Tutto su colesterolo: tasso di sangue, consigli e consigli su come ridurre.

È opinione diffusa che il colesterolo danneggia il corpo e il suo contenuto nel sangue sia uno degli indicatori più importanti della salute umana. Molti nel tentativo di preservare la propria salute aderiscono a diete severe, escludendo tutti i prodotti contenenti colesterolo. Tuttavia, poche persone sanno che fa parte delle membrane cellulari, dà loro forza e garantisce lo scambio di sostanze tra la cellula e la sostanza extracellulare e regola l'attività degli enzimi. Quindi, senza colesterolo, il normale funzionamento del nostro corpo è impossibile.

Nonostante l'importanza del colesterolo, il consumo eccessivo di cibi grassi di origine animale può portare a livelli aumentati di esso nel corpo, che influisce negativamente sullo stato di salute e può causare gravi malattie.

Il controllo dei livelli di colesterolo aiuterà a preservare la salute per molti anni, aumentare la resistenza naturale del corpo, aumentare la longevità e migliorare la sua qualità. In questo articolo dissiperemo i miti più comuni sul ruolo del colesterolo nel nostro corpo e il suo metabolismo. Vedremo anche i modi più efficaci per controllare i livelli di colesterolo.

Colesterolo - perché è necessario?

Il colesterolo (dal greco Chole - bile e stereo - duro, duro) - fu identificato per la prima volta nei calcoli biliari da qui e prese il nome. È un alcol lipofilo insolubile in acqua naturale. Circa l'80% del colesterolo è sintetizzato nel corpo (fegato, intestino, reni, ghiandole surrenali, ghiandole sessuali), il restante 20% deve provenire dal cibo che consumiamo.

Circolando nel sangue, il colesterolo, se necessario, viene usato come materiale da costruzione, oltre che per la sintesi di composti più complessi. Poiché è insolubile in acqua (e, di conseguenza, nel sangue), il suo trasporto è possibile solo sotto forma di complessi composti solubili in acqua, che sono divisi in 2 tipi:

Lipoproteine ​​a bassa densità (LDL)

Lipoproteine ​​ad alta densità (HDL)

Entrambe queste sostanze dovrebbero essere in un rapporto rigorosamente definito, il loro volume totale non dovrebbe anche superare la norma. Questo può portare a gravi malattie del sistema cardiovascolare.

Funzioni di colesterolo nel corpo:

- assicurare la resistenza delle pareti cellulari, regolandone la permeabilità per varie molecole;

- sintesi di vitamina D;

- sintesi degli ormoni sessuali degli steroidi surrenali (cortisone, idrocortisone), maschile (androgeno) e femminile (estrogeno, progesterone);

- sotto forma di acidi biliari è coinvolto nella formazione della bile e l'assorbimento dei grassi nel processo digestivo;

- partecipa alla formazione di nuove sinapsi nel cervello, migliorando così le capacità mentali e la memoria.

In realtà, non è il colesterolo di per sé a causare danni, ma le sue fluttuazioni oltre l'intervallo normale. I problemi di salute possono causare sia l'eccesso che la mancanza di esso nel corpo.

L'effetto negativo del colesterolo

Secondo le statistiche, le persone che sono morte per malattie cardiovascolari avevano bassi livelli di lipoproteine ​​ad alta densità, ma alti livelli di lipoproteine ​​a bassa densità.

Le lipoproteine, con un rapporto errato o livelli ematici elevati prolungati, possono depositarsi sulle pareti dei vasi sanguigni e causare aterosclerosi.

Questa pericolosa malattia si verifica quando la placca si forma sull'endotelio vascolare, che con il tempo aumenta e accumula calcio. Di conseguenza, il lume dei vasi si restringe, perdono elasticità (stenosi), questo porta a una diminuzione dell'offerta di ossigeno e sostanze nutritive al cuore e ai tessuti e allo sviluppo della stenocardia (cessazione del rifornimento di sangue arterioso in certe aree del cuore a causa del blocco dell'arteria coronaria, accompagnato da dolore e disagio al petto). Spesso, proprio a causa di un disturbo dell'afflusso di sangue, si verifica un infarto o infarto del miocardio. La formazione di placche di colesterolo porta a danni sulla parete interna dei vasi sanguigni, si può formare un trombo, che può successivamente bloccare un'arteria o staccarsi e causare un'embolia. Inoltre, una nave che ha perso la sua elasticità può esplodere quando la pressione aumenta nel flusso sanguigno.

Il ruolo delle lipoproteine

L'HDL è considerata una "buona" lipoproteina grazie alla sua capacità di dissolvere le placche di colesterolo e rimuoverla dalle pareti arteriose, maggiore è la sua percentuale rispetto alle LDL ("cattiva" lipoproteina), meglio è. LDL trasporta il colesterolo dagli organi sintetizzandolo alle arterie, e con i livelli aumentati di questo composto, queste grandi molecole insolubili si combinano come placche grasse, si attaccano alle navi e le intasano. Dopo aver subito processi ossidativi, il colesterolo perde la sua stabilità e può facilmente penetrare nello spessore delle pareti delle arterie.

L'LDL ossidato formato inizia a produrre un gran numero di anticorpi specifici, il che porta a gravi danni alle pareti delle arterie. Inoltre, il colesterolo aiuta a ridurre il livello di ossido nitrico, aumentando il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.

L'ossido nitrico svolge un ruolo importante nel corpo:

- dilata i vasi sanguigni, abbassa la pressione sanguigna, previene la formazione di coaguli di sangue nel sangue;

- svolge un ruolo importante nella lotta contro batteri e virus che sono penetrati nel corpo, distruggendo le cellule tumorali;

- aumenta la resistenza del tessuto muscolare;

- partecipa allo scambio di informazioni tra diverse cellule, è un neurotrasmettitore nelle sinapsi.

Riducendo il livello di ossido di azoto nel corpo si scuoterà il lavoro di tutti i sistemi del corpo.

L'HDL non solo rimuove il colesterolo dal sangue nel fegato, ma previene anche l'ossidazione delle LDL.

Segni di colesterolo aumentato nel corpo

Aumento dei livelli di colesterolo sono associati a metabolismo lipidico (grasso) alterato. Questo può essere un sintomo non solo dell'aterosclerosi, ma anche di altre gravi malattie:

- rene (insufficienza renale cronica, glomerulonefrite);

- pancreas (pancreatite cronica);

- diabete mellito (malattia grave associata a compromissione della sintesi di insulina da parte delle cellule beta delle isole di Langerhans nel pancreas);

- ipotiroidismo (riduzione della sintesi degli ormoni tiroidei);

I sintomi dell'aterosclerosi sono causati da un restringimento del lume dei vasi a causa di livelli elevati e persistenti di colesterolo elevato e dal deterioramento della circolazione sanguigna in diverse parti del flusso sanguigno.

Sintomi principali:

- angina pectoris (fastidio improvviso o dolore al torace che si verifica durante l'esercizio o lo stress emotivo);

- aritmia (disturbi del ritmo cardiaco);

- cianosi ed edema delle aree periferiche del corpo (dita, dita dei piedi);

- crampi alle gambe periodici (claudicatio intermittente);

- menomazione della memoria, disattenzione;

- diminuzione delle capacità intellettuali;

- I depositi lipidici giallo-rosa nella pelle (xantomi) sono più spesso osservati sulla pelle delle palpebre e nelle articolazioni della caviglia.

Impatto di HDL e LDL sulla nostra salute

Tuttavia, l'opinione che il livello generale delle lipoproteine ​​HDL e LDL influiscano sulla salute e sul loro aumento comporta conseguenze terribili per il lavoro dell'intero organismo. Tuttavia, questa affermazione non è completamente vera. Sì, le malattie sopra menzionate saranno accompagnate da un alto contenuto di lipoproteine ​​in generale, ma soprattutto, qual è il rapporto nel sangue delle LDL "buone" e delle LDL "cattive". È la violazione di questa proporzione che porta a problemi di salute. Nel determinare il contenuto di lipoproteine ​​nel sangue, vengono presi in considerazione 4 indicatori: la quantità totale di colesterolo, il livello di HDL, LDL e trigliceridi.

norme

Colesterolo totale del sangue - 3,0 - 5,0 mmol / l;

Con la minaccia dell'aterosclerosi, il colesterolo totale sale a 7,8 mmol / l;

LDL per gli uomini - 2,25 - 4,82 mmol / l;

LDL nelle donne - 1,92 - 4,51 mmol / l;

HDL per gli uomini - 0,72 - 1,73 mmol / l;

HDL nelle donne - 0,86 - 2,28 mmol / l;

Trigliceridi negli uomini - 0,52 - 3,7 mmol / l;

Trigliceridi nelle donne - 0,41 - 2,96 mmol / l.

Il più significativo è il rapporto tra HDL e LDL sullo sfondo del colesterolo totale. In un corpo sano, l'HDL è molto più alto di LDL.

I trattamenti più efficaci per il colesterolo elevato

Ci sono molti farmaci che riducono il colesterolo nei casi in cui questo indicatore rappresenta una grave minaccia per la salute o all'inizio dello sviluppo dell'aterosclerosi. Dobbiamo rendere omaggio a uno stile di vita sano, una parte importante della quale è una corretta alimentazione. In questi casi, la dieta e l'esercizio fisico moderato aiuteranno non solo riportare tutti i parametri del sangue alla normalità, ma anche a guarire completamente e ringiovanire il corpo.

Per un effetto terapeutico più rapido, vengono utilizzati agenti farmacologici:

- Le statine sono i farmaci più popolari, il loro principio d'azione è quello di inibire la sintesi del colesterolo nel fegato bloccando gli enzimi rilevanti. Di solito sono presi 1 volta al giorno prima di andare a dormire (in questo momento, la produzione attiva di colesterolo inizia nel corpo). L'effetto terapeutico si verifica dopo 1-2 settimane di uso sistematico, con l'uso a lungo termine non crea dipendenza. Gli effetti collaterali possono essere nausea, dolore all'addome e ai muscoli, in rari casi può esserci una sensibilità individuale. I preparati di un gruppo di statine possono abbassare il colesterolo del 60%, ma se vengono assunti per un lungo periodo, dovrebbero essere testati regolarmente ogni sei mesi per AST e ALT. Le statine più comuni sono: cerivastatina, fluvastatina, lovastatina.

- I fibrati stimolano la produzione di HDL, raccomandata quando la quantità di trigliceridi è di 4,5 mmol / l. Non è raccomandato l'uso con statine. Gli effetti collaterali si manifestano sotto forma di disturbi gastrointestinali, flatulenza, nausea, vomito, dolore addominale. Rappresentanti di questo gruppo di farmaci: clofibrato, fenofibrato, gemfibrozil.

- Sequestranti di acidi biliari. Questo gruppo di farmaci non viene assorbito nel sangue, ma agisce localmente - si lega agli acidi biliari, che sono sintetizzati dal colesterolo e li rimuovono naturalmente dal corpo. Il fegato inizia ad aumentare la produzione di acidi biliari, utilizzando più colesterolo dal sangue, un effetto positivo visibile arriva un mese dopo l'inizio del trattamento, per migliorare l'effetto, è possibile la somministrazione simultanea di statine. L'uso prolungato di farmaci può portare a una violazione dell'assorbimento di grassi e vitamine, è possibile un aumento del sanguinamento. Effetti collaterali: flatulenza, costipazione. Questi farmaci comprendono: colestipolo, colestiramina.

- Gli inibitori dell'assorbimento del colesterolo inibiscono l'assorbimento dei lipidi dall'intestino. I farmaci in questo gruppo possono essere prescritti a persone con controindicazioni all'assunzione di statine, in quanto non vengono assorbite nel sangue. In Russia, solo 1 farmaco del gruppo inibitore dell'assorbimento dell'assorbimento del colesterolo è registrato - ezetrol.

Le misure di cui sopra sono applicate nei casi avanzati quando è necessario ridurre rapidamente i livelli di colesterolo e un cambiamento di stile di vita non può dare rapidamente l'effetto desiderato. Ma anche quando si assumono agenti farmacologici, non dimenticare la prevenzione e gli innocui integratori naturali che, con l'assunzione regolare a lungo termine, ti aiuteranno a prevenire le malattie del sistema cardiovascolare in futuro.

Rimedi popolari per aiutare a ridurre il colesterolo nel sangue

- Niacina (acido nicotinico, vitamina PP, vitamina B₃). Il meccanismo d'azione non è completamente compreso, ma gli esperimenti dimostrano che dopo alcuni giorni di assunzione di dosi più elevate di vitamina A, il livello di LDL e trigliceridi nel sangue diminuisce marcatamente, ma la quantità di colesterolo HDL aumenta al 30%. Sfortunatamente, non riduce il rischio di sviluppare complicanze cardiovascolari e convulsioni. Per la massima efficacia, la niacina può essere combinata con altri trattamenti.

- Acidi grassi omega-3 e omega-6-insaturi. Contenuto in olio di pesce e frutti di mare, nonché in oli vegetali spremuti a freddo (non raffinati). Hanno un effetto positivo sul sistema nervoso, prevengono il rachitismo durante la crescita attiva, aiutano a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna, migliorano la circolazione sanguigna, rafforzano i vasi sanguigni e danno loro elasticità, prevengono la loro trombosi, partecipano alla sintesi di sostanze simili agli ormoni - le prostaglandine. Il consumo regolare di fonti di acidi grassi essenziali influenzerà miracolosamente il lavoro dell'intero organismo, in particolare, contribuirà a prevenire lo sviluppo di aterosclerosi.

- Vitamina E. Un antiossidante estremamente forte, previene la disintegrazione delle LDL e la formazione di placche di grasso. Per l'inizio di un effetto positivo, è necessario consumare costantemente la vitamina in dosi appropriate.

- Il tè verde contiene polifenoli - sostanze che influenzano il metabolismo dei lipidi, riducono il livello di colesterolo "dannoso" e aumentano il contenuto di "utile". Inoltre, il tè contiene antiossidanti.

- Aglio. Si raccomanda l'uso di aglio fresco per ridurre il colesterolo, per prevenire la formazione di coaguli nei vasi (assottiglia il sangue). I componenti attivi dell'aglio sono composti contenenti zolfo, in particolare l'alliina.

- Proteine ​​della soia. Per azione, sono simili agli estrogeni - riducono la probabilità di aterosclerosi. La genisteina previene l'ossidazione delle LDL a causa delle sue proprietà antiossidanti. Inoltre, la soia stimola la produzione di bile, facilitando così l'eliminazione del colesterolo dal corpo.

- Vitamine B₆ (piridossina), B₉ (acido folico), V₁₂ (Cianocobalamina). Una quantità sufficiente di queste vitamine nella dieta contribuisce al corretto funzionamento del muscolo cardiaco, riduce significativamente il rischio di aterosclerosi e malattia coronarica.

Quali fattori contribuiscono all'alto contenuto di colesterolo e aterosclerosi?

Molto spesso, l'aterosclerosi è influenzata da persone che hanno trascurato la loro salute per molto tempo. Prima cambi il tuo stile di vita, meno è probabile lo sviluppo di gravi malattie. Qui ci sono 4 fattori principali che contribuiscono a livelli elevati di colesterolo:

- Stile di vita sedentario. Con la bassa mobilità, l'assenza di sforzo fisico, il livello di colesterolo "cattivo" aumenta, creando una minaccia per lo sviluppo di malattie cardiovascolari.

- Obesità. La rottura del metabolismo lipidico è strettamente associata al colesterolo alto. Le persone corpose sono inclini a varie malattie del sistema cardiovascolare.

- Fumare Porta a un restringimento delle arterie, un aumento della viscosità del sangue, trombosi, comporta il rischio di malattie cardiache.

- Il consumo di cibi grassi di origine animale in grandi quantità porta ad un aumento delle LDL.

- Eredità La predisposizione all'aumento del colesterolo viene trasmessa geneticamente. Pertanto, le persone i cui parenti soffrono di questa patologia dovrebbero monitorare attentamente la loro salute.

Stile di vita sano come metodo per combattere il colesterolo

Per quanto si aderisce alla corretta alimentazione e uno stile di vita attivo, il rischio di sviluppare varie malattie diminuisce. Questo vale soprattutto per le persone a rischio. Cambiando il tuo stile di vita, aggiusti il ​​lavoro dell'intero organismo, nonostante la tendenza a qualsiasi patologia, i meccanismi di difesa interni possono facilmente far fronte alla minaccia.

Gli sport attivi migliorano il metabolismo, allenano il muscolo cardiaco simultaneamente ai muscoli scheletrici, contribuiscono ad un miglior apporto di sangue a tutti gli organi e sistemi (durante lo sforzo fisico, il sangue dal deposito va nella direzione generale, questo contribuisce a una migliore saturazione degli organi con ossigeno e sostanze nutritive).

Gli esercizi sportivi portano anche al rafforzamento delle pareti dei vasi sanguigni, ostacolano lo sviluppo delle vene varicose.

Non dimenticare l'importanza di una corretta alimentazione. Non abusare di diete severe. Il corpo deve ricevere tutti i nutrienti di cui ha bisogno in un rapporto ottimale, vitamine e minerali, fibra. Nella dieta dovrebbe essere presente in quantità sufficiente di verdure, frutta, cereali, carne magra, pesce di mare e oceano, oli vegetali non raffinati, latte e prodotti caseari. Con una mancanza di nutrizione di qualsiasi vitamina, è necessario assumere periodicamente droghe con il loro contenuto per la prevenzione delle carenze di vitamine.

Smettere di fumare ridurrà il rischio di sviluppare non solo l'aterosclerosi, ma anche una serie di altre malattie, come la bronchite, l'ulcera gastrica e le malattie oncologiche.

Lo sport è il miglior rimedio per lo stress e la depressione, tempera il sistema nervoso. Un'attività fisica regolare, che si tratti di fare jogging nel parco o 3 ore di allenamento in palestra, aiuta a rimuovere il disturbo negativo e l'irritazione accumulata durante l'intera giornata, molti atleti sperimentano l'euforia nel processo di allenamento. È stato provato sperimentalmente che le persone attive sono molto meno soggette allo stress di quelle che conducono uno stile di vita sedentario.

conclusione

Come puoi vedere, il colesterolo è un composto estremamente importante che svolge una serie di funzioni vitali. È necessario per i nostri mezzi di sostentamento, ma nel corpo la sua quantità non deve superare i limiti della norma. Lo squilibrio nel rapporto tra lipoproteine ​​ad alta densità e bassa densità causa gravi conseguenze.

Il miglior trattamento è una prevenzione tempestiva. Il metodo più efficace per prevenire un aumento del livello di colesterolo nel sangue è uno stile di vita sano.

Quando abbandoni le cattive abitudini e inizi a rispettare le regole di cui sopra, dimentichi completamente i problemi di salute.

Colesterolo nel sangue: il valore, l'analisi e le deviazioni dalla norma, cosa fare con elevati

Il colesterolo nell'uomo moderno è considerato il nemico principale, sebbene alcuni decenni fa non gli fosse stata attribuita una così grande importanza. Portati via da prodotti nuovi, non così a lungo inventati, spesso molto lontani nella composizione da quelli usati dai nostri antenati, ignorando la dieta, una persona spesso non capisce che la maggior parte della colpa per l'eccessivo accumulo di colesterolo e le sue frazioni nocive si trova con se stesso. Non aiuta a combattere il colesterolo e il ritmo "pazzo" della vita, predisponendo all'interruzione dei processi metabolici e alla deposizione di sostanze grasse in eccesso sulle pareti delle navi arteriose.

Cosa c'è di buono e di cattivo in questo?

Costantemente "sgridando" questa sostanza, la gente dimentica che è necessario per l'uomo, perché porta molto beneficio. Cosa c'è di buono nel colesterolo e perché non può essere cancellato dalla nostra vita? Quindi, il suo lato migliore:

• Un alcol monoidrico secondario, una sostanza simile al grasso denominata colesterolo, in uno stato libero insieme ai fosfolipidi è una parte della struttura lipidica delle membrane cellulari e ne assicura la stabilità.
• Il colesterolo nel corpo umano, che si disintegra, serve come fonte di formazione di ormoni della corteccia surrenale (corticosteroidi), vitamina D₃ e acidi biliari, che svolgono il ruolo di emulsionanti grassi, cioè, è un precursore di sostanze biologiche altamente attive.

Ma d'altra parte, il colesterolo può causare vari problemi:

Il colesterolo è il colpevole della colelitiasi, se la sua concentrazione nella cistifellea supera i limiti consentiti, è scarsamente solubile in acqua e, avendo raggiunto il punto di deposizione, forma palle dure - calcoli biliari, che possono bloccare il dotto biliare e impedire il passaggio della bile. L'attacco di un dolore insopportabile nell'ipocondrio destro (colecistite acuta) è assicurato, non si può fare a meno di un ospedale.

formazione di placche di colesterolo con riduzione del flusso sanguigno e rischio di blocco dei vasi

Una delle principali caratteristiche negative del colesterolo è considerata la sua diretta partecipazione alla formazione di placche aterosclerotiche sulle pareti dei vasi arteriosi (sviluppo del processo aterosclerotico). Questo compito viene svolto dal cosiddetto colesterolo aterogenico o dalle lipoproteine ​​a bassa e bassissima densità (LDL e VLDL), che rappresentano 2/3 del colesterolo totale del plasma sanguigno. È vero che il colesterolo "cattivo" è provato a contrastare le lipoproteine ​​anti-aterogene ad alta densità (HDL) che proteggono la parete vascolare, ma sono 2 volte meno (1/3 del totale).

I pazienti discutono spesso di proprietà del colesterolo cattivo, condividono esperienze e ricette su come abbassarlo, ma può essere inutile se tutto è fatto a caso. Abbastanza abbassato il livello di colesterolo nel sangue (di nuovo - cosa?) Aiuterà la dieta, i rimedi popolari e un nuovo modo di vita, volto a migliorare la salute. Per risolvere il problema con successo, non è necessario prendere solo il colesterolo totale come base, per cambiarne i valori, è necessario capire quale delle frazioni dovrebbe essere abbassata, in modo che gli altri ritornino alla normalità.

Come decifrare l'analisi?

La norma del colesterolo nel sangue non deve superare 5,2 mmol / l, ma anche un valore di concentrazione che si avvicina a 5.0 non può dare la certezza che tutto in una persona è buono, poiché il contenuto di colesterolo totale non è un segno di benessere assolutamente affidabile. I normali livelli di colesterolo in una certa proporzione sono indicatori diversi, che sono impossibili da determinare senza un'analisi speciale, chiamata spettro lipidico.

La composizione del colesterolo LDL (lipoproteina aterogenica), oltre a LDL, include lipoproteine ​​a densità molto bassa (VLDL) e "residui" (questo è ciò che i residui dalla transizione di VLDL a LDL) sono chiamati. Tutto questo può sembrare molto difficile, tuttavia, se lo si guarda, chiunque sia interessato può decifrare lo spettro lipidico.

Di solito, quando si eseguono analisi biochimiche per il colesterolo e le sue frazioni, viene rilasciato:

• Colesterolo totale (normale a 5,2 mmol / lo inferiore a 200 mg / dL).
• Il principale "veicolo" degli esteri di colesterolo è la lipoproteina a bassa densità (LDL). In una persona sana, hanno il 60-65% della quantità totale (o il livello di colesterolo LDL (LDL + VLDL) non supera 3,37 mmol / l). In quei pazienti che hanno già colpito l'aterosclerosi, i valori di LDL-LDL possono aumentare significativamente, il che si verifica a causa di una diminuzione del contenuto di lipoproteine ​​anti-aterogene, cioè, questo indicatore è più informativo in termini di aterosclerosi rispetto al livello di colesterolo totale nel sangue.
• Lipoproteine ​​ad alta densità (colesterolo HDL o colesterolo HDL), che normalmente dovrebbero essere superiori a 1,68 mmol / l nelle donne (negli uomini, il limite inferiore è diverso - superiore a 1,3 mmol / l). In altre fonti è possibile trovare diversi numeri eccellenti (per le donne - sopra 1,9 mmol / lo 500-600 mg / l, per gli uomini - superiore a 1,6 o 400-500 mg / l), ciò dipende dalle caratteristiche dei reagenti e dei metodi effettuare la reazione. Se il livello di colesterolo HDL diventa inferiore ai valori accettabili, non possono proteggere completamente i vasi.
• Un tale indicatore come coefficiente aterogenico, che indica il grado di sviluppo del processo aterosclerotico, ma non è il principale criterio diagnostico, è calcolato dalla formula: CA = (OX - HDL-C): HS-HDL, i suoi valori normali oscillano entro 2-3.

I test per il colesterolo suggeriscono la selezione opzionale di tutte le frazioni separatamente. Ad esempio, la VLDL può essere facilmente calcolata dalla concentrazione di trigliceridi mediante la formula (HS-VLDL = TG: 2.2) o dal colesterolo totale sottrarre la quantità di lipoproteine ​​ad alta e bassissima densità e ottenere LDL-C. Forse il lettore troverà questi calcoli non interessanti, perché sono dati solo a scopo informativo (per avere un'idea dei componenti dello spettro lipidico). In ogni caso, la decifrazione viene eseguita dal medico, inoltre esegue i calcoli necessari per le posizioni che gli interessano.

E circa il tasso di colesterolo nel sangue

Forse i lettori hanno scoperto che il tasso di colesterolo nel sangue è fino a 7,8 mmol / l. Quindi possono immaginare cosa dirà il cardiologo quando vedranno una simile analisi. Sicuramente - prescriverà l'intero spettro lipidico. Pertanto, ancora una volta: un normale livello di colesterolo è considerato fino a 5,2 mmol / l (valori raccomandati), limite fino a 6,5 ​​mmol / l (il rischio di sviluppare CHD!), E tutto ciò che è più elevato, rispettivamente, elevato (il colesterolo è pericoloso in alta numeri e probabilmente il processo aterosclerotico in pieno svolgimento).

Pertanto, la base del test è la concentrazione del colesterolo totale nel range di 5,2 - 6,5 mmol / l, che determina il livello di colesterolo lipoproteine ​​antiaterogene (HDL-C). L'analisi del colesterolo deve essere effettuata in 2 o 4 settimane senza abbandonare la dieta e l'uso di droghe, i test vengono ripetuti ogni 3 mesi.

Circa il limite inferiore

Tutti sanno e parlano di colesterolo alto, cercando di ridurlo con tutti i mezzi disponibili, ma quasi mai prendono in considerazione il limite inferiore della norma. Lei, come se, no. Nel frattempo, può essere presente un basso livello di colesterolo nel sangue e accompagnare condizioni piuttosto gravi:

1. Lungo digiuno fino all'esaurimento.
2. Processi neoplastici (deplezione di una persona e assorbimento di colesterolo dal sangue da una neoplasia maligna).
3. Grave danno al fegato (l'ultimo stadio di cirrosi, alterazioni distrofiche e lesioni infettive del parenchima).
4. Malattie polmonari (tubercolosi, sarcoidosi).
5. Iperfunzione della ghiandola tiroidea.
6. Anemia (megaloblastica, talassemia).
7. Danno al sistema nervoso centrale (sistema nervoso centrale).
8. Febbre lunga
9. Febbre tifoidea.
10. Brucia con danni significativi alla pelle.
11. Processi infiammatori nei tessuti molli con suppurazione.
12. Sepsi.

Per quanto riguarda le frazioni di colesterolo, hanno anche limiti inferiori. Ad esempio, una diminuzione del colesterolo lipoproteico ad alta densità oltre 0,9 mmol / l (antiaterogeno) è associata a fattori di rischio per CHD (inattività fisica, cattive abitudini, sovrappeso, ipertensione arteriosa), cioè è chiaro che le persone sviluppano una tendenza perché le loro navi non protetto, perché HDL è proibitivamente piccolo.

Il basso livello di colesterolo nel sangue, che rappresenta le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL), è osservato nelle stesse condizioni patologiche del colesterolo totale (esaurimento, tumori, gravi malattie del fegato, polmoni, anemia, ecc.).

Il colesterolo nel sangue è aumentato

In primo luogo, sulle cause del colesterolo alto, anche se, probabilmente, sono già note a tutti da molto tempo:

• Il nostro cibo e, soprattutto, prodotti di origine animale (carne, latte intero, uova, formaggi di ogni tipo) contenenti acidi grassi saturi e colesterolo. La mania per le patatine e tutti i tipi di fast food veloci, gustosi e nutrienti, ricchi di vari grassi trans, non promette nulla di buono. Conclusione: tale colesterolo è pericoloso e il suo consumo dovrebbe essere evitato.
• Peso corporeo: l'eccesso aumenta il livello dei trigliceridi e riduce la concentrazione di lipoproteine ​​ad alta densità (anti-aterogeniche).
• Attività fisica L'ipodynamia è un fattore di rischio.
• Età oltre 50 anni e sesso maschile.
• Eredità. A volte il colesterolo alto è un problema familiare.
• Il fumo non è un aumento del colesterolo totale, ma riduce il livello della frazione protettiva (colesterolo - HDL).
• Assunzione di alcuni farmaci (ormoni, diuretici, beta-bloccanti).

Pertanto, non è difficile indovinare chi è principalmente prescritto per il test del colesterolo.

Malattie con colesterolo alto

Poiché si è detto tanto sui pericoli del colesterolo alto e sull'origine di un tale fenomeno, sarà probabilmente utile notare in quali circostanze questo indicatore aumenterà, poiché anch'essi, in una certa misura, possono essere la causa del colesterolo alto nel sangue:

1. Disturbi ereditari dei processi metabolici (varianti familiari dovute a disordine metabolico). Di regola, queste sono forme gravi, distinte per la loro manifestazione precoce e resistenza speciale alle misure terapeutiche;
2. Cardiopatia ischemica;
3. Varie patologie del fegato (epatite, ittero di origine non epatica, ittero meccanico, cirrosi biliare primitiva);
4. Grave malattia renale con insufficienza renale ed edema:
5. Ipofunzione della tiroide (ipotiroidismo);
6. Malattie infiammatorie e neoplastiche del pancreas (pancreatite, cancro);
7. Diabete mellito (è difficile immaginare un diabetico senza colesterolo alto - questa è, in generale, una rarità);
8. Condizioni patologiche della ghiandola pituitaria con diminuzione della produzione di somatotropina;
9. l'obesità;
10. Alcolismo (tra gli alcolizzati che bevono, ma non mordono, il colesterolo è elevato, ma l'aterosclerosi non si sviluppa spesso);
11. La gravidanza (una condizione temporanea, il corpo dopo la scadenza di tutto funzionerà, ma la dieta e le altre prescrizioni per una donna incinta non interferiranno).

Certamente, in tali situazioni, i pazienti non pensano più a come abbassare il colesterolo, tutti gli sforzi sono mirati a combattere la malattia sottostante. Bene, e quelli che non sono ancora così male, hanno la possibilità di salvare le loro navi, ma per restituirli al loro stato originale non funzionerà.

Combattere il colesterolo

Non appena una persona ha imparato a conoscere i suoi problemi nello spettro lipidico, ha studiato la letteratura sull'argomento, ascoltato le raccomandazioni dei medici e semplicemente persone esperte, il suo primo desiderio è quello di abbassare il livello di questa sostanza nociva, cioè iniziare il trattamento del colesterolo alto.

Le persone più impazienti chiedono la prescrizione immediata di farmaci, altri preferiscono fare a meno della "chimica". Va notato che gli avversari delle droghe hanno ragione sotto molti aspetti - è necessario cambiare te stesso. Per fare ciò, i pazienti passano a una dieta ipocolesterolica e diventano leggermente vegetariani per liberare il loro sangue da componenti "cattivi" e prevenire l'ingestione di nuovi alimenti con cibi grassi.

Cibo e colesterolo:

Una persona cambia la sua mentalità, cerca di muoversi di più, visita la piscina, preferisce le attività all'aria aperta all'aria aperta, rimuove le cattive abitudini. In alcune persone, il desiderio di ridurre il colesterolo diventa il significato della vita e iniziano a perseguire attivamente la propria salute. E giustamente!

Cosa è necessario per il successo?

Tra le altre cose, alla ricerca del rimedio più efficace contro i problemi di colesterolo, molte persone sono desiderose di pulire le navi da quelle formazioni che sono già riuscite a stabilirsi sulle pareti delle arterie ea danneggiarle in alcuni punti. Il colesterolo è pericoloso in una certa forma (colesterolo - LDL, colesterolo - VLDL) e la sua nocività sta nel fatto che contribuisce alla formazione di placche aterosclerotiche sulle pareti delle navi arteriose. Tali eventi (lotta contro le placche) hanno indubbiamente un effetto positivo in termini di purificazione generale, prevenzione di accumuli eccessivi di sostanze nocive e arresto dello sviluppo del processo aterosclerotico. Tuttavia, per quanto riguarda la rimozione delle placche di colesterolo, ci sarà un po 'di turbamento nel lettore. Una volta formati, non andranno da nessuna parte. La cosa principale è prevenire la formazione di nuovi, e questo sarà già un successo.

Quando arriva troppo lontano, i rimedi popolari non funzionano più e la dieta non aiuta più, il medico prescrive farmaci che riducono il colesterolo (molto probabilmente sarà una statina).

Trattamento difficile

Le statine (lovastatina, fluvastatina, pravastatina e altre), riducendo il livello di colesterolo prodotto dal fegato del paziente, riducono il rischio di infarto cerebrale (ictus ischemico) e miocardio, e quindi aiutano il paziente ad evitare la morte da questa patologia. Inoltre, ci sono statine combinate (vitorin, advikor, kaduet), che non solo riducono la quantità di colesterolo prodotta nel corpo, ma svolgono anche altre funzioni, come l'abbassamento della pressione sanguigna, influenzano il rapporto tra colesterolo "cattivo" e "buono".

La probabilità di ricevere una terapia farmacologica immediatamente dopo aver determinato lo spettro lipidico aumenta nei pazienti con diabete, ipertensione, problemi con vasi coronarici, poiché il rischio di infarto miocardico è molto più alto.

In nessun caso non dovrebbe seguire il consiglio di amici, il world wide web e altre fonti dubbie. I farmaci di questo gruppo sono prescritti solo da un medico! Le statine non sono sempre combinate con altri farmaci che il paziente deve costantemente rilevare in presenza di malattie croniche, quindi la sua indipendenza sarà assolutamente inappropriata. Inoltre, durante il trattamento del colesterolo alto, il medico continua a monitorare le condizioni del paziente, controlla lo spettro lipidico, completa o annulla la terapia.

Chi è il primo in fila per l'analisi?

Difficilmente si può aspettare lo spettro lipidico nella lista degli studi biochimici prioritari usati in pediatria. L'analisi del colesterolo viene generalmente effettuata da persone con una certa esperienza di vita, spesso fisica maschile e grassoccia, gravata da fattori di rischio e manifestazioni precoci del processo aterosclerotico. Tra le ragioni per condurre i test rilevanti sono:

• Malattie cardiovascolari e, prima di tutto, cardiopatia ischemica (i pazienti con IHD sono più consapevoli del lipidogramma);
• L'ipertensione;
• Xantomi e xantelasma;
• Aumento dell'acido urico sierico; (Iperuricemia);
• La presenza di cattive abitudini sotto forma di fumo;
• l'obesità;
• L'uso di ormoni corticosteroidi, farmaci diuretici, beta-bloccanti.
• Trattamento con farmaci che abbassano il colesterolo (statine).

Analisi del colesterolo assunto a stomaco vuoto da una vena. Alla vigilia dello studio, il paziente deve aderire alla dieta del colesterolo e prolungare il digiuno notturno a 14 - 16 ore, tuttavia, il medico lo informerà di questo.

L'indicatore del colesterolo totale viene determinato nel siero dopo la centrifugazione, anche i trigliceridi, ma la sedimentazione delle frazioni dovrà funzionare, questo è uno studio che richiede più tempo, ma in ogni caso il paziente conoscerà i risultati entro la fine della giornata. Cosa fare dopo - richiedere i numeri e il medico.

Colesterolo e suoi tipi Abbassamento del colesterolo

Cos'è il colesterolo?

Il colesterolo è un composto chimico, un alcol grasso naturale, di consistenza morbida e cerosa, contenuto in tutte le parti del corpo, compresi il sistema nervoso, la pelle, i muscoli, il fegato, l'intestino e il cuore. Il colesterolo è prodotto naturalmente nel corpo ed è una combinazione strutturale di lipidi (grassi) e steroidi. Il colesterolo è un materiale da costruzione per le membrane cellulari e gli ormoni come gli estrogeni e il testosterone. Circa l'80% del colesterolo nel corpo è prodotto dal fegato e il resto proviene dalla nostra dieta. La principale fonte di colesterolo è carne, pollame, pesce e latticini. Dopo aver mangiato, il colesterolo viene assorbito dall'intestino e si accumula nel fegato. Il fegato ha la capacità di regolare i livelli di colesterolo nel sangue e può rilasciare il colesterolo se necessario dal corpo. Il colesterolo è insolubile in acqua, ma ben solubile nei grassi.

Il nostro corpo ha bisogno di un po 'di colesterolo per funzionare correttamente. Ma un eccesso di colesterolo può ostruire le arterie e portare a malattie cardiache. Il rischio di sviluppare malattie cardiache e aterosclerosi aumenta con l'aumentare dei livelli di colesterolo nel sangue.

Più della metà della popolazione adulta ha livelli di colesterolo superiori all'intervallo desiderato. Il colesterolo alto è spesso notato durante l'infanzia. Alcuni bambini possono essere a più alto rischio a causa di una storia familiare di colesterolo alto e tradizioni alimentari di famiglia.

Prima della menopausa, le donne hanno solitamente livelli più bassi di colesterolo totale rispetto agli uomini della stessa età. Hanno anche livelli più alti di colesterolo HDL, colesterolo "buono". Uno dei motivi è l'estrogeno: l'ormone sessuale femminile aumenta il colesterolo HDL.

L'estrogeno viene prodotto durante l'età fertile e cade durante la menopausa. Dopo 55 anni nelle donne, il rischio di sviluppare il colesterolo alto inizia a salire.

Il colesterolo aiuta il corpo a produrre ormoni, acidi biliari e vitamina D. Il colesterolo è trasportato dal sangue in tutto il corpo per essere utilizzato in tutte le parti del corpo.

Dove si trova il colesterolo

Il colesterolo si trova nelle uova, latticini, carne animale e carne di pollame. I tuorli d'uovo e i sottoprodotti della carne (fegato, rognone, gozzo e cervello) sono particolarmente ricchi di colesterolo. Il pesce di solito contiene meno colesterolo rispetto ad altri tipi di carne, ma alcuni molluschi, come gamberetti, gamberi e uova di pesce, sono anche caratterizzati da un alto contenuto di colesterolo. Prodotti di origine vegetale: ortaggi, frutta, cereali, cereali, noci e semi non contengono colesterolo. Il contenuto di grassi non è una misura oggettiva del contenuto di colesterolo. Ad esempio, carne, fegato quasi non contengono grassi, ma sono molto ricchi di colesterolo.

Perché il colesterolo nel sangue aumenta?

• Dieta scorretta, consumo di grandi quantità di latte, carne e cibi grassi.
• Stile di vita sedentario
• Fattori ereditari Se i membri della famiglia hanno il colesterolo alto, sei anche a rischio.
• Fumo. Il fumo può abbassare il colesterolo buono.
• Sovrappeso.
• Sesso ed età. Dopo aver raggiunto l'età di 20 anni, i livelli di colesterolo iniziano naturalmente a salire. Negli uomini, i livelli di colesterolo generalmente si stabilizzano dopo 50 anni. Nelle donne, i livelli di colesterolo rimangono piuttosto bassi fino alla menopausa, dopo di che aumenta all'incirca allo stesso livello degli uomini.
• Stato di salute La presenza di alcune malattie, come il diabete o l'ipotiroidismo, può causare alti livelli di colesterolo.
• Stress e stress mentale Diversi studi hanno dimostrato che lo stress aumenta il livello di colesterolo nel sangue per lungo tempo. Ma molto probabilmente questa relazione è indiretta. Quando alcune persone sono sotto stress, si consolano mangiando cibi grassi. I grassi saturi e il colesterolo contenuti in questi prodotti contribuiscono all'aumento dei livelli di colesterolo nel sangue.

Colesterolo "cattivo" e "buono"

Alcuni colesterolo sono considerati "buoni" e alcuni sono considerati "cattivi". Pertanto, sono necessari diversi esami del sangue per misurare individualmente ciascun tipo di colesterolo.

Per determinare il livello di colesterolo, il sangue viene solitamente prelevato da una vena.

Colesterolo LDL ("cattivo")

Il colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL o beta-lipoproteine) è indicato come colesterolo "cattivo". Se il colesterolo "cattivo" circola nel sangue, gradualmente inizia a depositarsi sulle pareti interne delle arterie, formando le cosiddette placche che rendono le arterie strette e meno flessibili. Questa malattia è chiamata aterosclerosi. Bloccare le arterie con placche aterosclerotiche può portare a ictus o infarto.

Colesterolo HDL ("buono")

Il colesterolo lipoproteico ad alta densità (HDL o alfa-lipoproteine) è colesterolo "buono". Circa il 25-33% del colesterolo viene trasportato dalle "buone" lipoproteine. L'alto HDL protegge dagli attacchi di cuore. L'HDL basso (inferiore a 40 mg / dL) aumenta il rischio di malattie cardiache.

trigliceridi

Il trigliceride è una forma di grasso creata nel corpo. L'aumento dei trigliceridi può essere dovuto al sovrappeso, alla mancanza di attività fisica, al fumo, al consumo di alcol e alla dieta, con un alto contenuto di carboidrati. Le persone con elevati livelli di trigliceridi hanno spesso alti livelli di colesterolo nel sangue LDL elevato e basso HDL.

Il corpo trasforma le calorie in eccesso, lo zucchero e l'alcol in trigliceridi, un tipo di grasso che viene tenuto nel sangue e immagazzinato in cellule di grasso in tutto il corpo. Le persone che sono in sovrappeso, sedentarie, fumatori o beventi, di regola, hanno un alto livello di trigliceridi, proprio come quelli che seguono una dieta ricca di carboidrati. I livelli di trigliceridi pari o superiori a 150 aumentano il rischio di sviluppare la sindrome metabolica, che è associata a malattie cardiache e diabete.

lipoproteina

LP è una variazione genetica di LDL (lipoproteine ​​a bassa densità). Un alto livello di lipoproteine ​​è il principale fattore di rischio per lo sviluppo prematuro di depositi di grasso nelle arterie, che porta alla malattia coronarica.

Come prepararsi per il test del colesterolo

Per ottenere i risultati più precisi, non dovresti mangiare o bere nulla per 9-12 ore prima del test. È possibile bere acqua, ma evitare bevande come caffè, tè o bevande gassate. Il medico può dirvi di interrompere l'assunzione di farmaci che potrebbero influenzare i risultati del test.

Chi ha bisogno di un test per il colesterolo e quando?

Almeno il 10% della popolazione soffre di ipercolesterolemia.

Screening per i bambini: i livelli di colesterolo alto nei bambini al giorno d'oggi, purtroppo, non sono infrequenti, quindi ogni bambino di età superiore ai due anni che ha un genitore con un livello di colesterolo di 240 mg / dL o più deve fare un test.

Screening per adulti: il primo test di screening è condotto all'età di 20 - 35 anni per gli uomini e all'età di 20 - 45 donne. I controlli di follow-up dovrebbero essere effettuati ogni 5 anni. Lo screening è raccomandato per coloro che sviluppano diabete, ipertensione, malattie cardiache o altre malattie causate dall'aterosclerosi.

I test successivi sono fatti per determinare quanto bene le diete e le droghe controllino i livelli di colesterolo alto.

Questo test è spesso fatto per determinare il rischio di sviluppare malattia coronarica. Il colesterolo alto e i trigliceridi erano associati a infarto e ictus.

Un test generico sul colesterolo può essere eseguito all'interno del profilo lipidico, che verifica anche LDL (lipoproteine ​​a bassa densità), HDL (lipoproteine ​​ad alta densità) e trigliceridi.

Indicazioni per il test del colesterolo:

• Valutazione del rischio dei cambiamenti aterosclerotici nelle pareti dei vasi.
• Nella complessa valutazione della funzione sintetica del fegato.
• Disturbi del metabolismo lipidico

Valori normali di colesterolo nel sangue

Il colesterolo totale è un indicatore importante del colesterolo cattivo e buono. Altri test di laboratorio vengono eseguiti per misurare specifici volumi di colesterolo buono (HDL) e cattivo (LDL). Le scelte LDL e HDL sono preferite in determinate circostanze.

Il tasso di colesterolo totale nel sangue: 3,0 - 6,0 mmol / l.
La norma del colesterolo LDL per gli uomini: 2,25 - 4,82 mmol / l.
La norma del colesterolo LDL per le donne: 1,92 - 4,51 mmol / l.
La norma del colesterolo HDL per gli uomini: 0,7 - 1,73 mmol / l.
Il tasso di colesterolo HDL per le donne: 0,86 - 2,2 mmol / l.

LDL è il miglior predittore di malattie cardiovascolari e determina come devono essere trattati i livelli di colesterolo alto.

Indicatori e trigliceridi normali nel sangue

Meno di 200 mg / dL: livelli normali di trigliceridi
200 - 400 mg / dL: livello massimo consentito
400 - 1000 mg / dL: alti trigliceridi
Più di 1000 mg / dL: trigliceridi molto alti

mg / dL = milligrammo per decilitro.

Articoli correlati:

Cause di colesterolo totale alto:

• Cirrosi biliare
• Iperlipidemia familiare
• Dieta ricca di grassi
• ipotiroidismo
• Sindrome nefrosica
• Diabete incontrollato
• Malattia epatica all'interno
• e colestasi extraepatica
• Tumori maligni del pancreas e della prostata
• glomerulonefrite
• alcolismo
• Carenza di ormone della crescita isolata
• Ipercalcemia idiopatica
• Porfiria intermittente acuta
• Cardiopatia ipertensiva, cardiopatia coronarica, infarto miocardico acuto
• diabete mellito
• Grande talassemia
• gravidanza
• Rimozione ovarica

Qualsiasi malattia acuta può aumentare o ridurre la quantità totale di colesterolo nel sangue. Se hai avuto malattie acute a 3 mesi prima del test per il colesterolo, dovresti ripetere questo test dopo 2 o 3 mesi. Anche un lampo di artrite può influenzare i livelli di colesterolo.

Cause del colesterolo basso:

• ipertiroidismo
• Malattie del fegato
• Malassorbimento (assorbimento insufficiente di nutrienti dal tratto gastrointestinale)
• malnutrizione
• Anemia maligna
• sepsi
• Malattia di Tangier (deficit di alfa-lipoproteina)
• ipoproteinemia
• Cirrosi epatica
• Tumori di fegato maligni
• Anemia sideroblastica e megaloblastica
• Malattia polmonare ostruttiva cronica
• Artrite reumatoide

Devo ridurre il colesterolo nel sangue?

Abbassare il colesterolo è attualmente un fattore importante nella prevenzione di aterosclerosi e attacchi di cuore.

I benefici dell'abbassamento del colesterolo LDL "cattivo" sono:

• Ridurre o fermare la formazione di nuove placche di colesterolo sulle pareti delle arterie
• Riduzione delle placche di colesterolo esistenti sulle pareti arteriose e dilatazione del lume arterioso
• Prevenire la rottura della placca di colesterolo che inizia la formazione di coaguli di sangue che bloccano i vasi sanguigni
• Ridurre il rischio di attacchi di cuore
• Riduzione del rischio di ictus
• Ridurre il rischio di malattia delle arterie periferiche
• Riduzione del restringimento delle arterie coronarie, delle arterie carotidee e cerebrali (arterie che forniscono sangue al cervello), così come dell'arteria femorale che fornisce sangue alle gambe.

A quale livello hai bisogno di abbassare il colesterolo nel sangue?

Molte persone sono in grado di abbassare il colesterolo attraverso una combinazione di droghe e cambiamenti nello stile di vita. Ma a che livello hai bisogno di ridurlo? Per le persone con diabete o alto rischio di sviluppare malattie cardiache, è auspicabile un LDL inferiore a 100. Se hai già una malattia cardiaca o una malattia coronarica, alcuni medici raccomandano di ridurre l'LDL a 70 o meno.

Come ridurre il colesterolo alto nel sangue?

• Limitare l'assunzione totale di grassi al 25-35% dell'apporto calorico giornaliero totale. Meno del 7% delle calorie giornaliere dovrebbe essere da grassi saturi, di cui non più del 10% dovrebbe essere da grassi polinsaturi e non più del 20% di grassi monoinsaturi.
• L'assunzione giornaliera di colesterolo dovrebbe essere non più di 300 mg per le persone sane e di 200 mg per coloro che sono a maggior rischio di aumentare il colesterolo nel sangue.
• L'introduzione di una grande quantità di fibra nella dieta.
• Mantenere un peso normale.
• Aumento dell'attività fisica.

Le raccomandazioni per l'alimentazione dei bambini sono simili. È molto importante che i bambini ricevano abbastanza calorie per mantenere la loro altezza e il livello di attività. È ugualmente importante che il bambino raggiunga e mantenga il peso corporeo desiderato.

Corretta alimentazione e dieta con colesterolo alto

Non più del 35% delle calorie giornaliere dovrebbe provenire da grassi. Ma non tutti i grassi sono uguali. Grassi saturi: i grassi provenienti da prodotti animali e oli tropicali, come l'olio di palma, aumentano il colesterolo LDL. I grassi trans portano un doppio colpo, aumentano il colesterolo cattivo, mentre diminuiscono quelli buoni. Questi due grassi malsani si trovano in molti prodotti da forno, cibi fritti (ciambelle, patatine fritte, patatine fritte), margarina e biscotti. I grassi insaturi possono ridurre l'LDL in combinazione con altri cambiamenti nella dieta sana. Si trovano in avocado, olio d'oliva e olio di arachidi.

• Mangiare cibi che sono naturalmente a basso contenuto di grassi. Questi includono cereali integrali, frutta e verdura.
• Leggi attentamente le etichette. Evitare cibi ricchi di grassi saturi. Mangiare troppo di questo tipo di grasso può portare a malattie cardiache.
• Scegli alimenti a basso contenuto di grassi proteici: soia, pesce, pollo senza pelle, carne molto magra e latticini a basso contenuto di grassi o 1% -2%.
• Notare i termini "idrogenati" o "parzialmente idrogenati" grassi trans sulle etichette dei prodotti. Non mangiare prodotti con tali iscrizioni.
• Limita la quantità di cibo fritto che mangi.
• Limitare la quantità di prodotti da forno già pronti (come ciambelle, biscotti e cracker) che si mangiano. Possono contenere molti grassi che non sono sani.
• Mangia meno tuorli d'uovo, formaggi a pasta dura, latte intero, panna, gelato, burro, carni grasse. Ridurre le porzioni di carne. Ad esempio, un uovo ha 186 mg di colesterolo.
• Usa metodi sani per cucinare pesce, pollo e carni magre, come la cottura al forno, la cottura a vapore, la cottura a vapore.
• Mangiare cibi ricchi di fibre: avena, crusca, piselli e lenticchie, fagioli, alcuni cereali e riso integrale.
• Impara come acquistare e preparare cibi sani per il tuo cuore. Impara a leggere le etichette degli alimenti per scegliere cibi sani. Stai lontano dai fast food.

I seguenti due esempi del menu sono forniti come esempio per confrontare le fonti di calorie e grassi:

Menu di esempio di una persona media

prima colazione

1 uovo
2 fette di pane bianco con 1 cucchiaino di burro
2 pezzi di salsiccia
1/2 tazza di caffè

antipasto

1 ciambella o ciambella

pranzo

1 panino al prosciutto e formaggio e pane bianco
1 cucchiaino di maionese
30 g di patatine fritte
350 g di bevande analcoliche
2 biscotti con gocce di cioccolato

antipasto

La cena

100 grammi di carne arrostita
1 patata media al forno
1 cucchiaio di panna acida
1 cucchiaino di burro
1 fetta di pane bianco con 1/2 cucchiaino di burro

Totale: 2000 calorie, 84 g di grassi, 34 g di grassi saturi, 425 mg di colesterolo. Dieta 38% di grassi, 15% di grassi saturi.

Esempio di menu a basso contenuto di grassi

prima colazione

1 tazza di farina d'avena o muesli
1 tazza di latte scremato
1 fetta di pane integrale
1 banana

antipasto

1 bagel con uvetta con 1/2 cucchiaino di burro

pranzo

Panino di tacchino (85-100 g) su pane di segale con insalata
1 arancione
3 biscotti di riso o farina d'avena
1 bicchiere di succo di mela

antipasto

Yogurt a basso contenuto di grassi con frutta

La cena

85-100g di petto di pollo fritto
1 patata media al forno
1 cucchiaio di yogurt magro
1/2 tazza di broccoli
1 fetta di pane con marmellata
1 tazza di latte scremato

Totale: 2000 calorie, 38 g di grassi, 9,5 g di grassi saturi, 91 mg di colesterolo. Dieta 17% di grassi, 4% di grassi saturi.

Diete a basso contenuto di colesterolo, diete povere di grassi saturi

• Limitare l'assunzione totale di grassi e olio.
• Evitare il burro, la margarina, il lievito, il lardo, il palmo e l'olio di cocco.
• Evitare la maionese, condimenti per insalata e salse se non sono fatti in casa con ingredienti a basso contenuto di grassi.
• Limitare l'assunzione di cioccolato.
• Scegli cibi a basso contenuto di grassi o di grassi, come la maionese a basso contenuto di grassi o il burro di arachidi non disidratato, condimenti per insalate magri o grassi o salse a basso contenuto di grassi.
• Utilizzare oli vegetali come colza o olio d'oliva.
• Scegli la margarina che non contenga acidi grassi trans.
• Usa i dadi con moderazione.
• Leggere attentamente le etichette degli ingredienti per determinare la quantità e il tipo di grasso nel cibo.
• Limita o elimina l'assunzione di grassi saturi e trans.
• Evita gli alimenti trasformati ad alto contenuto di grassi e prodotti semilavorati.

Sostituti di carne e carne

• Scegli pesce, pollo, tacchino e carne magra.
• Usa fagioli secchi, piselli, lenticchie e tofu.
• Limite i tuorli d'uovo a tre o quattro a settimana.
• Se si mangia carne rossa, limitare a non più di tre porzioni alla settimana.
• Evitare carni grasse come pancetta, salsiccia, salsicce, prosciutto e costolette.
• Evitare tutti i sottoprodotti della carne, incluso il fegato.

Prodotti lattiero-caseari

• Scegli latte scremato o magro, kefir e ricotta.
• La maggior parte dei formaggi è ricca di grassi. Scegli il latte scremato come la mozzarella e la ricotta.
• Scegli il formaggio leggero o magro e la panna acida.
• Evitare la panna e le salse con la panna.

• Mangia una varietà di frutta e verdura.
• Usa il succo di limone, l'aceto o l'olio d'oliva come condimento per l'insalata.
• Cerca di non aggiungere salse, grassi o olio vegetale.

Pane, cereali e cereali

• Scegli pane integrale, cereali, pasta e riso.
• Evita gli spuntini grassi come muesli, biscotti, torte, pasticcini, ciambelle e croissant.

Dolci e dessert

• Scegli dessert fatti in casa a base di panna o burro, a basso contenuto di grassi o latte scremato e albume o un sostituto.
• Prova a mangiare sorbetto, yogurt congelato a basso contenuto di grassi, marmellata, budino a basso contenuto di grassi o crema pasticcera, biscotti allo zenzero o biscotti.

Consigli di cucina

• Evitare fritture prolungate.
• Tagliare il grasso visibile dalla carne e rimuovere la pelle dal pollame prima della cottura.
• Cuocere, stufare, far bollire, pollo al vapore, pesce e carne magra.
• Scolare e gettare il grasso che drena dalla carne durante la cottura.
• Non aggiungere grassi al cibo.
• Utilizzare l'olio da cucina per ingrassare le pentole per cucinare o cuocere.
• Preparare verdure al vapore per guarnire.
• Usa le erbe per aromatizzare marinate e prodotti.

Colesterolo e fumo

La cessazione del tabacco è obbligatoria nella lotta contro il colesterolo alto. Quando smetti di fumare, il tuo colesterolo buono può migliorare fino al 10%.

Colesterolo e attività fisica

Se sei sano ma non molto attivo, inizia con esercizi aerobici, possono aumentare il tuo colesterolo buono del 5% nei primi due mesi. L'esercizio regolare riduce anche il colesterolo cattivo. Scegli gli esercizi che aumentano la frequenza cardiaca, come correre, nuotare o camminare per almeno 30 minuti quasi tutti i giorni a settimana. Le occupazioni non devono superare i 30 minuti in un set, due approcci di 15 minuti funzionano altrettanto bene.

statine

Le medicine per abbassare il colesterolo nel sangue possono essere usate quando i cambiamenti dello stile di vita non aiutano a ridurre il livello di colesterolo LDL al livello desiderato. I farmaci più efficaci e ampiamente usati per abbassare il colesterolo sono chiamati statine, che sono ampiamente usati come i farmaci più potenti per abbassare il colesterolo lipoproteico a bassa densità. Gli studi clinici hanno dimostrato che le statine riducono il rischio di infarto (e ictus) e migliorano la qualità della vita. Le statine non hanno praticamente effetti collaterali se usate per un lungo periodo di tempo.

Le seguenti statine sono oggi sul mercato farmaceutico:

• Rosuvastatina (Crestor)
• Fluvastatina sodica (Lescol)
• Atorvastatina calcio (Lipitor)
• Lovastatina (Mevacor)
• Pravastatina sodica (Pravaxol)
• Simvastatina (Zokor)

Statine di origine naturale

- Vitamina C. I livelli di vitamina C sono direttamente correlati alla salute cardiovascolare. L'acido ascorbico è una statina naturale efficace che agisce come un inibitore nel processo di produzione di lipoproteine ​​a bassa densità. Una grande quantità di vitamina C si trova negli agrumi (pompelmo, arancia, limone).
- Vitamina B3 (Niacina). Le vitamine del gruppo B sono potenti statine naturali, la cui fonte sono verdure verdi, carne, cereali e latte.
- Aglio. Mangiare frequentemente l'aglio aiuta a normalizzare i livelli di colesterolo. In soli 4-12 settimane di consumo regolare di aglio, i livelli di colesterolo nel sangue sono significativamente ridotti. Inoltre, l'aglio rallenta la formazione di lipoproteine ​​a bassa densità e colesterolo nei vasi sanguigni.
- Yellowroot canadese (curcumina). La curcumina, come una statina naturale, è efficace nel trattamento di tutte le malattie del sistema cardiovascolare. La curcumina stimola la produzione di colesterolo da parte del fegato e la rimozione del colesterolo in eccesso dal corpo.
- Fiber. Il consumo regolare di cereali ricchi di fibre, farina d'avena, orzo, alcune verdure e frutta, fagioli, carote, mele, avocado, bacche - aiuta a ridurre il colesterolo. La fibra contenuta in questi prodotti agisce come una statina naturale, trasferendo il colesterolo in eccesso nell'intestino e non permettendo che circoli e coaguli nel sangue.
- Olio di pesce L'olio di pesce contiene acidi grassi omega-3 che regolano la produzione di lipidi. Le fonti di olio di pesce sono olio di pesce azzurro, salmone, sgombro. Inoltre, l'olio di pesce è anche disponibile in forma di capsule.
- Semi di lino Un'altra potente statina naturale è semi di lino contenenti quantità simili di acidi grassi omega-3.
- Estratto di riso fermentato rosso. Questa statina naturale viene utilizzata nella cucina di molti paesi asiatici come ingrediente per dare colore e sapore al piatto. La sottoprodotti della fermentazione monacolina K aiuta a ridurre il colesterolo e i trigliceridi.
- Polikazanol. Efficace statina naturale. È fatto di canna da zucchero e si presenta sotto forma di capsule. I principali vantaggi del polycanol sono la capacità di prevenire la formazione di coaguli di sangue, regolare la pressione sanguigna e ridurre il livello delle lipoproteine ​​a bassa densità. Inoltre, il polycanol è efficace nella lotta contro l'obesità.
- Prodotti fermentati di soia I prodotti a base di soia - come tofu, miso, tempeh - riducono efficacemente i livelli di colesterolo e agiscono come statine naturali.
- Carciofo, basilico Altre erbe che possono abbassare il colesterolo sono: semi di fieno greco, carciofi, foglie di achillea, basilico.

Farmaci per abbassare il colesterolo

I fibrati sono farmaci efficaci che abbassano i livelli di trigliceridi nel sangue. I fibrati inibiscono la produzione di lipoproteine ​​a bassissima densità nel fegato e accelerano la rimozione dei trigliceridi dal sangue. I fibrati sono anche efficaci nell'innalzamento del livello ematico del colesterolo HDL, tuttavia i fibrati non sono efficaci nell'abbassare il colesterolo LDL. I medici possono prendere in considerazione la combinazione di fibrati con statine. Questa combinazione non solo riduce il livello di colesterolo LDL, ma riduce anche il livello dei trigliceridi nel sangue e aumenta il livello di colesterolo HDL.

I fibrati possono essere utilizzati anche solo per prevenire attacchi di cuore in pazienti con una maggiore quantità di trigliceridi nel sangue e basso colesterolo HDL.

I preparati degli acidi biliari legano gli acidi biliari. Questo riduce la quantità di acido biliare restituita al fegato, che consente al fegato di produrre più acidi biliari per sostituire gli acidi biliari persi nelle feci. Per produrre più acidi biliari, il fegato converte più colesterolo in acidi biliari, il che riduce il livello di colesterolo nel sangue.

L'acido nicotinico (vitamina B3 o niacina) è vitamina B. Nel trattamento dei livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue, sono necessarie alte dosi (1-3 grammi al giorno) di acido nicotinico. L'acido nicotinico è disponibile in diverse preparazioni. L'acido nicotinico è il più efficace nell'aumentare il colesterolo HDL ed è moderatamente efficace nell'abbassare il colesterolo LDL ei trigliceridi. Usato da solo, può aumentare i livelli di colesterolo HDL del 30% o più. Tuttavia, l'acido nicotinico non è efficace quanto le statine per abbassare il colesterolo LDL.

Quali sono gli inibitori dell'assorbimento del colesterolo?

Questa è una classe relativamente nuova di farmaci per ridurre il colesterolo, previene l'assorbimento del colesterolo dall'intestino. Gli inibitori selettivi dell'assorbimento del colesterolo sono i più efficaci nel ridurre l'LDL (colesterolo cattivo), ma possono anche avere un modesto effetto sull'abbassamento dei trigliceridi (grassi nel sangue) e sull'aumento dell'HDL (colesterolo buono). Uno di questi farmaci è Ezetimibe (Zetia).

Indicazioni: Ezetimibe (Zetia) riduce il livello di colesterolo nel sangue, riducendo l'assorbimento di colesterolo dall'intestino. Utilizzato in combinazione con statine, riduce il colesterolo totale, il colesterolo LDL ei trigliceridi. Può aumentare il colesterolo HDL. La combinazione di ezetimibe con statine è più efficace di qualsiasi farmaco da solo.