetizzare un'enorme quantità di grasso nel corpo.

Per ridurre il livello di colesterolo nel sangue, è necessario osservare rigorosamente il regime del sonno e del riposo. Un vantaggio enorme sarebbe se una persona potesse addormentarsi e svegliarsi allo stesso tempo.

Avendo messo a punto il suo orologio biologico, una persona dà al suo corpo la capacità di produrre in modo più efficace tutti gli ormoni e gli enzimi necessari per l'autoregolamentazione dei livelli di colesterolo nel sangue. In questo caso, la durata del sonno dovrebbe essere di almeno 7-8 ore. È stato dimostrato che le persone che dormono meno di 6 ore al giorno hanno un livello più elevato di lipoproteine ​​a bassa densità. È meglio dormire in una stanza fresca, ventilata.

Nella medicina tradizionale spesso usano una varietà di integratori alimentari che non sono droghe. Sono di origine vegetale e venduti senza prescrizione medica.

I più popolari di loro sono:

• Erba medica anti colesterolo. Il principio attivo del supplemento è l'estratto di erba medica. Rallenta il processo di placca di colesterolo, aumenta la coagulazione del sangue, rimuove i depositi di sale dal corpo. Disponibile in forma di capsule. In un pacchetto 50 pezzi. È necessario usare un additivo in quantità su 2 capsule 2 volte al giorno insieme con il cibo. La durata di un corso di ricevimento è di 4-6 settimane. Non ha controindicazioni per l'uso nelle donne durante la gravidanza.
• Vitamnorma-Gerontius. Contiene vitamine C, B, E, estratti di gingko biloba, ficus, biancospino. L'additivo aiuta a ridurre le lipoproteine ​​a bassa densità, aumenta l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni. Applicare per 2-3 settimane, 1 capsula 3 volte al giorno. Non usare le donne durante la gravidanza.
• Ateroclifit Bio. L'uso di additivi biologicamente attivi previene la formazione di placche vascolari, migliora la viscosità del sangue. È raccomandato per le persone che soffrono di sovrappeso. Il prodotto comprende fiori di biancospino, estratto di trifoglio rosso, proteine, rutina, acido pantotenico, vitamine e minerali. È applicato da corsi fino a 2 mesi, 1-2 capsule al giorno.

Il più popolare tra gli integratori alimentari sono integratori contenenti acidi grassi insaturi omega-3. La loro azione è finalizzata alla pulizia dei vasi dalle placche di colesterolo. Queste sostanze organiche derivate dall'olio di pesce possono ridurre la quantità di trigliceridi necessari per formare il colesterolo "cattivo".

Oltre ai supplementi dietetici, nella medicina popolare per abbassare il colesterolo utilizzare un gran numero di erbe medicinali:

• Dioscorea caucasico. È la pianta più popolare ed efficace che riduce il livello di dannose lipoproteine ​​a bassa densità. L'utilizzo è il seguente: 1 cucchiaino di piante tritate viene mescolato con la stessa quantità di miele. La miscela viene presa immediatamente dopo un pasto tre volte al giorno.
• Radice di liquirizia Per combattere il decotto di colesterolo alto della radice di liquirizia viene preparato facendo un bicchiere di acqua bollita con 1 cucchiaio di radice tritata secca. Successivamente, far bollire per altri 10 minuti a fuoco basso. La composizione preparata viene separata dalle impurità attraverso una garza e consumata dopo i pasti 200-250 grammi 4 volte al giorno per 2 settimane. Un mese dopo, il corso può essere ripetuto.
• Sciroppo di biancospino e viburno. Un ottimo modo per ridurre il colesterolo cattivo. Lo sciroppo si prepara come segue: 1 secchio di viburno, 1 secchio di biancospino, 2-3 kg di rosa selvatica lavati e versati in un contenitore. Salire per circa un'ora, non permettendo di far bollire. Quindi aggiungere 5 kg di zucchero, dovarivat 15 minuti e chiudere gli argini. Per tutto l'inverno, bere 50 g di sciroppo, diluendo con acqua allo stato di succo.
• Dente di leone. La pianta bene aiuta a combattere il colesterolo alto nel sangue. Si prepara come segue: è necessario macinare le radici di questa pianta in farina e mangiare la polvere 4 volte al giorno prima di mangiare un cucchiaino. La durata dell'uso è di sei mesi.
• Fiori di tiglio È stabilito che l'uso a lungo termine del tiglio influisce sui livelli di colesterolo. Ci sono molti consigli su come usarlo in questa direzione nelle ricette del porcellino salvadanaio: si usano corteccia e foglie. Ma il più delle volte menzionato sono essiccati nei fiori all'ombra. Per il trattamento, avrai bisogno di polvere da loro. È preso giornalmente per 30-35 giorni senza pass. La dose giornaliera di 30-45 g è divisa in tre dosi. La polvere non viene prodotta, ma consumata nella forma in cui viene mangiata con acqua. Il pasto inizia dopo un quarto d'ora, non prima.

Un'enorme influenza sul livello di colesterolo nel sangue ha cattive abitudini. Il più pericoloso di loro è il fumo di tabacco.

È stato a lungo stabilito che la nicotina contenuta nel fumo di tabacco inibisce la produzione dell'ormone maschile testosterone. La conseguenza di tale oppressione è una violazione dello squilibrio nel corpo tra testosterone ed estrogeno. L'estrogeno (ormone sessuale femminile) è noto per essere un potente anti-catabolico. Interferisce con il metabolismo cellulare, la disgregazione delle molecole di grasso e la loro ossidazione. Di conseguenza, il lavoro del meccanismo di regolazione naturale viene interrotto e il colesterolo nel sangue inizia a salire.

La situazione è aggravata dal fatto che gli spasmi vascolari si verificano durante il fumo, con conseguente diminuzione della loro elasticità. Di conseguenza, le lipoproteine ​​a bassa densità bloccano i vasi inelastici, causando ictus, attacchi cardiaci e altre malattie vascolari.

Abbassare il colesterolo con metodi tradizionali a casa senza pillole può essere rapido ed efficace. Ma per questo non sarà sufficiente usare, ad esempio, solo integratori alimentari o qualche altro metodo. Solo l'uso simultaneo di tutti i metodi e i mezzi della medicina tradizionale può aiutare a raggiungere un risultato reale ed eliminare la necessità di usare potenti farmaci.

Quali alimenti riducono il colesterolo nel sangue in modo rapido ed efficace

I prodotti che abbassano il colesterolo nel sangue in modo rapido ed efficiente sono ben noti frutta e verdura che aiutano nel trattamento dell'aterosclerosi e le sue complicanze sono utilizzate come terapia adiuvante. Insieme a farmaci e rimedi popolari, la nutrizione aiuta a ottenere buoni risultati e a normalizzare il LDL nel sangue.

Elenco di componenti utili nei prodotti

I prodotti per ridurre il colesterolo dovrebbero contenere sostanze benefiche che aiutano a ridurre la quantità di grasso lipidico nel corpo, liberare i vasi sanguigni dalle placche e ridurne le dimensioni.

Queste sostanze utili includono:

1. Resveratrolo.
2. Fitosteroli.
3. Polifenoli.
4. Fibra vegetale
5. Acidi grassi insaturi.

Il resveratrolo è una sostanza di origine vegetale, è una parte di frutta e verdura di colore rosso o viola.

Questa sostanza si trova nelle uve e nel vino rosso. Presente in tè verde, pomodori, prugne e noci. Il resveratrolo ha un effetto diverso sul corpo umano, non solo riduce il colesterolo, ma porta anche alla normalizzazione della pressione. Tratta gli antiossidanti e ha un effetto antitumorale.

Il fitosterolo si trova in molti alimenti: olio di mais, arance, limoni, fagioli, varie noci e persino fichi.

Il fitosterolo è essenzialmente identico al colesterolo, solo che è di origine vegetale e non un animale. Da membrane costituite da fitosteroli di cellule vegetali. Aiuta a ridurre la concentrazione di LDL nel sangue del 15%.

Il polifenolo si trova nella canna da zucchero. Questa sostanza è utile per tutti coloro che soffrono di aterosclerosi. Il polifenolo non si trova in altri prodotti, quindi è così prezioso. La sostanza può essere acquistata in farmacia, viene venduta in capsule e prescritta non solo per ridurre i livelli di LDL, ma anche come mezzo per perdere peso.

La fibra è una crusca di crusca, fiocchi di avena, cereali e cereali. La fibra pulisce le pareti dello stomaco da tossine e sostanze nocive. Assorbe le tossine e i grassi come una spugna, normalizza il lavoro degli organi dell'apparato digerente. Inoltre, la fibra ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare. Aiuta la rimozione dei lipidi dal corpo e favorisce la perdita di peso.

Acidi grassi insaturi - contenuti nei pesci delle razze marine. Le seguenti razze di pesci sono più adatte per le persone con alti livelli di LDL:

• salmone o salmone selvaggio;
• pollock e nasello;
• sardine.

Il cibo con un colesterolo elevato nel sangue deve contenere acidi benefici omega-3. Aiutano a ridurre l'LDL e ad aumentare l'HDL. Ma il pesce non deve solo scegliere il giusto, ma anche cucinare. La frittura o la tostatura in un forno a microonde "ucciderà" tutte le sostanze utili e tale piatto non porterà beneficio a una persona. Ma se estinguete il pesce, lo cuocete o lo infornate nel forno, questo sarà indubbiamente benefico per il corpo.

Gli oli che rimuovono il colesterolo dal corpo possono anche essere attribuiti a cibi ricchi di acidi grassi saturi.

Più spesso consigliato di usare: olio d'oliva, lino, sesamo. Puoi solo bere l'olio a 1 cucchiaio. cucchiaio ogni mattina.

La Turchia e il pesce con alto colesterolo sostituiscono la carne, contengono una piccola quantità di grassi e sono prodotti dietetici. Puoi anche mangiare carne di vitello e petto di pollo.

Il piccolo cardo mariano e il cardo mariano riducono il colesterolo, hanno un effetto benefico sul fegato, lo depurano e normalizzano il lavoro. È possibile acquistare cardo mariano in farmacia.

Prodotti che riducono il colesterolo e le navi per la pulizia: una lista e una tabella

L'elenco dei prodotti per abbassare il colesterolo nel sangue efficacemente e rapidamente:

1. Mirtilli e bacche rosse (lamponi, fragole e persino mirtilli rossi aiutano a ridurre il livello delle lipoproteine ​​a bassa densità nel sangue).
2. Tè verde (non si tratta di bustine di tè).
3. Melograno e mele rosse (contengono non solo fibre, ma anche sostanze utili di origine vegetale).
4. Prezzemolo, sedano, cipolla verde e aglio (ricco di flavonoidi).
5. Riso integrale (è diffuso in Cina, è meno comune ed è piuttosto costoso).
6. Avocado (questo frutto è ricco di steroli vegetali che controllano il processo di abbassamento del colesterolo nel sangue).
7. Contro l'aumento del colesterolo, i semi di lino vengono utilizzati per mescolarli al miele e consumare 1 cucchiaino al giorno. Questa ricetta popolare è incredibilmente popolare perché è facile da produrre e conveniente.
8. Germe di grano - contiene estrogeni di origine vegetale. Aiutano il corpo a regolare i livelli di colesterolo da solo, per sbarazzarsi di lipidi naturalmente.
9. Se il contenuto di LDL nel corpo aumenta, allora vale la pena diversificare la dieta con semi di sesamo e girasole in essi 400 mg di fitosterolo.
10. I semi di zenzero e di radice di zenzero completeranno la lista dei prodotti, possono essere usati insieme o separatamente, riempiendo di miele o semplicemente facendo acqua bollente.

Quali alimenti riducono rapidamente il colesterolo dannoso nel sangue?

Livelli elevati di colesterolo "cattivo" nel sangue portano allo sviluppo di gravi malattie del sistema cardiovascolare. Il trattamento farmacologico causa spesso effetti collaterali e, invece di migliorare il benessere, sono interessati altri organi vitali. Quali prodotti ridurre il colesterolo nel sangue, rimuoverlo rapidamente dal corpo può essere compreso studiando la loro composizione biochimica.

Ingredienti a base di erbe utili

Alcuni vegetali, frutta, legumi e cereali sono noti per ridurre il livello di colesterolo "cattivo" nel sangue e aumentare l'HDL. Un risultato positivo deriva dalla presenza di alcuni componenti dell'impianto nella composizione di questi prodotti.

fitosteroli

Queste sono sostanze vegetali benefiche che si trovano nelle piante. Per il corpo umano, svolgono la stessa funzione del colesterolo, ma allo stesso tempo riducono l'assorbimento dei composti lipidici nocivi nell'intestino e ne promuovono l'eliminazione. Il consumo regolare di alimenti contenenti fitosteroli aiuta a controllare i livelli di colesterolo nel sangue.

Prodotti che portano il colesterolo:

• mandorle;
• soia, olio d'oliva;
• frutta e verdura fresca;
• fagioli;
• mirtilli;
• sedano;
• kombucha;
• germe di grano;
• grano, crusca di riso.

Ricco di fitosterolo e bacche fresche: mirtilli rossi, uva, mirtilli, lamponi, melograni. Inoltre, questi prodotti contengono una grande quantità di vitamine essenziali, microelementi, svolgono una funzione antiossidante, purificando il corpo da tossine e tossine. Per aumentare il livello di colesterolo buono nel corpo, è necessario bere succo di mirtillo.

polifenoli

Queste sostanze vegetali naturali stimolano la produzione di lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) nel corpo, agiscono come antiossidanti naturali, aiutano a ridurre le LDL. Mangiare cibi ricchi di polifenoli, sotto forma di succhi di frutta freschi, purè di patate, è possibile aumentare il contenuto di HDL nel sangue del 5% in 1,5-2 mesi.

Prodotti contro il colesterolo:

• riso rosso fermentato;
• frutti di bosco;
• granate;
• uva rossa, vino;
• mirtilli;
• fagioli;
• riso nero;
• cacao.

Ricerche condotte da scienziati dimostrano che seguire una dieta ricca di polifenoli vegetali può ridurre significativamente il rischio di sviluppare cancro, malattie del sistema cardiovascolare, endocrino, osteoporosi.

È importante! Mangia cibo, le bevande devono essere fresche o dopo un trattamento termico minimo con vapore.

Il cibo che è stato esposto al calore, perde la quantità di componenti utili del 30-50%.

resveratrolo

È una sostanza chimica attiva che le piante hanno bisogno di respingere i parassiti. Negli esseri umani, aiuta a rallentare la formazione di placche di colesterolo nelle pareti dei vasi sanguigni, riducendo il livello di lipoproteine ​​ad alta densità nel sangue.

Prodotti che riducono il colesterolo e le navi detergenti:

È utile bere vino rosso, ma non puoi usare più di un bicchiere al giorno. Le proprietà dei prodotti elencati consentono di utilizzarle al fine di prevenire patologie cardiovascolari, tumori maligni, prolungare la vita.

Acidi grassi insaturi

Per normalizzare il rapporto tra colesterolo dannoso e benefico, il corpo ha bisogno di ottenere acidi insaturi da prodotti alimentari che non sono prodotti indipendentemente (omega-3, omega-6). Queste sostanze aiutano a pulire e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, prevengono la formazione di placche di colesterolo, coaguli di sangue e normalizzano il metabolismo dei lipidi.

Le principali fonti di acidi grassi insaturi sono le erbe e gli alimenti che abbassano il colesterolo:

• pesce: spratti, aringhe, salmoni, carpe;
• olio di pesce;
• semi di zucca;
• olio di semi di lino;
• uva (cereali);
• mandorle;
• riso rosso;
• erba di cardo mariano;
• kombucha;
• di cacao;
• zenzero;
• sedano.

Spratti e altre varietà di pesci grassi nutrono il corpo con acidi insaturi necessari per la sintesi di lipoproteine ​​ad alta densità.

I grassi animali contribuiscono alla formazione di composti lipidici nei vasi sanguigni che formano placche di colesterolo. I grassi insaturi attraversano liberamente le arterie. Pertanto, nella preparazione della dieta dovrebbe essere preparato con l'aggiunta di oli vegetali naturali pressati a freddo.

Fibra vegetale

Per abbassare il livello di colesterolo dannoso e aumentare il contenuto di sangue di sano, è necessario mangiare cibi ricchi di fibre. Le fibre vegetali grossolane sono indispensabili aiutanti nella lotta contro le lipoproteine ​​a bassa densità. Le loro proprietà principali sono: rallentamento del processo di assimilazione di grassi e carboidrati, normalizzazione della motilità intestinale e dell'intero lavoro del tratto digestivo, stimolazione del metabolismo lipidico. Questo riduce l'assorbimento del colesterolo dannoso dalle pareti intestinali.

La pectina polisaccaride vegetale si trova in tutti i tipi di frutta e verdura. Contribuisce alla normalizzazione del metabolismo dei lipidi, riduce il colesterolo. Grazie alle sue proprietà avvolgenti, la pectina impedisce l'assorbimento del colesterolo "cattivo" nel sangue e lo rimuove dal corpo.

Elenco degli alimenti contenenti fibre:

• porridge di cereali;
• avocado;
• funghi;
• mandorle;
• mirtilli;
• riso rosso;
• semi di lino;
• fungo di ostrica;
• cardo mariano;
• melanzane;
• uve;
• bacche: more, fragole, ribes;
• barbabietole;
• fagiolini verdi;
• sedano.

Per ridurre il colesterolo, è utile mangiare grano, grano saraceno, orzo o cereali d'orzo, marrone, marrone, riso selvatico. Si consiglia di utilizzare per la cottura di farina integrale contenente pectina. Il riso rosso ha pigmenti speciali che aumentano il livello di colesterolo buono.

Alimenti che abbassano il colesterolo che contengono pectina:

• barbabietole;
• bacche di corniolo essiccate;
• uve;
• sedano;
• melanzane;
• bacche di viburno;
• mele
• mirtillo.

La pectina normalizza il tratto digestivo, stimola i processi metabolici, svolge una funzione antiossidante. La sostanza non si dissolve, assorbendo le tossine dannose e il colesterolo, li rimuove dal corpo.

La pectina deve essere presente nella dieta quotidiana e avere almeno 15 grammi. Non è raccomandato l'uso di pectina sotto forma di integratori alimentari senza prima consultare un medico.

Diete per abbassare il colesterolo

I seguenti sono gli alimenti proibiti e consentiti (tabella) per le persone con livelli elevati di colesterolo "cattivo".

Prodotti a base di carne proibiti:

• carne di maiale;
• agnello;
• carne d'anatra;
• salsicce;
• frattaglie di carne;
• carne affumicata;
• cibo in scatola

Prodotti a base di carne consentiti:

Prodotti lattiero-caseari vietati:

Prodotti lattiero-caseari ammessi

• alcol;
• caffè;
• bevande gassate dolci.

• succhi di frutta freschi;
• tè verde;
• succo di mirtillo;
• vino rosso

Verdure fritte vietate. Verdure, frutta e bacche ammesse:

• tutte le verdure fresche o al vapore,
• frutta, bacche fresche o purè di patate,
• insalate di verdure;
• mirtillo.

• pesce fritto;
• caviale rosso e nero.

• salmone;
• spratti;
• carpe;
• aringhe;
• salmone;
• pesce, cotto o al vapore.

Spezie calde e maionese proibite. Consentito l'uso di zenzero, pepe bianco, senape.

È possibile utilizzare oli vegetali naturali, come condimento in insalate e stufati di verdure.

Non puoi mangiare uova fritte, puoi bollire, ma non più di 3 pezzi al giorno.

È proibito mangiare noci di cocco, puoi - mandorle, noccioline, noci. Non puoi mangiare dolci al burro, pane bianco, puoi - pane di crusca, pasticcini di farina integrale. Il germe di grano è utile

• cardo mariano;
• radice di dente di leone;
• biancospino;
• ginseng.

Menu di esempio per colesterolo alto

Per rendere il menu corretto, è necessario considerare quali componenti utili sono presenti nella composizione dei prodotti alimentari. Dovrebbero contenere pectina, antiossidanti, fitosteroli, acidi grassi insaturi, polifenoli, vitamine.

Per colazione puoi cucinare qualsiasi tipo di cereali (grano, avena, riso, grano saraceno), mangiare una mela fresca, arancia o bacche, bere verdura e succhi di frutta. Utile cacao fresco con latte scremato.
Per il pranzo, cucinare la zuppa in brodo vegetale, è possibile utilizzare i funghi, ma non è possibile aggiungere zazharku. Nella zuppa puoi mettere un po 'di panna acida senza grassi. Servito con fagioli bolliti o melanzane al forno. Verdure fresche, sedano e altre erbe vengono aggiunte alle insalate, condite con olio d'oliva o olio di lino.

Dai piatti di carne puoi mangiare il petto di pollo bollito o la carne di vitello con verdure fresche. È anche permesso cucinare cotolette di vapore. Pesce: spratti, salmone salato, aringa, carpa al forno, trota.

È utile mangiare bacche durante il giorno, bere succhi di frutta appena spremuti, succo di mirtillo, tè alle erbe che abbassano il colesterolo.

Per cena, servito un'insalata, latticini a basso contenuto di grassi, tè verde con un cucchiaio di miele. Il cibo della buona notte dovrebbe essere leggero. La quantità giornaliera di pane alla crusca - 60 g, non è possibile utilizzare più di 30 grammi di zucchero durante il giorno.

La dieta quotidiana dovrebbe essere progettata in modo tale da soddisfare il bisogno del corpo di vitamine e oligoelementi. Pertanto, il cibo deve essere variato, è necessario mangiare 5 volte al giorno in piccole porzioni.

Funghi con colesterolo alto

Come parte del fungo ci sono componenti utili che hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e anti-cancro. Inoltre, i funghi normalizzano il metabolismo dei lipidi nel corpo. Una sostanza speciale lovastatina, che contiene champignons, rallenta il processo di sintesi del colesterolo nel fegato, aumenta il livello di colesterolo HDL nel sangue, esegue la rimozione di LDL dall'intestino.

I più utili sono l'ostrica e i funghi prataioli. Il loro regolare consumo di colesterolo elevato, aterosclerosi, riduce rapidamente l'LDL del 10%, contribuisce alla distruzione delle placche lipidiche nei vasi sanguigni, previene la formazione di coaguli di sangue. I funghi prataioli sono antiossidanti naturali che rimuovono le tossine dannose e le tossine dal corpo. Con queste qualità, il fungo supera la germinazione del grano, il pepe bulgaro e la zucca.

Gli champignon contengono una grande quantità di vitamine essenziali, oligoelementi e proteine ​​vegetali, che possono sostituire carne e latticini, sono facilmente assorbiti dall'organismo e rapidamente soddisfano la fame.

Con il colesterolo elevato, i funghi dovrebbero essere cotti per una coppia o al forno con verdure, bolliti, essiccati. Il fungo contiene il maggior numero di sostanze nutritive nel tappo. Una bassa quantità di calorie ti consente di utilizzare champignon durante varie diete.

È vietato mangiare funghi fritti o in scatola. Mangiare i funghi può ridurre il rischio di aterosclerosi, infarto, ictus, cancro.

Radice di zenzero

Le proprietà utili di questa spezia sono ampiamente utilizzate nelle ricette della medicina tradizionale. La radice di terra è usata per trattare l'aterosclerosi, le malattie articolari e il colesterolo alto nel sangue.

Lo zenzero aiuta a fluidificare il sangue, prevenendo la formazione di coaguli di sangue nei vasi. La radice piccante normalizza il metabolismo dei lipidi, pulisce le pareti delle arterie dalle placche di colesterolo. Lo zenzero contiene una sostanza speciale gingerolo, che aiuta ad accelerare la combustione dei grassi nel corpo, controlla il livello delle lipoproteine ​​benefiche.

Questo principio attivo favorisce una rapida saturazione, pertanto, viene efficacemente utilizzato durante le diete ipocaloriche.

Con il colesterolo elevato, è utile bere il tè, in cui viene aggiunto un pezzo di radice. Per cucinarlo, lo zenzero si è sfregato su una grattugia e versare acqua bollente, aggiungere un cucchiaino di miele e qualche goccia di succo di limone in una tazza. La bevanda dovrebbe preparare per 60 minuti, quindi può essere bevuta come un normale tè.

Un'altra ricetta per il tè: lo zenzero viene tagliato a fette sottili, versato con acqua e fatto bollire per 10 minuti. Quindi aggiungere miele e succo di limone. Bevi la bevanda dovrebbe essere filtrata.

Lo zenzero viene aggiunto alle insalate di verdure e altri piatti come spezia aromatica. Dovrebbe essere usato per ridurre il peso, normalizzare i processi lipidici, abbassare la pressione sanguigna. Lo zenzero è controindicato nelle persone che soffrono di patologie del sistema cardiovascolare. Non è possibile aggiungere o preparare spezie prima di andare a dormire, in modo da non disturbare l'insonnia.

Cardo mariano

Il cardo mariano ha proprietà coleretiche, contribuisce alla rimozione del colesterolo in eccesso. Gli acidi grassi insaturi nella sua composizione contribuiscono ad un aumento dei livelli di HDL, l'effetto antiossidante aiuta a purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine. Il cardo mariano accelera i processi metabolici, normalizza la microflora intestinale. Applicare la pianta fresca, secca e in polvere.

Il cardo mariano viene prodotto in questo modo: 1 cucchiaino di erba viene versato con 250 ml di acqua bollente e infuso per 15 minuti. È necessario bere tale tè in una forma calda al mattino e alla sera mezz'ora prima dei pasti.

Il trattamento del colesterolo alto viene eseguito con i succhi di una pianta fresca. Spremilo dalle foglie schiacciate. Per aumentare la shelf life, la vodka (4: 1) viene aggiunta al succo preparato. Bere l'infuso bisogno di 1 cucchiaino prima di un pasto al mattino.

Il cardo mariano viene utilizzato in cucina, le sue foglie verdi possono essere aggiunte alle insalate. Fiori e radici vengono utilizzati come condimento. Nelle farmacie, puoi comprare erbe in bustine di tè. Cardo mariano in polvere viene aggiunto a qualsiasi piatto.

Cardo mariano può causare effetti collaterali. Per evitare ciò, è necessario consultare il proprio medico prima di iniziare la terapia.

kombucha

Conosciuto per le sue proprietà benefiche con colesterolo alto e Kombucha. Normalizza il metabolismo dei lipidi, allevia l'infiammazione, previene lo sviluppo di aterosclerosi, rimuove le tossine dal corpo.

Il fungo viene usato come infuso al mattino a stomaco vuoto. Durante il giorno, puoi bere fino a 1 litro di agente terapeutico. Puoi infondere il fungo con lampone, mora, foglie di betulla e fiori di tiglio.

Verdure fresche, frutta, bacche: uva rossa, mandorle, mirtilli rossi, cacao, melanzane, spratti, kombucha, pepe rosso, cereali, riso fermentato contribuiranno a ridurre rapidamente il livello di colesterolo dannoso. E questo è un elenco incompleto di prodotti curativi. È importante che il cibo sia utile e possa saturare il corpo con sostanze essenziali, normalizzando il metabolismo dei lipidi.

Come abbassare il colesterolo nel sangue. Prodotti e rimedi popolari

Il colesterolo si riferisce a composti organici, lipidi che entrano nel corpo con il cibo e sintetizzati dal fegato. Una delle varietà di alcoli grassi naturali, il colesterolo è necessaria per garantire la normale vita umana.

Eccesso di colesterolo nel sangue - l'anello principale nel processo di comparsa di depositi aterosclerotici o di colesterolo, placche nei vasi sanguigni. Normalmente, il livello di colesterolo totale riscontrato nel sangue come un elemento della lipoproteina è nell'intervallo 3,6-5,2 mmol / l, e con l'età dovuta a processi fisiologici, il limite superiore del normale aumenta a seconda dell'età e del sesso del paziente. Con più indicatori che superano il limite superiore, il rischio di aterosclerosi aumenta, aumentando significativamente quando l'indicatore raggiunge 6,2 mmol / lo più.

Circolandosi nel sangue, il colesterolo, con il suo eccesso, tende ad aderire e ad accumularsi nelle arterie. Accumuli o placche impediscono il movimento del sangue, creando ostruzioni al flusso sanguigno e restringendo il lume dei vasi sanguigni, causando carenza di ossigeno e insufficiente afflusso di sangue a tessuti e organi. Quando una parte della placca si disintegra, contribuisce alla formazione di un grumo di sangue, che provoca tromboembolismo, infarto, ictus e può essere fatale.

Tuttavia, oltre all'eccesso, la mancanza di colesterolo è pericolosa. Questo composto, ad esempio, è uno dei vantaggi importanti dell'allattamento al seno: il colesterolo è importante per lo sviluppo del cervello dei neonati, ha un impatto sulla produzione di ormoni necessari, muscoloscheletrici, sistema immunitario, riproduttivo e in miscele di sostituti il ​​suo contenuto è significativamente inferiore al latte materno. Altre importanti funzioni del colesterolo includono:

• garantire la resistenza e l'elasticità delle membrane cellulari;
• un componente necessario della sintesi di cortisone, vitamina D, regolazione dell'equilibrio di fosforo e calcio nel corpo;
• partecipazione al funzionamento del sistema nervoso e immunitario;
• protezione delle cellule del sangue (eritrociti) dall'esposizione a vari tipi di veleni emolitici;
• componente necessario per la produzione di ormoni del sistema riproduttivo, ecc.

Un livello ridotto di colesterolo "buono" porta a disturbi nella sfera sessuale e riproduttiva, incapacità di concepire, perdita della libido, così come stati depressivi con un'alta probabilità di esito suicidario, disturbi della funzione digestiva, sviluppo di osteoporosi, diabete, ictus emorragico. A causa del pericolo di abbassare il livello di colesterolo totale nel sangue durante l'assunzione di statine, prima di tutto, gli esperti raccomandano di cambiare la dieta, lo stile di vita e cercare di ridurre i livelli di colesterolo senza droghe. Per fare questo, è necessario conoscere le tecniche che aiutano a ridurre il colesterolo senza farmaci, così come i prodotti che riducono il colesterolo nel sangue e che, al contrario, aumentano.

Come ridurre il colesterolo senza droghe?

Il colesterolo nel sangue si trova sotto forma di un composto di lipidi e proteine, lipoproteine. A seconda del tipo di composto complesso nel colesterolo generale, come determinato dall'analisi del sangue, sono isolate le lipoproteine ​​ad alto peso molecolare (colesterolo "buono") e il basso peso molecolare ("cattivo"). Il rapporto tra lipoproteine ​​buone e cattive è chiamato coefficiente aterogenico, calcolandolo secondo la formula: la differenza tra colesterolo totale e alto-molecolare è divisa dall'indicatore delle lipoproteine ​​a basso peso molecolare. Il rapporto ottimale è 3 o meno. Quando il coefficiente di 5 indica un alto rischio o sviluppo incipiente di aterosclerosi.
La pratica di ridurre il colesterolo con i farmaci ha dimostrato che assumendo una delle sostanze più efficaci - le statine - il livello di colesterolo totale diminuisce, sia "buono" (del 30%) che "cattivo" (del 50%), che influisce negativamente sul corpo. Nella pratica farmacologica vengono utilizzati due gruppi di farmaci per la terapia: fibrati e statine. I fibrati sono considerati efficaci in combinazione con le statine.

Il farmaco è prescritto per un gruppo strettamente definito di pazienti: con infarto, ictus, sindrome coronarica acuta, o un'operazione chirurgica sul cuore nella storia, oltre al rischio ereditario di sviluppare malattie associate al colesterolo alto. Il corso del trattamento è lungo e, a bassi rischi, l'uso di farmaci che influenzano direttamente la concentrazione di lipoproteine ​​è considerato inappropriato.
Preparati a base di acidi biliari, acido nicotinico, inibitori dell'assorbimento del colesterolo e altri farmaci sono usati anche per abbassare il colesterolo nel sangue. Attualmente, le terapie non farmacologiche sono raccomandate per abbassare il colesterolo a un certo livello.

Attività fisica per regolare i livelli di colesterolo

Foto: Jacob Lund / Shutterstock.com

Questo fattore colpisce tutte le persone con elevati livelli di colesterolo nel sangue, ma soprattutto per coloro che conducono uno stile di vita sedentario, combinando lavoro sedentario con bassa attività a riposo. L'ipodinia è anche una delle ragioni principali per la formazione del sovrappeso, che aumenta anche la probabilità di aumentare i livelli di colesterolo.

Qualsiasi attività fisica - camminare, correre, nuotare, fare sport, esercizi ginnici - attiva il metabolismo del corpo e aiuta ad eliminare il ristagno della bile nei dotti biliari, che aiuta l'auto-escrezione del colesterolo in eccesso.
Gli sport e la corsa sono particolarmente raccomandati: questi sport, in accordo con la ricerca, aiutano nel modo migliore per mantenere il sistema circolatorio in buona forma e per pulire il sangue dal colesterolo in eccesso.

Abitudini nocive e salute generale del corpo

Esiste una forte correlazione tra il sovrappeso e il colesterolo nel sangue. La riduzione del peso aiuta a ridurre il colesterolo. Se il raggiungimento di un normale indice di massa corporea coerente con l'età e le caratteristiche del sesso e i parametri di crescita non è fattibile con l'aiuto della dieta e dell'attività fisica, è necessaria la consultazione con uno specialista.

Il fumo di tabacco non è solo una cattiva abitudine. L'assunzione costante di nicotina, fumo di tabacco e agenti cancerogeni ha un effetto dannoso sull'intero corpo, incluso un aumento del rischio di sviluppare aterosclerosi: un metabolismo più lento porta ad un accumulo di colesterolo e ad una diminuzione del tasso di ritiro dal sistema circolatorio.
L'alcol è un fattore che ha un effetto negativo sulla salute. Esiste una teoria non confermata secondo cui il consumo moderato di bevande alcoliche (non più di 200 ml di vini secchi al giorno) può influenzare positivamente il processo di riduzione del colesterolo. Non esiste un'opinione inequivocabile su questo argomento a causa della mancanza di studi su larga scala, ma il danno derivante dall'assunzione quotidiana di tali dosi di alcol supera i possibili benefici.

Cattive abitudini alimentari influenzano anche i livelli di colesterolo nel sangue. Anche le abitudini di produzione alimentare e lo zucchero eccessivo nei cibi e nelle bevande sono un fattore negativo che contribuisce alla formazione delle placche di colesterolo e allo sviluppo dell'aterosclerosi. L'esclusione dalla dieta di prodotti a base di grassi idrogenati (margarina, prodotti sostitutivi del latte, prodotti dolciari, cibi pronti, fast food, cibi fritti, ecc.) Aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue riducendo l'assunzione di lipoproteine ​​a basso peso molecolare contenute in questo gruppo. Limitando il consumo di zucchero in qualsiasi forma (in bevande, piatti, dolci, ecc.) Si riduce l'indice glicemico del sangue e si contribuisce allo sviluppo di colesterolo "buono" a basso peso molecolare.
Pertanto, uno stile di vita sano, l'attività fisica e il rifiuto delle cattive abitudini aiutano a ridurre il colesterolo senza farmaci.

Malattie, condizioni e farmaci che aumentano i livelli di colesterolo

Nel corpo, il colesterolo può accumularsi a causa della presenza di malattie o quando si assumono determinati farmaci. Disfunzioni dei reni, fegato, malattie del pancreas, diabete di tipo 1 e tipo 2, ipertensione, ipotiroidismo portano ad un aumento dei livelli di colesterolo.
L'aumento dei livelli di colesterolo può anche essere un effetto collaterale di alcuni farmaci. Molto spesso questo effetto si verifica con lunghi cicli di immunosoppressori, steroidi ormonali e contraccettivi orali femminili. Con la terapia prolungata con farmaci di questi gruppi, è necessario un monitoraggio regolare dei livelli di colesterolo.

Le condizioni fisiologiche in cui vi è un aumento naturale della concentrazione di colesterolo senza conseguenze dannose includono il periodo gestazionale. Le variazioni dei livelli ormonali durante la gravidanza contribuiscono ad un aumento della produzione di lipoproteine ​​e un esame del sangue può mostrare un eccesso delle norme del colesterolo totale di quasi due volte. Questa è la norma fisiologica che aiuta lo sviluppo del feto e la conservazione della salute della madre. Senza concomitanti fattori di rischio (malattie della donna incinta, patologie, disfunzioni che possono aumentare con un'alta concentrazione di lipoproteine), questa condizione non richiede correzione e intervento medico, il colesterolo non danneggia il corpo e i suoi indicatori tornano alla normalità dopo il parto.

Colesterolo elevato: linee guida dietetiche

La corretta alimentazione è indicata come il principale metodo non farmacologico di abbassare il colesterolo. Tuttavia, prima di chiedere quali prodotti riducono il colesterolo nel sangue, è necessario scoprire quali tipi di alimenti e bevande contribuiscono al suo miglioramento: è impossibile ottenere un effetto positivo mangiando cibi "che bruciano il colesterolo" in combinazione con cibi nocivi.

Foto: Foxys Forest Manufacture / Shutterstock.com

La sostanza principale che influisce sulla crescita del colesterolo è il grasso, quindi la dieta per questa malattia si basa su una significativa riduzione degli alimenti ricchi di questa sostanza. È necessario limitare o eliminare completamente dalla dieta quotidiana prodotti quali:

• carne e pollame grassi;
• salse ad alto contenuto di grassi (tra cui maionese e condimenti per insalata a base di esso);
• carne forte, brodi di pesce e zuppe;
• pasticcini, dolci, confetteria, cioccolata;
• frattaglie di qualsiasi tipo;
• latte e prodotti lattiero-caseari, compreso il burro, ad alto contenuto di grassi (oltre il 5%).

Anche il consumo di bevande forti di tè, caffè, cacao e zucchero gassato è sconsigliato.
Gli alimenti con grassi refrattari e idrogenati sono categoricamente esclusi: queste sostanze contemporaneamente aumentano il livello di colesterolo a basso peso molecolare e riducono la quantità di "buono", alto peso molecolare.
Deve essere consumato regolarmente, completamente, dando la preferenza alla delicata lavorazione dei prodotti: cottura, cottura al forno, stufatura, cottura a vapore o griglia, riducendo al minimo la tostatura e l'uso di olio o grasso. Durante il giorno, devono essere osservati 3 pasti principali (colazione, pranzo, cena) e uno o due pasti supplementari (seconda colazione, merenda pomeridiana).
Anche il regime di bere è importante: è necessario bere 2 litri (8 bicchieri) di liquido, preferibilmente acqua pura, tisane, composte, bevande alla frutta, succhi appena spremuti al giorno.

Ricette tradizionali e prodotti che riducono il colesterolo

I prodotti che sono un regolatore naturale dei livelli di colesterolo vengono utilizzati per ridurre la quantità di "cattivi" e aumentare il livello di colesterolo "buono" nella sua forma pura nella dieta, così come sotto forma di tinture, decotti, tè in medicina alternativa. E infatti, e in un altro metodo di applicazione è necessario ricordare la presenza di controindicazioni: ad esempio 2-3 spicchi di aglio crudo (come rimedio popolare, l'aglio tritato viene infuso in olio d'oliva o alcool e usato come salsa per piatti e tintura usata a gocce) Aiuta non solo a ridurre il colesterolo, ma anche a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Questo metodo, tuttavia, non è raccomandato per le persone con malattie del tubo digerente. Pertanto, prima di iniziare una terapia nutrizionale simile, è necessario prendere in considerazione eventuali controindicazioni, reazioni allergiche e le caratteristiche individuali del corpo.

• Phostosterins per abbassamento di colesterolo

Gli stirene vegetali (fitosteroli) sono le sostanze più utili per correggere il colesterolo: aiutano ad aumentare le lipoproteine ​​ad alta densità, riducendo al contempo i livelli di colesterolo a basso peso molecolare. I fitosteroli fanno parte degli integratori alimentari, ma possono essere ottenuti con il cibo non meno efficacemente.

L'avocado è considerato uno dei cibi più popolari con prodotti ricchi di stirene vegetale: in base ai risultati, la metà giornaliera del frutto nel menu per 30 giorni (soggetto alle regole nutrizionali) aiuta a ridurre il colesterolo dell'8%, mentre il livello delle lipoproteine ​​ad alta densità aumenta del 13%. Una dieta a basso contenuto di grassi per lo stesso periodo prevede una diminuzione del 5%.

L'efficacia dell'uso di vari prodotti per la correzione dei livelli di colesterolo si basa sulla quantità di stirene vegetali in ogni singola forma. Dovresti sapere che gli stessi prodotti nella materia prima dopo la trasformazione industriale differiscono per composizione e contenuto di sostanze utili e nocive. Ad esempio, il calcolo della quantità di fitosteroli nell'olio d'oliva è dato per l'olio prima spremuto con il metodo a freddo, e se lo sostituisci con versioni più economiche o raffinate, non dovresti aspettarti un effetto simile.

Prodotto Contenuto di fitosteroli, mg / 100 g di prodotto Frumento germogliato (grano) 400 Riso integrale, crusca 400 Sesamo 400 Girasole, semi di girasole 300 Pistacchi 300 Semi di zucca 265

Pinoli, olio di semi di lino e semi (e le loro miscele, Urbech), mandorle, olio d'oliva spremuto a freddo e il già citato avocado sono anche prodotti ricchi di fitosteroli.

In forma pura o direttamente nel pesce, l'olio di pesce è molto utile con livelli elevati di colesterolo, in quanto si riferisce alle statine naturali. L'acido grasso Omega-3 è responsabile della regolazione dei livelli lipidici e regola il rapporto tra lipoproteine ​​ad alta e bassa densità.
Il più alto contenuto di acidi grassi nel rapporto con la minore capacità dei tessuti di accumulare mercurio è osservato nelle varietà selvatiche di salmone e sardine. È necessario ricordare le regole della lavorazione termica del pesce: nel processo di frittura, la maggior parte degli acidi grassi viene distrutta, quindi, per il cibo, i pesci bolliti, in umido, al forno o al vapore devono essere utilizzati.

• L'effetto della fibra sul colesterolo

Gli studi dimostrano: se inizi ogni giorno con farina d'avena (non cottura veloce), poi entro un mese il livello di lipoproteine ​​diminuisce del 5%. Lo stesso effetto si osserva quando un gran numero di altri cereali, pane integrale, legumi (specialmente lenticchie e soia), semi di lino e crusca di avena sono inclusi nel menu.
I cibi ricchi di fibre aiutano a regolare il colesterolo: due mesi di assunzione giornaliera di 100 g di crusca aiutano a ridurre il livello generale delle lipoproteine ​​del 14% in media, e aiutano anche a ridurre il peso corporeo ea migliorare la digestione.
La crusca può essere mescolata con cereali per cucinare il porridge, aggiungere al kefir, allo yogurt e anche sostituire pane e biscotti ordinari con diverse variazioni con la crusca d'avena.
Uno dei cibi più comuni e ricchi di fibre disponibili per tutti i segmenti della popolazione è il cavolo bianco. Per scopi terapeutici, si raccomanda di includere nel menu 100 g di fresco, stufato, bollito o crauti al giorno.

• Polifenoli in bacche e frutti

Foto: Marian Weyo / Shutterstock.com

La correzione del livello generale delle lipoproteine ​​può essere ottenuta aumentando la produzione di composti ad alto peso molecolare. I polifenoli - sostanze che stimolano la produzione di lipoproteine ​​ad alta densità - si trovano nell'olio d'oliva, così come nei frutti rossi e viola: mirtilli, mirtilli rossi, melograno, uva scura, mirtilli, fragole, fragole, aronia. 150 g di frutta o di purea di frutta al giorno per 60 giorni contribuiscono ad un aumento della quantità di colesterolo "buono" in media del 5%, e di mirtilli con lo stesso volume - del 10%.

I succhi e le puree possono essere consumati non solo nella sua forma pura, ma anche per preparare miscele di bacche, combinare con dessert (fiocchi di latte magri, yogurt), produrre nettari misti e bevande alla frutta.
Nelle uve, bucce e semi densi sono riconosciuti come i più utili e possono anche essere consumati all'interno. Allo stesso tempo, l'uso del vino d'uva nella riduzione del colesterolo è esagerato: il valore degli ingredienti attivi nella trasformazione del succo in una bevanda alcolica diminuisce e aumenta il numero di possibili effetti collaterali.

• L'aglio aiuta a ridurre il colesterolo: come usarlo

Gli spicchi di aglio fresco contengono una concentrazione abbastanza alta della statina naturale. Con l'inclusione giornaliera di 2-3 denti nel menu, si nota un effetto positivo.
L'aglio deve essere consumato senza trattamento termico. Può essere aggiunto a piatti pronti (verdure al vapore, insalate, zuppe) in una forma sminuzzata, infuso con olio d'oliva su aglio e usarlo come salsa per insalate (1 cucchiaio al giorno). Per ottenere l'effetto, è necessaria una lunga e regolare assunzione di aglio, che non è raccomandato per le persone con malattie dello stomaco e dell'intestino.

• Magnesio con colesterolo alto

Il colesterolo nel sangue è pericoloso non solo per l'accumulo, ma anche per la capacità di "attaccarsi" alle pareti delle arterie e formare placche di colesterolo. Normalmente, fino a una certa quantità di colesterolo, le cellule che rivestono le pareti interne dei vasi sanguigni sono in grado di respingere le lipoproteine. Il colesterolo a bassa densità che circola liberamente nel sangue può essere eliminato dal corpo.

Ma con una diminuzione della quantità di magnesio nei tessuti, questa capacità diminuisce e i trigliceridi si depositano facilmente sulle pareti delle arterie. L'uso di alimenti contenenti elevate quantità di magnesio aiuta a prevenire l'aterosclerosi e rimuove il colesterolo "cattivo" dalle pareti del sistema circolatorio.
Il cavolo bianco è ricco di magnesio, specialmente in forma sottaceto, patate al forno, legumi (fagioli, fagioli rossi, lenticchie), banane, germogli di soia e grano, noci e semi.

La vitamina D in forma liposolubile può essere assunta sotto forma di medicinali o integratori alimentari, e contribuisce anche alla sua sintesi indipendente nel corpo, rimanendo all'aperto nelle giornate di sole.

Questa vitamina riduce efficacemente il livello delle lipoproteine ​​a bassa densità e contribuisce all'aumento di composti altamente molecolari. Gli studi dimostrano anche la presenza di un alto livello di vitamina D nel corpo e un ridotto rischio di sviluppare malattie del sistema cardiovascolare.
È preferibile stimolare la produzione naturale di una vitamina nell'organismo e, prima di assumere i preparati che la contengono, è necessario consultarsi con uno specialista, in quanto vi sono numerose controindicazioni (malattie e patologie della tiroide, del fegato, dei reni, ecc.).