Nutrizione con un microstroke del cervello

Un microstroke nella maggior parte dei casi si sviluppa sullo sfondo di malattie accompagnate da disturbi metabolici. Una nutrizione correttamente organizzata per i disturbi circolatori acuti del cervello è un punto chiave, importante per una ripresa rapida. Il cibo sano aiuta il paziente a controllare la pressione sanguigna e il peso, riduce il rischio di crisi vascolari ricorrenti, aiuta a tornare alla vita normale più velocemente. I nutrizionisti dell'ospedale Yusupovskogo creano un menu individuale per ciascun paziente, tenendo conto delle raccomandazioni del medico curante.

Gli chef professionisti sono attenti ai desideri di ogni paziente. Preparano piatti con prodotti naturali di alta qualità. Il medico determina il tipo di dieta, una serie di piatti e la frequenza dell'assunzione di cibo. Il cibo dopo un micro-ictus per donne e uomini è lo stesso.

I pazienti durante il trattamento ospedaliero sono in comodi reparti con un alto livello di servizio. In ogni camera ci sono condizionatori che forniscono le condizioni termiche ottimali. I pazienti sono completamente forniti con prodotti per la cura personale. Il personale attento e reattivo risolve rapidamente qualsiasi problema.

I neurologi prescrivono farmaci che aiutano a ripristinare la circolazione del sangue nelle aree del cervello interessate. I pazienti ricevono i farmaci più efficaci che hanno effetti collaterali minimi. Grazie a metodi innovativi di riabilitazione e un approccio integrato al trattamento, le loro funzioni compromesse vengono rapidamente ripristinate.

Dieta dopo microstroke

Dopo una violenta violazione della circolazione cerebrale, i pazienti hanno bisogno di una dieta a tutti gli efetti, garantendo che una quantità equilibrata di proteine, grassi e carboidrati entrino nel corpo. Un componente necessario di una dieta sana è un'adeguata quantità di vitamine e minerali nel cibo consumato. Dopo un microstroke, è importante osservare il regime dell'acqua.

Quando si selezionano i prodotti da cui saranno preparati i piatti, i nutrizionisti consigliano di dare la preferenza a cereali integrali o prodotti da loro prodotti. Dopo un microstroke dovresti mangiare cibi arancioni e verde scuro, piatti di piselli e fagioli. Ogni giorno nel menu dovrebbero essere presenti frutta e bacche fresche, congelate o secche.

Nella dieta dovrebbe essere latticini a basso contenuto di grassi. Per fornire all'organismo proteine ​​animali, il pollame bianco, il vitello e il pesce magro sono i più adatti. Le principali fonti di grassi sono noci e pesce. I pazienti dopo un microstroke dovrebbero evitare di mangiare grassi, margarina, ridurre al minimo le porzioni di burro.

Una dieta dopo un ictus ha lo scopo di ridurre il rischio di recidiva. Nella scelta del cibo dovrebbe prestare attenzione ai seguenti criteri:

• valore nutrizionale (calorie);
• la presenza di grasso;
• la presenza di grassi saturi e trans;
• c'è del colesterolo;
• il contenuto di sale e fibre di fibre.

Limitare l'assunzione di grassi trans ridurrà il colesterolo nel sangue, che è di grande importanza per il danno cerebrale. Una dieta ricca di grassi saturi aumenta i livelli di colesterolo, contribuisce allo sviluppo di malattie cardiovascolari, aterosclerosi dei vasi cerebrali. Molti di loro sono contenuti in Smaltse, formaggi a pasta dura, tuorli d'uovo, gelati, cocco e olio di palmisti. Limitare l'uso di questi prodotti è particolarmente importante per i pazienti dopo un micro-ictus affetto da diabete.

Cosa puoi mangiare dopo un micro-ictus

Per ridurre la quantità di grassi saturi nella dieta, si consiglia di sostituire il burro con margarina dietetica, formaggio grasso con formaggio magro. Quando si fa una dieta dopo un microstroke, è possibile includere nella dieta non gelati ordinari, ma succo di frutta congelato o yogurt freddo magro. Invece di salse grasse e condimenti per insalate, si consiglia di utilizzare l'olio d'oliva. Dopo una violazione acuta della circolazione cerebrale, è necessario scegliere i prodotti sulla confezione di cui è scritto che contengono oli vegetali naturali e sono privi di grassi trans.

Nella dieta delle persone che hanno sofferto di un microstroke, i cibi fritti devono essere sostituiti cotti alla griglia o al forno, cotti a bagnomaria o cotti. Al fine di limitare il contenuto di colesterolo nei prodotti alimentari, si raccomanda di tagliare il grasso visibile dalla carne e la pelle dalla carne di uccello. Una porzione di carne non deve contenere più di 150 grammi. I pazienti con alto rischio di accidente cerebrovascolare acuto, affetti da ipertensione arteriosa, dovrebbero ridurre il contenuto di sale nella dieta. Contribuisce alla ritenzione di liquidi nel corpo, che porta ad un aumento della pressione sanguigna. Il sale da cucina può essere sostituito con erbe e spezie.

Cosa non mangiare dopo un microstroke

È necessario escludere completamente qualsiasi cottura, pane, dolci, panini, margarina, dolci e burro dalla dieta dei pazienti dopo un micro-ictus. Il menu non dovrebbe essere piatti di carni grasse e pesce, carni affumicate e sottaceti. Dopo una violenta violazione della circolazione cerebrale, i cibi fritti, il maiale e l'agnello sono controindicati ai pazienti.

I neurologi dell'ospedale Yusupov raccomandano che i pazienti dopo un micro-ictus smettano di assumere alcol in qualsiasi forma. L'unica eccezione che può essere fatta è per il vino rosso naturale. Il medico deve chiarire quanto di questa bevanda può essere consumata.

I cuochi dell'ospedale Yusupov preparano i piatti con l'osservanza di tecnologie benigne: stufare, cuocere a vapore, nel forno. Durante la cottura, non aggiungere olii e sale, rimuovere lo strato di grasso formato sulla superficie dei prodotti. Usano una varietà di ricette che permettono di diversificare il menu, per rendere i piatti gustosi e sani.

Cibo dopo un microstroke a casa

Dopo il trattamento nell'ospedale di Yusupov, i pazienti continuano la loro riabilitazione a casa. La sua parte integrante è la dieta. È progettato per soddisfare tutti gli standard medici. I nutrizionisti dell'ospedale Yusupovskogo prendono in considerazione la presenza di comorbidità, le preferenze gastronomiche della persona.

A casa, puoi facilmente preparare molti piatti sani. Nella dieta del paziente dopo un micro-ictus, ci dovrebbe essere una quantità sufficiente di melanzane, cavoli, zucchine, carote e ravanelli. Il giorno, dovrebbe mangiare fino a 400 grammi di frutta e verdura. Non rinunciare all'uso delle banane. Sono ricchi di potassio, che ha un effetto positivo sullo stato delle navi.

Quando si mangia legumi, il corpo è saturo di acido folico, che riduce il rischio di recidiva di micro-ictus del 20%. È difficile sopravvalutare i benefici dei mirtilli nel periodo post-ictus. Gli antocianosidi, che sono contenuti nelle bacche, non consentono ai globuli rossi di aderire e proteggono i vasi dalla distruzione, il che può impedire una ripetuta violazione acuta della circolazione cerebrale.

Essere a casa dopo un microstroke non dovrebbe rifiutare i latticini senza grassi. Nella dieta dovrebbe essere ricotta, ryazhenka e kefir. I medici raccomandano a casa di bere succo, composta di frutta secca, brodo di rosa canina e tè debole.

Nella dieta dopo un microstroke deve contenere vitamine e minerali. La vitamina B6 è presente nei seguenti prodotti:

• carote;
• semi di girasole;
• noci;
• spinaci;
• piselli;
• aringhe;
• salmone.

Il potassio è ricco di legumi e cereali integrali e l'acido α-pinolico si trova nei pesci marini. Un componente importante del menu dopo un micro colpo è frutta e verdura, semi e noci. Il valore energetico dei prodotti consumati al giorno non deve superare 2,5 mila kilocalorie.

Chiamando, puoi fissare un appuntamento con i medici dell'ospedale di Yusupov. Dopo l'esame e i risultati dei test, i neurologi, insieme a un nutrizionista, determineranno la dieta ottimale per il recupero da un microstroke. Lei, in combinazione con la terapia farmacologica e la riabilitazione fisica, sarà un mezzo affidabile per prevenire le malattie vascolari del cervello.

Principi di base dell'alimentazione in microstroke

Un microstroke è un disturbo circolatorio a breve termine nel cervello. Il verificarsi di questa condizione può causare lo sviluppo di un ictus emorragico o ischemico esteso. Per prevenire tali conseguenze, è necessario un trattamento. Una delle misure di terapia è una dieta dopo un microstroke.

Perché la dieta è importante?

L'alimentazione dietetica non è invano è la misura più importante nella lotta contro microstroke. La sua efficacia è scientificamente provata. I compiti della dieta sono i seguenti:

1. Ridurre la quantità di colesterolo cattivo e di grassi dannosi nel sangue, per prevenirne l'accumulo.
2. Normalizza la circolazione sanguigna in tutto il corpo e in particolare nella testa.
3. Prevenire lo sviluppo della recidiva del microstroke e il verificarsi di un ictus esteso.
4. Migliora il benessere generale del paziente, aiutalo a recuperare più velocemente.

Gli scienziati hanno dimostrato che la dieta è particolarmente importante nella prima settimana dopo un ictus minore. La tabella correttamente selezionata consente di prolungare la vita del paziente per molti anni.

Qual è l'essenza di una dieta dopo un microstroke?

Osservare una dieta con un microstroke aiuta a riabilitare rapidamente e con successo il corpo e ridurre significativamente il rischio di sviluppare un esteso ictus cerebrale. L'essenza della nutrizione è che nella dieta non dovrebbero essere presenti prodotti che influenzano negativamente lo stato delle navi, la qualità del sangue.

Pertanto, il menu esclude grassi, cibi fritti, limitare il consumo di sale e zucchero. Maggior preferenza nello sviluppo delle diete è data a verdure e frutta, in quanto contengono molte vitamine, fibre e minerali.

Un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta al metodo di cottura. L'opzione ideale è cucinare. Puoi anche cuocere, stufare. Ma in nessun caso puoi friggere cibo, perché nel processo, tutte le sostanze nutritive del cibo scompaiono, e invece di esse ci sono sostanze cancerogene pericolose.

Mangiare con una dieta dopo un microstroke dovrebbe sempre essere fatto allo stesso tempo e preferibilmente a intervalli regolari. Mangiare è richiesto 4 volte al giorno, ma in piccole porzioni, evitando l'eccesso di cibo. Il pasto calorico al giorno non dovrebbe essere più di 3000.

Inoltre, la dieta richiede un regime di bere. Il giorno in cui al paziente è richiesto di bere almeno 1,5 litri. Ciò consentirà una rimozione più rapida delle sostanze nocive dal corpo che sono in grado di bloccare i vasi cerebrali.

Prodotti proibiti

La nutrizione con un microstroke del cervello richiede sempre l'abbandono di un elenco specifico di prodotti. E la cosa più interessante è che una persona deve escludere dal menu il cibo che ama di più.

I prodotti vietati includono quanto segue:

1. Fast food
2. Latticini grassi, prodotti a base di carne.
3. Pasticceria.
4. Cioccolato.
5. Cibo fritto
6. Maionese, salsa piccante.
7. Carni affumicate
8. Salsicce.
9. Cibo in scatola
10. Tuorli d'uovo
11. Alcool, tè forte e caffè.

È anche importante limitare l'assunzione di sale. Permesso al giorno da utilizzare per la cottura non più di 3 g.

ATTENZIONE. Il paziente deve comprendere chiaramente che l'uso di questi prodotti è severamente vietato, anche se sorge un desiderio irresistibile. In caso contrario, il recupero del corpo verrà rallentato e il rischio di ricorrenza di microstruisci aumenterà.

Prodotti consentiti

Il menu di un uomo o una donna dopo un micro-ictus è stato sviluppato dal medico. Allo stesso tempo, si basa sulle condizioni del paziente, sulle patologie esistenti nel corpo. Prima di tutto, il medico consiglierà di aumentare la quantità di verdure fresche e frutta nella dieta.

Contengono molte vitamine, minerali, fibre. Grazie al loro uso, il metabolismo è normalizzato, le navi vengono ripulite dai depositi di colesterolo. Il sistema digestivo affronta la digestione di frutta e verdura, quindi sono inclusi nel menu di tutti i pazienti. È utile mangiare mele, banane, carote, cavoli, zucca.

Per la divisione cellulare, la lotta contro la necrosi e l'atrofia tissutale, il corpo umano ha bisogno di assumere abbastanza proteine. Pertanto, nella dieta dovrebbero essere alimenti ricchi di loro. È possibile ottenere proteine ​​da carne magra, pesce di mare, legumi.

PRESTARE ATTENZIONE. I medici non consigliano dopo un microstroke molto per essere coinvolti in piatti di carne, anche quelli a basso contenuto di grassi. È sufficiente che i pazienti mangiano carne 3 volte a settimana.

Per fornire al corpo grassi sani, i medici consigliano l'uso di oli vegetali. Un elemento come il potassio è importante per i pazienti. Si trova in date, uvetta, prugne secche, noci, cavoli di mare, cereali integrali. Anche necessario per il corpo durante il periodo di riabilitazione della vitamina B6, che aiuta a prevenire l'aterosclerosi. Puoi ottenerlo mangiando spinaci, germe di grano, broccoli, noci.

Per gli amanti dei dolci, l'uso di marmellata, miele, caramelle, ma senza cioccolato, è permesso marshmallow. Se il paziente soffre ancora di diabete o obesità, tali dolci sono proibiti.

Microstroke e alcol

Le persone che hanno un grande interesse per le bevande alcoliche, soprattutto si sottopongono allo sviluppo di un piccolo ictus cerebrale. L'alcol influisce negativamente sullo stato dei vasi, dapprima espandendoli e quindi restringendoli bruscamente. Per questo motivo, le pareti dell'arteria sono danneggiate, c'è un alto rischio di emorragia.

L'alcol è particolarmente pericoloso per le persone che hanno già subito un ictus. Accade spesso che il paziente, essendo una persona che beve, si rifiuti di eliminare l'alcol dalla sua dieta. Di conseguenza, in breve tempo sarà superato da un ictus ricorrente, che spesso termina con la morte.

Pertanto, i medici raccomandano vivamente ai pazienti di abbandonare l'uso di alcol. Se una persona soffre di alcolismo, dovrebbe dirigere tutte le sue forze per combattere questa dipendenza. Altrimenti, anche l'aiuto dei medici non avrà successo.

Principi della dieta dopo un micro-ictus

Il tipo clinico di disturbo della circolazione cerebrale in forma acuta è considerato un microstroke. Anche un singolo caso di comparsa di questa patologia richiede un'attenzione speciale e una prevenzione obbligatoria delle violazioni. Secondo le statistiche ufficiali, oltre il 40% delle persone che hanno sofferto di un microstroke, durante i primi 3 anni dopo l'incidente, si ripete, ma sotto forma di malattie più gravi: attacco ischemico transitorio, crisi ipertensiva cerebrale, ictus emorragico.
I medici hanno a lungo notato che la predisposizione ereditaria, la dieta malsana, il sovrappeso, il diabete, i livelli elevati di colesterolo nel sangue e in alcuni rari casi le condizioni meteorologiche contribuiscono alla violazione della circolazione cerebrale. Pertanto, una delle misure preventive più significative ed efficaci contro l'ictus sta creando un sistema di alimentazione corretta.

Perché è importante seguire una dieta dopo un microstroke

Gli uomini sono più suscettibili al microstroke, la ragione di ciò risiede nelle cattive abitudini: fumare o alcol. Nelle donne, i microstrati si verificano a seguito di forti esperienze negative. Spesso ascoltano le raccomandazioni dei medici e seguono attentamente una dieta post-ictus.

Il rispetto della dieta dopo un ictus si concentra sul ripristino di un corpo indebolito, sul miglioramento della circolazione sanguigna, sulla normalizzazione del metabolismo, sulla riduzione del colesterolo, sull'eliminazione dello sviluppo del diabete. Una dieta speciale dopo un micro-ictus è prescritta dal medico curante, a seconda dell'area del cervello danneggiato, ancora in ospedale.

Nel determinare la futura dieta casalinga, è necessario prestare attenzione al peso del paziente: quando si è in sovrappeso, si consiglia di dimezzare il volume delle porzioni, per evitare di ridurre il carico sul sistema digestivo - per escludere prodotti da forno e contenenti zucchero. Altrimenti, le basi della nutrizione dopo un micro-ictus a casa sono generalmente simili. Capiamo - cosa puoi mangiare dopo una microtesta a casa?

Principi di un tavolo bilanciato dopo un microstroke

Già nei primi giorni dopo la necrosi del tessuto cerebrale, è importante iniziare a mangiare bene. Una dieta con un microstroke a casa richiede l'adesione alle regole di base:

1. È necessario smettere completamente di fumare e bere bevande alcoliche.
2. Il cibo dovrebbe essere equilibrato, magro.
3. Dovrebbe essere ridotto porzioni.
4. L'assunzione giornaliera di cibo dovrebbe essere aumentata a 5-6 volte per un flusso misurato e stabile di cibo nel tratto digestivo.
5. È necessario cuocere senza aggiungere sale, in quanto tiene il liquido, aumenta la pressione, che porta ad un aumento del carico sui vasi del cervello.
6. I pasti sono raccomandati per vapore o acqua.
7. Per escludere cibo e bevande, provocando un aumento dell'eccitazione del sistema nervoso centrale.
8. Quando si è in sovrappeso a consumare liquidi fino a un litro e mezzo.
9. Gli alimenti calorici giornalieri energetici dovrebbero essere non più di 2500 kcal.

Menu di esempio per la dieta dopo un microstroke

La dieta non dovrebbe essere priva di elementi in traccia e sostanze benefiche necessarie all'organismo. Per mangiare bene e gustoso, utilizzare le ricette con i seguenti ingredienti:

1. Culture dei fagioli Mangia piselli e fagioli - l'acido folico nella loro composizione contribuirà a ridurre il rischio di recidiva.
2. Carne. Non puoi carne rossa, solo varietà a basso contenuto di grassi - pollo o tacchino, vitello o coniglio.
3. Frutti di mare e pesce Il fosforo è necessario per il metabolismo cerebrale per migliorare il metabolismo. La sua fonte migliore è l'alga e il pesce, come il merluzzo o la passera. Dovrebbe essere cotto al forno o bollito.
4. Prodotti lattiero-caseari Molti di coloro che hanno subito una microinfezione rifiutano completamente il latte, che è fondamentalmente sbagliato. Per escludere dal menu è crema, formaggio, latte condensato - cioè, con un alto contenuto di grassi del latte. Ma kefir o ryazhenka, ricotta da lasciare nella dieta.
5. Frutta e verdura I medici non li consigliano di trascurare nel periodo post-ictus. La norma quotidiana sta mangiando fino a 500 grammi di frutta e verdura. Per il funzionamento ottimale del sistema vascolare, il corpo richiede il potassio. Uno dei più saturi di questa traccia minerale è una banana. Tuttavia, non soffermarti solo su di esso. Il menu dovrebbe essere bilanciato. Non dimenticare di verdure popolari nel nostro paese - zucchine o melanzane, pomodori, cavoli (meno bianco, più broccoli e asparagi - fonti di acido folico), carote e ravanelli - è facile da trovare nel negozio, e le ricette per i piatti da loro non vengono contate.
6. Bevande. Nessun caffè o tè forte. Vantaggi più in brodo dalle bacche di rosa selvatica, composta di frutta secca, kvas, gelatina, succo di frutta o succo di frutta. Se sei abituato a bere il tè, allora è ammissibile, ma solo debole.
7. Mirtilli. I mirtilli sono utili nel periodo post-ictus perché contengono antocianosidi e antiossidanti - sostanze che preservano i vasi sanguigni e impediscono l'adesione dei globuli rossi, oltre a sostenere la salute generale della persona.

Cibi da evitare

I prodotti presi nel trattamento del microstroke non dovrebbero contenere sali, grassi transgenici (spesso presenti nella maionese), tutti i tipi di conservanti - nitrati e nitriti. Alcool e soda controindicati, tuorli d'uovo, dolci e fast food, prodotti farinacei e gelati, salsicce, burro e funghi.

Molti credono che i piatti dietetici non siano affatto gustosi, poiché la maggior parte di tutti i tuoi ingredienti preferiti, condimenti e spezie sono proibiti. Tuttavia, puoi sempre trovare un vicino da gustare, ma non così dannoso, sostituto. Invece della solita maionese o condimenti per insalata grassa, è meglio usare yogurt a basso contenuto calorico o olio d'oliva; le uova di gallina vengono sostituite con la quaglia, o vengono lasciate solo le proteine; è anche possibile cucinare alla griglia, ma senza olio; Un'alternativa ai formaggi classici è la ricotta.

conclusione

Va ricordato che un'adeguata nutrizione e il monitoraggio del peso non sono una tendenza nuova, ma soprattutto - preoccupazione per la propria salute, prevenzione delle malattie, portando risultati solo insieme al rifiuto delle cattive abitudini e di uno stile di vita mobile.

Se il problema non è passato e c'è stato un micro-ictus, prova a variare la dieta, evita gli stessi pasti quotidiani. Possono rapidamente essere stufi e iniziare a influenzare negativamente l'umore e la salute. Più accuratamente il paziente rispetta le raccomandazioni del medico e la selezione dei prodotti per il menu post-ictus, più velocemente tornerà al solito modo di vivere. L'aderenza rigorosa alla dieta accelera i processi di recupero del corpo e riduce la ricorrenza della malattia.

Corretta alimentazione delle persone dopo un ictus

Sfortunatamente, nel nostro tempo moderno, l'ictus è diventato una malattia abbastanza frequente e, come notano gli esperti, l'età dei pazienti con compromissione del sistema cardiovascolare è diminuita. Non è raro che i giovani fino a 30 anni di età soffrano di una malattia, molti dei quali sono influenzati dalla situazione ecologica, dallo stress e, ovviamente, da una dieta non sana. La passione per il fast food, il cibo fritto, oleoso e troppo piccante provoca un colpo irreparabile a tutto il corpo, e in particolare ai vasi. Pertanto, le persone che hanno già subito un ictus, è necessario monitorare rigorosamente la loro dieta. Quindi, qual è il cibo mostrato dai migliori specialisti dopo un ictus, piuttosto che nutrire il paziente, in modo che la riabilitazione sia il più presto possibile?

Nemico nascosto

E ai nostri tempi, i medici non sono riusciti a identificare tutte le ragioni dello sviluppo di questa malattia. I più frequenti includono quanto segue:

• restringimento dell'arteria nel cervello;
• rottura della nave;
• un brusco salto della pressione sanguigna;
• malattie del sistema circolatorio;
• un'altra malattia che non è correlata al sistema cardiovascolare, ma che ha causato l'infiammazione della corteccia cerebrale;
• cibo malsano;
• mancanza di attività fisica, cattive abitudini.

Naturalmente, è la dieta sbagliata a causare il danno principale alle nostre navi e, di conseguenza, si verifica il problema con le navi. Qual è la dieta per un ictus cerebrale, bruciare su questo sotto.

Come cibi malsani provocano un ictus

Secondo gli ultimi dati, le persone che preferiscono mangiare cibi grassi più di una volta al giorno, il rischio di ictus aumenta di 3-4 volte. E per coloro che hanno eliminato il fast food e sono passati al cibo sano, dopo tre mesi il rischio di questa malattia è diminuito del 20%. Quindi, cosa si può mangiare dopo un ictus, e perché un'alimentazione corretta è così importante? Come sapete, nello stesso fast food, i grassi e i carboidrati predominano in misura maggiore, con un effetto distruttivo sull'intero organismo e il danno più significativo è causato al sistema cardiovascolare.

Come risultato del consumo di cibi grassi, si accumulano placche di colesterolo, che restringono la nave, e più tardi potrebbero ostruirla del tutto. Questo è ciò che provoca un ictus ischemico. E alla fine del normale flusso sanguigno, la pressione nelle arterie aumenta bruscamente, il che porta ad un ictus emorragico.

Durante il periodo di recupero, il paziente è obbligato a seguire le regole di base del mangiare dopo un ictus cerebrale, solo il rigoroso rispetto delle raccomandazioni porterà ad una pronta guarigione. Il paziente, insieme al medico, è obbligato a creare un menu dopo un ictus e aderire alla dieta specificata. Quindi, consideriamo in dettaglio, qual è il cibo consigliato dopo un ictus a casa?

Requisiti nutrizionali di base del paziente

Nutrire il paziente nell'ospedale dipende dalla gravità della malattia. Spesso, una persona cade in un coma a causa di un ictus, la nutrizione di un tale paziente avviene per via endovenosa con l'aiuto di soluzioni speciali, o prodotti in forma liquida attraverso una siringa che viene somministrata al paziente attraverso il passaggio nasale.

Se una persona ha una perdita della funzione motoria del braccio, allora l'insulto viene insegnato a mangiare con l'altra mano, aiuta a padroneggiare i movimenti più semplici, spesso alimentando da un cucchiaio e una ciotola. La cosa principale è non affrettare il paziente dopo un ictus, essere impaziente, perché ritarderà solo il processo di recupero. Puoi mangiare in piccole porzioni 5-6 volte al giorno, tutti i piatti dovrebbero essere serviti in una forma riscaldata, ma non essere caldi.

Quale dovrebbe essere la nutrizione costruita con un ictus cerebrale:

• Nella dieta, è indispensabile includere proteine ​​e carboidrati "corretti", che forniscono al cervello materiale da costruzione;
• la dieta dopo un ictus a casa dovrebbe contenere un minimo di grasso animale;
• È necessario usare una quantità sufficiente di vitamine e microelementi;
• per arricchire le cellule cerebrali di ossigeno è necessario mangiare cibi contenenti antiossidanti;
• è anche necessario mangiare cibi ricchi di sostanze che rafforzano i vasi sanguigni;
• per migliorare l'attività cerebrale, condurre gli impulsi nervosi è meglio utilizzare alimenti ricchi di oligoelementi, in particolare di magnesio.

Naturalmente, per le persone che hanno subito un ictus, la dieta quotidiana esclude completamente i cibi fritti con olio, dal momento che contengono molto colesterolo, tutti gli alimenti dovrebbero essere bolliti o in umido, e la prima volta dopo la malattia il cibo dovrebbe essere macinato, perché è meglio assorbita da una persona sedentaria.

Campo di ictus ischemico di nutrizione

L'ictus ischemico è una malattia in cui la circolazione del sangue è disturbata nei tessuti cerebrali. Durante il periodo di riabilitazione, insieme a un trattamento medico completo, il paziente deve osservare un'alimentazione corretta dopo un ictus ischemico. La cosa principale nel processo di recupero è prevenire un altro attacco, quindi in nessun caso dovresti bere alcolici, anche a piccole dosi. L'alcol aumenta il rischio di ictus ricorrente al 70%.

La cosa principale che è obbligata a contenere una dieta dopo l'ictus ischemico è il pane senza sale e segale, spesso un tale prodotto viene venduto nel reparto dei prodotti diabetici, se non c'è un tale pane, allora si può fare con una fetta sottile di pane per pranzo e cena. Si può mangiare con un ictus e latticini, panna acida, solo il contenuto di grassi di questi prodotti non deve superare l'1,5% per kefir e altri e il 10% per panna acida, il latte è meglio scegliere senza grassi, anche a basso contenuto di grassi dovrebbero essere prodotti a base di formaggio e tutti i tipi di formaggio. Dieta per ictus ischemico consente di utilizzare le uova, ma non più di 2 a settimana, sotto forma di uova strapazzate o uova alla coque.

Puoi anche mangiare dopo un ictus zuppe di verdure e cereali, latte cotto e acqua 1: 1. Si raccomanda due volte a settimana per la notte di far bollire il grano saraceno con l'1% di kefir. Nella dieta dopo un ictus, è necessario escludere i prodotti a base di farina, cibi dolci, pesce grasso e carne, funghi, piatti in scatola, affumicati e speziati.

Cibo dopo il tipo di ictus emorragico

La cosa più importante che dovrebbe contenere cibo dopo un ictus emorragico sono i prodotti contenenti grandi quantità di magnesio e potassio. Se i pazienti avvertono improvvisi aumenti di pressione, dovrebbero passare a una dieta priva di sale sotto stretto controllo della pressione sanguigna.

Vale la pena notare che è anche necessario controllare il peso, quindi i prodotti con un ictus dovrebbero essere a basso contenuto calorico. Ancora, niente alcol e tabacco. Dopo un ictus, andrà bene pulire i vasi delle placche aterosclerotiche, per fare ciò, è necessario mangiare alghe e molluschi marini almeno una volta alla settimana.

Cibo dopo un microstroke

Quale dovrebbe essere una dieta con un microstroke? Vale la pena notare che se non si modifica radicalmente la propria dieta, allora ci si può aspettare un attacco di ictus ischemico o emorragico. Pertanto, è necessario prendere questa malattia molto seriamente, in primo luogo, per escludere completamente le bevande e gli alimenti che contribuiscono all'obesità:

• dopo un microstroke, niente alcool;
• anche il fast food è severamente proibito;
• prodotti fritti, speziati, affumicati e semi-finiti - dimenticateli per sempre.

Una corretta alimentazione dopo un ictus di questo tipo ridurrà il rischio di ottenere una corsa completa più volte.

La dieta obbligatoria dovrebbe includere verdure fresche, frutta, noci, prodotti caseari con una bassa percentuale di grassi, carne e pesce varietà a basso contenuto di grassi.

La nutrizione con un microstroke è estremamente importante, perché la malattia è un precursore di una vera disgrazia: un ictus ischemico o emorragico completo, quindi dovresti agire in anticipo.

Come cambiare la tua dieta

Molte persone, i cui parenti hanno sofferto il disturbo di cui sopra, si perdono all'inizio, piuttosto che nutrire il paziente, come ricostruire correttamente la sua dieta. Pertanto, ecco le opzioni per sostituire un prodotto con un altro:

• burro - margarina leggera;
• formaggio magro - formaggio a pasta filata o formaggio fuso leggero;
• ricotta grassa - senza grassi o 1 per cento;
• maionese, condimenti grassi per insalate - olio d'oliva, yogurt naturale a basso contenuto di grassi;
• maiale grasso o carne di manzo - carne bianca di pollo, carne di coniglio, tacchino;
• uova di gallina - proteine ​​di uova di gallina, uova di quaglia;
• cibi fritti - cotti al forno o grigliati senza olio.

Vale anche la pena di rifiutare quei prodotti che contengono grassi trans (il più delle volte si tratta di pasticcini dal negozio e altri dolci), perché aumenta il rischio di re-attacco, aumenta il livello di colesterolo nel sangue, che porta alla formazione di placche aterosclerotiche. Vale la pena notare che gli ispettori dovrebbero controllare rigorosamente la quantità di sale consumata, perché è proprio questo che porta alla ritenzione di liquidi nel corpo, che a sua volta provoca un aumento della pressione sanguigna.

Vale la pena ricordare che la prevenzione della malattia è una dieta sana, un peso normale, evitando cattive abitudini e attività fisica. Se si segue rigorosamente la dieta dopo aver sofferto della malattia, è possibile accelerare il processo di recupero e ridurre il rischio di ri-sviluppo della malattia.

Cibo dopo un microstroke

In questo articolo, consideriamo le raccomandazioni di una corretta alimentazione dopo un micro-ictus negli adulti.

Nozioni di base sulla nutrizione

L'osservanza di un'alimentazione corretta e razionale dopo la microtesta emersa svolge un ruolo enorme nel processo di riabilitazione. Si deve prestare attenzione al fatto che il risultato di un microstroke sia una violazione dei muscoli masticatori o deglutitori, perché in questo caso il paziente deve mangiare il cibo solo in forma liquida o sfregata, a seconda delle condizioni generali del paziente.

Il cibo dovrebbe essere ben lavorato termicamente e meccanicamente, soprattutto in forma bollita. La nutrizione dei pazienti senza complicazioni sufficientemente pronunciate dovrebbe essere finalizzata a rafforzare le forze immunoprotettive del corpo, limitando nella dieta quotidiana cibi acuti, grassi e salati.
In primo luogo, al fine di rafforzare il sistema immunitario, si raccomanda di consumare quotidianamente frutta e verdura contenente una grande quantità di vitamine necessarie per il corpo in quantità sufficienti.

È necessario consumare i prodotti regolarmente, almeno 3 - 4 volte al giorno, con un contenuto calorico totale di 2500 - 3000 mila kcal. al giorno Si raccomanda di assumere cibo a intervalli regolari (2-3 ore in media) per non esercitare pressione sul funzionamento degli organi interni.

Inoltre, è necessario aumentare l'assunzione di liquidi a 1 - 1,5 litri. il giorno, per accelerare significativamente il processo di vyvideniya con il corpo di varie sostanze tossiche, intasando il lume dei vasi sanguigni del cervello.

Cosa puoi mangiare dopo un micro-ictus?

• verdure fresche (cavoli, cipolle, carote, patate, prezzemolo, zucca, cetrioli, pomodori) che aumentano l'immunità del corpo, a causa del contenuto di un gran numero di elementi traccia utili e vimana;
• i frutti (mandarini, arance, banane, lamponi, mirtilli, ribes, mele, kiwi) contengono un'enorme quantità di vitamine del magnesio e del potassio, necessarie per il normale sistema cerebrale e cardiovascolare;
• carne magra;
• zuppa (grano saraceno, riso, farina d'avena) o brodo vegetale;
• cereali del latte;
• i latticini (latte, panna acida, ricotta) sono molto utili dopo un micro-ictus, perché contengono un'enorme quantità di varie vitamine che sono necessarie per il normale sistema cardiovascolare;
• pesce magro di mare;
• in una piccola quantità si consiglia di usare il miele ogni giorno, aiuta a migliorare il lavoro del cervello;
• Dovresti bere regolarmente acqua, succo, succo, succo di frutta.

Quali prodotti non sono raccomandati?

• cibi fritti e piccanti (pepe, senape, ketchup);
• cibi salati, effetto aggravante sui vasi sanguigni;
• conservazione varia;
• la pasta;
• zucchero categoricamente controindicato e vari dolci;
• carne affumicata;
• pomodori;
• acqua gassata;
• caffè e bevande contenenti caffeina, contribuendo ad un forte aumento della pressione sanguigna con lo sviluppo di ipertensione.

Ricorda: l'aderenza alla corretta dieta e dieta dopo un micro-ictus accelera in modo significativo il processo generale di riabilitazione (recupero), oltre a prevenire il possibile sviluppo di complicazioni indesiderate (insufficienza cardiaca, angina).

In questo articolo, abbiamo discusso le basi della nutrizione dopo un microstroke.

Dieta con microstroke

La medicina ufficiale crede che non esista un microstroke, ad es. l'unica diagnosi finale che viene fatta a una persona è un ictus. Quest'ultima è una violazione della circolazione del sangue nel cervello a causa di ictus ischemico (si verifica più spesso nelle persone anziane ed è associata a distorsione delle arterie principali, alterazioni delle proprietà del sangue (reologico)) o ictus emorragico (emorragia non traumatica all'interno del cervello associata a ipertensione, malattie del sangue, emorragie in area subaracnoidea a causa di abuso di alcool, fumo, presenza di peso in eccesso, ecc.).

I sintomi cerebrali o la sua variante focale durante un ictus persistono per più di 24 ore. Tuttavia, ci sono condizioni in cui tutti i sintomi di un ictus si verificano in pochi minuti o ore, dopo di che scompaiono. In questo caso, molto spesso durante i successivi esami di risonanza magnetica, risulta che il paziente ha avuto un attacco ischemico transitorio al cervello, a seguito del quale il microtrombus ha temporaneamente bloccato alcune parti del cervello, ma il flusso sanguigno è stato ripristinato naturalmente in modo naturale abbastanza rapidamente.

Questa versione dello sviluppo della malattia corrisponde informalmente a un microstroke.

Sintomi di ictus

Oggi, ictus e micro-ictus sono molto più "giovani" e colpiscono persone di età pari o superiore a 25 anni. Pertanto è necessario conoscere i sintomi principali al fine di aiutare la vittima in tempo. Se una persona ha un mal di testa, appaiono i desideri emetici (il vomito è un carattere unico), ha perso conoscenza, segni di paralisi, aumento della tensione nei muscoli della parte posteriore della testa, quindi dovrebbe essere chiesto:

• sorridere (con ictus, spesso uno degli angoli della bocca non può salire);
• alzare le mani (una delle mani potrebbe funzionare male);
• dire qualcosa (con un micro-ictus, la parola è disturbata);
• sporgere la lingua (la curvatura e la caduta di questo organo indica un attacco sofferto);
• con gli occhi chiusi, allungare le braccia in avanti con i palmi rivolti verso l'alto (la deviazione di una mano verso il basso e lateralmente è un potenziale segno di ictus).

Le violazioni identificate devono essere immediatamente segnalate all'ambulanza per chiamare la rianimazione.

È molto importante trasferire tempestivamente la vittima nelle mani dei medici, poiché la causa del microstroke è uno spasmo di piccoli vasi sanguigni, che provoca un'emorragia puntuale che porta alla morte di una parte delle cellule. Le cellule muoiono per circa 6 ore, dopo di che inizia la rigenerazione graduale della parte danneggiata del cervello. Se un paziente riceve un trattamento entro 3 ore dal momento di identificare i segni rilevanti (vasodilatatori, farmaci metabolici, antiaggregati piastrinici, farmaci angioprotettivi, nootropici), allora c'è un'alta probabilità del suo completo recupero.

Per escludere un microstroke, una persona deve condurre uno stile di vita sano, non assumersi troppo stress fisico e psicologico. Altrettanto importante per la prevenzione e il cibo consumato.

È noto che l'aumento di colesterolo, diabete mellito, chili in più, cibo malsano e, in alcuni casi, anche la dipendenza meteorologica e, naturalmente, la predisposizione ereditaria, contribuiscono ad avere un ictus da apoplessia. Pertanto, è meglio prendersi cura della nutrizione di qualità in anticipo.

Nozioni di base sulla dieta post-ictus

Se si verifica comunque un evento spiacevole, la dieta verrà prescritta da un medico e i prodotti di salatura forte e grassi di origine animale (carne grassa) saranno principalmente esclusi da esso. Saranno sostituiti con grassi vegetali, ricotta a basso contenuto di grassi, latticini, verdure e frutta (contengono molte vitamine necessarie per il recupero).

Inoltre, dovrai abbandonare completamente le bevande toniche (tè nero, caffè, ecc.) A favore di succhi, bevande alla frutta, erbe. La nutrizione dopo aver sofferto di un attacco dovrebbe essere frazionale - fino a 4-5 pasti al giorno, in piccole porzioni con un contenuto calorico fino a 2500 kcal. Non sono raccomandati prodotti dolci e farinacei (zucchero, pasta, dolci), cibi con molti conservanti, cibi affumicati, cibi piccanti (peperoni, senape, ketchup), pomodori e acqua gassata.

Studi recenti condotti su 1,6 mila pazienti e 127 mila volontari sani, hanno dimostrato che il potassio svolge un ruolo significativo nei processi di recupero e nella prevenzione di ictus e microstrati. Aiuta a ridurre la pressione sistolica e diastolica di quasi 3,5 mm Hg. e 1,96 mm Hg di conseguenza, espelle i composti del sodio dal corpo. Assumendo più di 4 grammi di potassio al giorno, il rischio di crisi ipertensive e ictus è significativamente ridotto. La norma dell'OMS in questo caso è di almeno 3,5 grammi di potassio al giorno. Pertanto, una dieta dopo un ictus richiede necessariamente l'uso di fagioli, piselli, noci, datteri, pesce, pane e prezzemolo. La maggior parte del potassio si trova nelle fave di cacao, tuttavia questo prodotto è ricco di grassi e calorie, quindi non è sempre adatto per la nutrizione di "ictus".

Ricette popolari per la promozione della salute

Diete dopo un microstroke spesso includono ricette di medicina tradizionale, che abbastanza efficacemente ti permettono di affrontare la malattia, a volte superando tutte le aspettative. Ad esempio, gli scienziati degli Stati Uniti hanno scoperto che l'uso di tinture e decotti di pigne può migliorare significativamente le condizioni del paziente, se assunto in sei mesi. L'efficacia del prodotto ottenuto a casa è dovuta al fatto che i coni contengono molte vitamine, oli essenziali e tannini, che possono ridurre il numero di cellule cerebrali morenti.

Per preparare la medicina, è necessario raccogliere coni verdi del primo anno dal 21 giugno al 26 giugno, prendere 5 pezzi, sciacquare con acqua fredda, tritare e versare con la vodka o un bicchiere di alcol. Quindi lascia che fermenti per due settimane in un luogo buio, scuotendo la nave con i coni tutti i giorni, e poi prendi un cucchiaino al mattino dopo aver mangiato.

Spesso, una dieta dopo un microstroke presuppone che il paziente debba eliminare completamente l'alcol dalla dieta. In questo caso, non viene preparata la tintura, ma un decotto di pigne. Prende anche 5 coni lavati dalla sporcizia, è tagliato abbastanza finemente, messo in mezzo litro d'acqua. Dopo di ciò, la nave viene posta sul fuoco, il brodo viene portato ad ebollizione e mantenuto a fuoco basso per 5 minuti.

Accettato 0,25 tazza ogni mattina dopo i pasti. Va notato che le pigne possono essere un allergene, quindi un rimedio popolare dovrebbe essere provato con attenzione. Non è raccomandato per le persone dopo i 60 anni di età, i pazienti con problemi al fegato e ai reni durante la gravidanza.

Dopo un microstroke, è possibile includere nella dieta un decotto di foglie di betulla, che viene preparato sulla base di 8 grammi di materie prime frantumate per 2 tazze di acqua bollente. L'infuso viene fatto bollire per 20 minuti, ha insistito per 5 ore, dopo di che viene assunto a 0,1 l diverse volte al giorno. La radice di Marin aiuta anche molto, che deve essere raccolto sulla punta di un coltello e preparato con un bicchiere di acqua bollente e bevuto 30 ml al giorno, tre volte prima dei pasti.

Per migliorare l'elasticità dei vasi sanguigni contribuisce al fitosboro di valeriana, biancospino e piantaggine con l'ortica, che viene prodotta al ritmo di un cucchiaino di materie prime per 0,4 litri di acqua bollente. Queste piante prevengono la formazione di coaguli di sangue, la formazione di coaguli di sangue, che sono spesso la causa del micro-ictus.

Regolare delicatamente il peso in consultazione con il medico

La nutrizione, che elimina i prerequisiti, ad esempio per il sovrappeso, aiuterà anche a prevenire il re-microstroke. Tali pazienti, oltre alle raccomandazioni sopra riportate, stabiliscono un limite alle calorie. Per esempio, se il peso di una persona quando si divide per la sua altezza in metri, quadrato (indice di massa corporea) dà più di 25, allora il paziente deve limitarsi nella dieta fino a quando l'indice scende a 24,9.

Per determinare l'apporto calorico giornaliero per il peso ottimale, è necessario esaminare le persone complete per identificare le cause di questa malattia (potrebbero esserci disturbi ormonali, ecc.) E quindi calcolare quanto hanno bisogno di consumare calorie al giorno in modo che il peso sia ottimale. Per fare questo, il peso attuale viene preso come base, anche il peso extra.

Inoltre, il livello del metabolismo principale è calcolato per le donne che sono più spesso sovrappeso, come la somma della costante 655 + (9,6 x peso) + (1,8 volte l'altezza misurata in centimetri) - (4,7 volte l'età della persona). In alcune fonti, si raccomanda di moltiplicare il livello ottenuto del metabolismo principale di 0,75-0,8 per correggere la formula.

Inoltre, il numero di calorie ottenuto viene moltiplicato per 1,2 - 1,38 (consumo calorico per lo sforzo fisico leggero, poiché pesante dopo un microstroke è controindicato) e da 0,8-0,85 (riduzione della dieta del 15-20% per la perdita di peso ).

Riducendo gradualmente la dieta del 15-20%, il peso su diversi mesi diminuirà gradualmente, dopodiché si effettuerà un nuovo ricalcolo per il livello del metabolismo principale (diminuirà, consentendo di utilizzare ancora meno calorie). Ridurre la dieta di oltre il 20% non è raccomandato, perché i processi metabolici rallenteranno spontaneamente nel corpo, il che è indesiderabile in una condizione post-ictus.

Il rispetto delle regole nutrizionali di cui sopra aiuterà a superare efficacemente le conseguenze del colpo sofferto in combinazione con ginnastica medica, massaggi e sedute di agopuntura prescritte dal medico. Ma è meglio non portare il corpo in un tale stato. Quindi non ti unirai alle 400.000 persone che ogni anno in Russia soffrono di ictus.

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Cosa può e non può avere un ictus

La riabilitazione a lungo termine dopo un ictus include una serie di attività. Farmaci, terapia fisica, ginnastica fortificante e esercizi speciali mirati a ripristinare il linguaggio e le capacità motorie aiutano a combattere le conseguenze dei disturbi della circolazione cerebrale.

Per aumentare la loro efficacia e prevenire le ricadute, è anche necessario rivedere la dieta di una persona malata, organizzando con competenza il suo cibo dopo un ictus ischemico.

Suolo fertile

L'ictus non è selettivo. Le sue vittime sono donne e uomini di diverse età, professioni, status sociale. Dal suo sviluppo nessuno è immune. Ma le persone a cui non interessa una dieta bilanciata, che mangiano regolarmente grassi e sature di carboidrati, sono ad alto rischio. Diventando familiare, tale cibo minaccia l'intero corpo e in particolare il sistema cardiovascolare.

Stimola la formazione di placche aterosclerotiche. Sviluppandosi sulle pareti dei vasi sanguigni, causano il loro restringimento e quindi intasamento. Di conseguenza, si verifica ictus ischemico, che è probabile che si ripresentino se il paziente non comprende che possono essere mangiati solo cibi sani.

Bloccando il lume dei vasi sanguigni, le placche aterosclerotiche provocano un rapido aumento della pressione. Di conseguenza, si sviluppa un ictus emorragico, le cui conseguenze possono essere irreversibili. Al fine di recuperare rapidamente da esso e per evitare il deterioramento della sua condizione, il paziente deve rispettare tutte le raccomandazioni del medico, compreso il diritto di mangiare.

Pertanto, è importante sapere cosa si può mangiare dopo un ictus e quali alimenti sono severamente proibiti.

Perché hai bisogno di una dieta?

La dieta per l'ictus ischemico è progettata per:

1. Ridurre i livelli ematici di colesterolo e grasso dannosi, prevenirne l'accumulo.
2. Creare le condizioni per la normalizzazione della circolazione cerebrale.
3. Per prevenire il ri-sviluppo del processo patologico e il deterioramento del paziente.
4. Accelerare la riabilitazione del paziente, aiutarlo a recuperare più velocemente e tornare a uno stile di vita attivo.

Studi scientifici hanno confermato che l'alimentazione secondo la dieta è particolarmente importante nei primi giorni dopo l'ictus. Una dieta correttamente bilanciata aiuta a evitare complicazioni e riduce significativamente il processo di recupero. È stato anche dimostrato che i singoli prodotti con un ictus possono annullare gli sforzi dei medici, causando un altro attacco.

Raccomandazioni chiave

La nutrizione per un ictus cerebrale comporta:

• consumo frequente di cibo in piccole quantità;
• osservanza delle calorie giornaliere (circa 2500 kcal, ma non di più);
• concentrarsi su alimenti ricchi di fibre. Aiuteranno ad evitare la stitichezza;
• contabilità della composizione biochimica dei piatti. Ogni giorno il paziente ha bisogno di mangiare cibo che contenga abbastanza proteine, vitamine e minerali, oltre a grassi e carboidrati complessi di origine vegetale;
• arricchimento della dieta con proprietà antiossidanti. Aumenteranno l'apporto di cellule cerebrali con l'ossigeno e prevengono lo sviluppo dell'ipossia tissutale;
• l'inclusione di prodotti contenenti elettroliti (potassio, calcio, magnesio, sodio). Nella giusta combinazione tra loro, contribuiscono alla conduzione dell'impulso tra le cellule nervose;
• ricevimento di sostanze in grado di rafforzare le pareti vascolari.

Tutti i prodotti per ictus sono divisi in 3 gruppi. Il primo include utile. Sono mangiati secondo il principio "più sono e meglio", ma entro limiti ragionevoli. Il secondo gruppo comprende prodotti che i medici non consigliano di usare, ma che comunque consentono in piccole quantità e raramente. Nel terzo - quelli che possono danneggiare una persona dopo un ictus ischemico. Non possono assolutamente mangiare.

Per i pazienti che hanno subito una violazione della circolazione cerebrale, la tabella di trattamento raccomandata al numero 10. Adatta anche per loro è una dieta mediterranea.

Obbligatorio da usare

Organizzare correttamente il cibo dopo un ictus a casa aiuterà il medico. Darà raccomandazioni dettagliate sulla composizione della dieta, in base alla storia, alla gravità delle condizioni del paziente, alle proiezioni. Il medico consiglierà sicuramente di massimizzare la proporzione di frutta e verdura in essa contenuti. Il loro uso dopo un ictus cerebrale del 30% riduce il rischio di ri-sviluppo del processo patologico.

Le verdure sono ricche di fibre e contengono molto acido folico. Aiutano a normalizzare il metabolismo ea liberare i vasi sanguigni dai depositi di colesterolo. Con la digestione delle verdure il corpo non ha difficoltà. Ciò consente di includerli in modo sicuro nella dieta per i pazienti costretti a letto dopo un ictus. Insalate di zucca, cavolo, spinaci, carote e barbabietole sono piatti gustosi e salutari.

La frutta è un altro componente essenziale della dieta. Ma usali con attenzione, data la presenza di malattie concomitanti (diabete, allergie).

Come nutrire i pazienti inclini a reazioni allergiche? La risposta è semplice: le mele e meglio del verde. Qualsiasi agrume o pera che mangiano dopo un ictus è controindicato. In caso di diabete, la quota di frutta nel menu giornaliero dovrà essere sostituita con verdure e verdure.

Le cellule del corpo umano usano le proteine ​​di origine vegetale e animale come materiale da costruzione. Pertanto, sarà corretto nutrire regolarmente il paziente con prodotti con il loro alto contenuto. Ciò consentirà al suo corpo di affrontare in modo più efficace i cambiamenti necrotici e atrofici che si sono verificati in esso.

La dieta dovrebbe essere piatti vari da:

• carni magre (meglio se si tratta di un uccello o di un vitello);
• pesce di mare;
• fagioli;
• semi di soia.

Ma non abusare della carne. C'è un ictus, è auspicabile per un massimo di 2-3 volte a settimana. Invece di grassi animali, è meglio usare verdure. Sono contenuti in oli: girasole, oliva, colza, semi di lino.

Il potassio del paziente sarà fornito da banane, datteri, mele, uvetta, prugne secche, albicocche secche, pinoli, mandorle, fagioli, patate, cime di barbabietola, alghe, cereali integrali. Vitamina B6, che riduce il livello di omocisteina, che stimola lo sviluppo di aterosclerosi, - spinaci, broccoli, noci, germogli di germe di grano, semi di girasole.

È più difficile per i pazienti che stanno riposando per recuperare. Mirtilli e mirtilli rossi li aiuteranno a superare le conseguenze della malattia. Essendo antiossidanti naturali, aumentano la vitalità e danno energia al corpo. Per le violazioni della circolazione cerebrale, gli esperti raccomandano di mangiare più verdura e frutta di colore viola: uva nera, cavolo rosso, melanzana.

Hanno molti antociani, che riducono il rischio di recidiva della malattia. Questi suggerimenti dovrebbero essere presi in considerazione anche per i pazienti con microstroke.

Principi della dieta

La dieta dopo un ictus a casa continua fino alla fine del periodo di riabilitazione. In questo momento è necessario limitare l'assunzione di sale e modificare il regime dell'acqua (ridurre il volume giornaliero di fluido consumato a 1,2 litri). Il divieto saranno prodotti che:

• difficile da digerire;
• irritare il sistema cardiovascolare e i reni;
• può causare eccitazione nervosa.

Difficile avere amanti del caffè e amanti del tè forte. Queste bevande, come qualsiasi alcool, una corretta alimentazione, prescritte dai medici dopo lo sviluppo di un ictus, non accettano. Puoi sostituirli con decotti di erbe utili, infuso di rosa canina, tè verde con l'aggiunta di foglie di menta o melissa.

I latticini includono nella dieta del paziente con cautela. Per molte persone, anche in forma priva di grassi, causano il gonfiore dell'intestino. Le feci ritardate costituiranno una controindicazione alla loro ricezione.

A causa della dieta, i livelli di colesterolo dovrebbero diminuire, quindi non è consigliabile mangiare il cibo. Può essere bollito o in umido. Ideale per l'opzione paziente - per dare la preferenza ai piatti al vapore.

Accade spesso che dopo un microstroke o un ictus completo, l'appetito dei pazienti aumenta notevolmente. In questo caso, i medici consigliano di schiacciare le porzioni. Se il volume di cibo che si prevede di consumare durante il giorno è diviso in 5-6 parti, aumentando la frequenza di assunzione, non sarà necessario superarlo a scapito della dieta.

Prodotti proibiti

Una dieta con un colpo di cervello esclude:

• cibi grassi: latticini (panna acida, burro, latte e panna grassi), prodotti a base di carne (maiale grasso, anatra, strutto), dolci e torte alla crema, margarina, maionese;
• cibi ricchi di carboidrati leggeri: muffin, caramelle, cioccolato e altri dolci;
• carne affumicata;
• salsicce e prodotti a base di salsicce;
• salse piccanti;
• cibi in scatola e in salamoia;
• funghi.

Se una persona soffre di diabete, frutta e ogni confetteria sono aggiunti a questa lista. Un paziente dopo un ictus deve avere una chiara comprensione del fatto che non può essere mangiato anche con un forte desiderio. L'uso di questi prodotti rende difficile il processo di riabilitazione, può peggiorare le condizioni del paziente e persino causare un nuovo attacco.

Le uova sono utili, ma non più di 2 pezzi durante la settimana. È meglio rifiutare i prodotti semilavorati. Nel processo di cottura il sale non viene utilizzato. La sua quantità ammissibile è di 1 cucchiaino. al giorno Per non eccedere, il sale è già preparato quando è servito.

Se il paziente sta mentendo

Se un ictus ha privato il paziente della mobilità, trasformandolo in un paziente costretto a letto, la dieta richiede uno speciale sviluppato secondo le indicazioni individuali tenendo conto della gravità dei disturbi. Farlo con competenza può solo il medico curante.

L'alimentazione di pazienti con funzione di deglutizione alterata viene effettuata in ospedale. Conducila attraverso un tubo speciale con miscele nutrienti contenenti tutti gli elementi necessari per il corpo a vivere e ripristinare. I prodotti ordinari possono essere utilizzati, ma allo stato liquido: zuppa di purea, latte.

Allo stesso modo, i pazienti con disturbi mentali causati dall'ictus sono nutriti. Possono manifestarsi in un rifiuto consapevole di mangiare. Il paziente perde interesse nella vita e non risponde alle richieste dei parenti. Quindi, con il loro consenso, viene messo in un'istituzione medica, dove viene fatto rispettare il cibo. Alimentare il paziente attraverso la sonda per quanti giorni è necessario per l'emergere di dinamiche positive.

Se il paziente è cosciente, ma non può muovere le mani in modo indipendente, usa una ciotola per bere o dagli da mangiare da bambino - da un cucchiaio. Con una paralisi parziale, il paziente viene gradualmente addestrato a usare una mano in movimento. A casa, i piatti infrangibili e un vassoio saranno utili. Non essere tovaglioli e asciugamani ridondanti.

È meglio per i pazienti a letto con disturbi della circolazione cerebrale dare cibo liquido o semi-liquido. È più facile da inghiottire e viene assorbito più velocemente. È importante tenere in considerazione la compatibilità dei prodotti con i farmaci e seguire le raccomandazioni per l'assunzione di farmaci (prima o dopo un pasto).

Variabilità del menu

Il menu dopo un ictus non dovrebbe essere monotono e insapore. Le ricette a base di prodotti autorizzati consentono di cucinare numerosi piatti, imponendo una restrizione solo all'uso di sale, grasso, pepe e altri condimenti.

Insalate da verdure fresche e frutta, zuppe, zuppa di barbabietola, cereali, saute, maccheroni bolliti, cotolette di vapore, petto di pollo, soufflé di pesce, pane di crusca o pane di cereali, yogurt magro, proteine ​​o frittata al forno verde, budini, pasticci da ricotta o carote, syrniki, toast, biscotti galetnye, marshmallow, marmellata, composta, gelatina, gelatina di frutta, caramelle, mousse, marmellata, miele - non una lista completa di opzioni.

Se senza sale, il cibo sembra insipido, puoi condirlo con aglio tritato, erbe fresche (prezzemolo, aneto), kale di mare. Servire caldo, ma non troppo caldo.

Come mangiare bene e quali prodotti dovrebbero essere abbandonati - domande che dovrebbero riguardare anche persone completamente sane. Secondo la saggezza popolare, "noi siamo ciò che mangiamo". E riguardo una malattia così pericolosa come un ictus, è assolutamente vero. La dieta è consigliata non solo alle persone che hanno subito le sue conseguenze, ma anche a coloro che sono a rischio o semplicemente attenti alla loro salute. Dopotutto, prevenire lo sviluppo del processo patologico è molto più facile che affrontare le sue complicazioni.