In che modo il caffè influisce sul cuore ed è possibile berlo con complicazioni

Julia Verne 23 892 0

In precedenza, bere caffè era equiparato al fumo, alla dipendenza dall'alcool e persino direttamente associato ad attacchi di cuore. Attualmente, sono state fatte molte ricerche su come il caffè influisce sul cuore. La buona notizia è che una piccola quantità di una bevanda da caffè debole non danneggia, anche se viene consumata quotidianamente.

Effetti positivi della caffeina per il cuore

Nel corso degli anni, le riviste pseudo-mediche hanno diffuso informazioni errate sulla caffeina. Nel secolo scorso non sono stati condotti studi sufficienti per confermare o smentire gli effetti positivi del caffè sul cuore. Ma il recente monitoraggio, che ha coinvolto diverse migliaia di partecipanti, ha rivelato che il consumo moderato di bevande aromatizzate non provoca danni anche con malattie cardiache.

Ciò è dovuto al fatto che, oltre alla caffeina, i cereali contengono una grande quantità di composti chimici unici e antiossidanti che possono aiutare a prevenire l'insufficienza cardiaca. Una o due tazze di caffè debole al giorno ridurranno significativamente il rischio di morte per malattie cardiache. Ma allo stesso tempo, aumentando la dose giornaliera di caffeina almeno due volte, si annullerebbero tutti gli effetti positivi.

La maggior parte degli altri colpisce il cuore il più potente antiossidante - acido clorogenico, che è un composto di acido chinico e caffeico. Un chilogrammo di chicchi di caffè contiene circa 50 grammi di antiossidante.

Si osserverà un effetto positivo quando si usano 0,5 grammi di acido clorogenico, che corrisponde a una piccola tazza di bevanda al giorno.

È anche dimostrato che il caffè migliora la funzione endoteliale. Dopotutto, quando le cellule endoteliali che rivestono le arterie e le cavità del cuore stesso sono in buona salute, il sangue scorre molto facilmente, il che significa che il muscolo cardiaco lavora in modo calmo, senza "sforzo". L'endotelio aiuta a controllare la coagulazione del sangue, l'adesione piastrinica e anche la funzione contrattile del muscolo cardiaco.

Quando si sviluppa la disfunzione endoteliale, il rischio di infarto e insufficienza coronarica aumenta più volte. Particolarmente pericoloso è lo stato di un blocco improvviso del flusso sanguigno. Ma come influisce il caffè sul cuore e sui vasi sanguigni? Gli esperimenti hanno dimostrato che, nel caso della disfunzione endoteliale, la caffeina aumenta la quantità di tempo necessaria alle piastrine per bloccare completamente le arterie. Questo dà al paziente la possibilità di consultare un medico e ottenere un aiuto tempestivo.

I risultati di studi ufficiali sugli effetti positivi del caffè sul sistema cardiovascolare

Per quanto riguarda i dati statistici, i medici di solito si basano sui risultati della più ampia ricerca sul tema "Il caffè è dannoso per il cuore e altri organi?", Condotto dalla Harvard University nel 2011-2013. Ad esempio, si è riscontrato che le persone che bevono quotidianamente una tazza di caffè naturale senza additivi, riducono il rischio di:

• attacchi di cuore;
• ictus;
• attacchi di cuore;
• insufficienza cardiaca;
• cancro;
• Morbo di Alzheimer

È stata confermata ufficialmente una riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari tra le persone che hanno bevuto 2-3 tazze di caffè a settimana (in questo gruppo è stato rilevato un 20% in meno di pazienti con processi degenerativi rispetto al gruppo che ha rifiutato di bere).

Nei soggetti che hanno assunto una tazza di caffè ogni giorno, i processi degenerativi nel sistema cardiovascolare si sono verificati del 30% in meno rispetto al gruppo di controllo "puro". Studi più piccoli hanno mostrato risultati simili e tutti gli scienziati hanno confermato che l'aumento del numero di tazze di caffè a 5 al giorno annulla tutti gli effetti positivi.

Diagnosi: aritmia. Devo rifiutare le bevande al caffè?

Sulla base dei risultati del summenzionato studio su larga scala condotto dagli scienziati di Harvard, possiamo tranquillamente affermare che il consumo moderato di caffè non aumenta il rischio di sviluppare aritmie e non minaccia la fibrillazione atriale in una persona sana. In Brasile è stato condotto un esperimento pratico per valutare l'effetto elettrocardiografico di un'alta dose di caffeina. 50 pazienti sono stati offerti a bere 5 tazze di caffè forte, e nel secondo gruppo la bevanda è stata sostituita con un farmaco placebo. Successivamente, ciascun partecipante all'esperimento è andato su un tapis roulant. Di conseguenza, non sono stati riscontrati segni di aritmie ventricolari o di altre meno comuni.

Tuttavia, molti pazienti ignorano costantemente la parola "moderato" e continuano a bere 3-4 tazze di bevanda al giorno. Questo porta al fatto che dopo il caffè il cuore batte forte. Ecco perché i cardiologi vietano completamente ai loro pazienti di usare bevande contenenti caffeina. È un errore presumere che l'aritmia del cuore e del caffè non siano interconnessi. Soprattutto pericoloso è una bevanda aromatizzata forte per le persone con una frequenza cardiaca rapida. Infatti, dopo l'ingestione di caffeina nel corpo, viene attivato il sistema nervoso simpatico. Ciò innesca un aumento della pressione sanguigna e provoca adrenalina che il muscolo cardiaco si contrae sempre più rapidamente. Poi c'è la sensazione che il cuore sembri singhiozzare.

Individualmente, un buon medico sarà in grado di raccogliere la "dose" giornaliera di caffeina. Ma, sfortunatamente, negli ospedali domestici, anche gli appassionati di caffè non vanno a una riunione e si consiglia semplicemente di evitare la loro bevanda preferita. Anche se, con un brutto cuore, è permesso bere un decaffeinato. Puoi anche ridurre al minimo la manifestazione degli effetti negativi del caffè, apportando importanti cambiamenti nel tuo stile di vita quotidiano:

• eseguire semplici esercizi fisici;
• attenersi a una dieta sana;
• bere alcolici in quantità molto modeste (o smettere di bere del tutto);
• combattere sovrappeso.

Se il cuore fa male al caffè, è severamente vietato usare l'energia.

Nella loro composizione è possibile trovare non solo una maggiore dose di caffeina, ma anche ingredienti potenzialmente pericolosi. In definitiva, la salute generale potrebbe deteriorarsi in modo significativo. Tuttavia, in rari casi, il caffè con aritmie cardiache può essere utile. Una piccola quantità di caffeina è indicata per rallentare il battito cardiaco. Ma solo un medico esperto può calcolare il dosaggio esatto.

Il rapporto tra bevande al caffè e pressione

L'effetto del caffè sul cuore e sulla pressione è stato a lungo dimostrato. Anche una persona completamente sana, dopo aver consumato diverse tazze di una bevanda molto forte, può notare come il cuore stia pizzicando, le vene si gonfiano e appare l'acufene. L'esatto meccanismo dell'effetto della caffeina sulla pressione è ancora indeterminato. Due ipotesi principali sono che la caffeina blocca alcuni ormoni responsabili del restringimento delle arterie, o la secrezione accelerata di adrenalina aumenta la pressione cardiaca.

In ogni caso, questo effetto è di breve durata e nelle persone sane non dura più di 5 minuti.

Ma alcune persone sono più resistenti alla caffeina, mentre altri notano che fa male al cuore anche dopo gli standard da 50 ml. caffè espresso. Gli scienziati sospettano che il problema risieda nella genetica.

Controllare la sensibilità della caffeina è abbastanza semplice. È necessario misurare la pressione a riposo, quindi bere una tazza di caffè forte (o un barattolo di bevanda energetica). Se la pressione sistolica (il primo numero sul tonometro) è aumentata di non meno di 5 mm Hg, allora la persona è abbastanza sensibile agli effetti della caffeina. In questo caso, si consiglia di ri-misurare la pressione dopo 10-15-20 minuti. Questo ti permetterà di vedere quanto dura l'effetto tonico. Se la pressione arteriosa aumenta ancora anche dopo 20 minuti, in futuro sarà necessario abbandonare completamente le bevande contenenti caffeina.

Ma vale la pena considerare che dopo l'ingestione di una maggiore quantità di caffeina, possono svilupparsi molti più effetti collaterali avversi, come ad esempio:

• insonnia;
• nervosismo inspiegabile;
• ansia;
• nausea;
• mal di testa.

Se non si interrompe l'uso eccessivo di caffè, allora i picchi di pressione possono alla fine portare a un attacco di cuore. Tuttavia, i ricercatori distinguono tra gli effetti per le persone sane, iper-e ipotoniche. A pressione normale (circa 120/80), l'effetto negativo della caffeina è minimo. In rari casi, può verificarsi un forte aumento della pressione cardiaca, ma il corpo si riprenderà rapidamente senza farmaci.

Ma il più delle volte il cuore fa male al caffè nelle persone con la pressione alta. L'ipertensione è una delle poche diagnosi in cui medici e ricercatori di tutto il mondo raccomandano fortemente di abbandonare completamente la bevanda aromatizzata. È abbastanza difficile farlo, perché non è inutile che i veri amanti del caffè siano equiparati alle persone che soffrono di dipendenza da alcol e nicotina. Inoltre, alcuni pazienti ipertesi possono notare che i picchi di pressione compaiono anche dopo un completo fallimento del caffè. Questo non è sorprendente, perché la caffeina è contenuta in molte bevande analcoliche, farmaci senza prescrizione medica progettati per curare il mal di testa e il raffreddore.

Ma con la malattia coronarica in uno stato di bassa pressione sanguigna, bere caffè dovrebbe diventare un rituale quotidiano. Se una persona improvvisamente sentiva inspiegabile stanchezza, vertigini, nausea, sudorazione fredda e leggero tremore delle estremità, significa che il flusso sanguigno è debole e non raggiunge il cuore, il cervello e altri organi importanti. Anche una tazza di caffè espresso forte o più compresse di caffeina aiuterà a ripristinare rapidamente lo stato normale.

L'effetto del caffè sul cuore

Il caffè è diventato una bevanda molto popolare. Rinvigorisce, migliora il metabolismo, stimola il cervello e il sistema nervoso centrale. Ma qual è l'effetto del caffè sul cuore? Caffè e cuore: quanto sono compatibili? Questa bevanda magica può nuocere? Quali sono i meccanismi del suo impatto?

Avvisa immediatamente che non esiste ancora una risposta definitiva a queste domande. Tutto dipende da come il corpo di una persona in particolare percepisce le sostanze che fanno parte del caffè. Prima di tutto, stiamo parlando di caffeina. Qualcuno che ha digerito rapidamente. Quindi la caffeina semplicemente non ha il tempo di danneggiare il corpo. Peggio ancora, se una persona ha un tipo di metabolismo in cui la caffeina viene assorbita lentamente. Quindi può davvero avere un impatto negativo su organi e sistemi interni, incluso il cuore. Scopri che tipo di metabolismo hai, da solo non funzionerà. Questo può essere stabilito solo con test di laboratorio.

In che modo il caffè influisce sul cuore

Circa i benefici e i pericoli del caffè sostengono per tre secoli di seguito. Scienziati moderni armati con i risultati di ricerche di laboratorio e numerosi esperimenti. Il caffè di massa cominciò a bere nel diciassettesimo secolo. Da allora, le persone hanno iniziato a notare una correlazione tra il deterioramento della loro condizione e la frequente assunzione di caffè. Sottolineiamo che stiamo parlando della frequente ricezione di caffè forte. Se bevi solo un paio di bicchieri di un debole drink al giorno, non hai praticamente nulla da minacciare. Se diventi dipendente da questa bevanda, è tempo di stare attento! Corri il rischio di provocare problemi al tratto gastrointestinale, vasi, compreso il cuore, il sistema nervoso centrale, lo smalto dei denti, ecc. Se il tuo cuore fa male dopo il caffè, dovresti rinunciare del tutto alla bevanda.

Quindi, nonostante tutte le ricerche, il caffè non ha ancora caratteristiche univoche. Gli scienziati hanno convenuto che il caffè di alta qualità combina effetti positivi e negativi sul corpo. Molto dipende dal dosaggio e dalla tolleranza individuale da parte della persona di quei componenti che fanno parte del caffè. E ci sono, a proposito, circa un migliaio. Tutti gli ingredienti del caffè e il modo in cui influiscono sul corpo non sono ancora stati stabiliti. Ma il componente principale di questa bevanda popolare, l'alcaloide della caffeina, è stato ben studiato. È lui che è in gran parte responsabile di tutte le proprietà positive e negative della bevanda aromatizzata.

Per capire in che modo il caffè influisce in modo specifico sul tuo corpo, ascolta i tuoi sentimenti dopo un'altra tazza. Non dovresti provare alcun disagio. Se hai frequenti battiti del cuore, ansia, agitazione, mal di testa, allora dovresti rifiutare questa bevanda. Ciò significa che il tuo corpo lo assorbe in modo errato.

Diamo un'occhiata più da vicino a come il caffè fa male a noi e come può essere utile.

Caffè istantaneo: più male che bene

Dopo aver inventato il metodo di estrazione per la produzione del caffè istantaneo, questo tipo di bevanda divenne molto popolare. E davvero, molto conveniente. Non hai nemmeno bisogno di cucinare, basta aggiungere acqua bollente e si ottiene una tazza di bevanda corroborante aromatizzata. Ma è tutto senza nuvole? Infatti, in fase di estrazione, il caffè istantaneo perde un po 'del suo gusto e aroma. La ragione di questo - trattamento termico. Infatti, viene bollito e quindi evaporato. Per compensare la perdita di sapore e gusto, i produttori aggiungono tutti i tipi di sapori e esaltatori di sapidità al caffè istantaneo. Inoltre, questo tipo di caffè è meno stimolante e stimolante dei chicchi di caffè. Perché non dovresti mettere troppa speranza sulle sue proprietà utili. Al massimo, ti aiuterà a svegliarti al mattino. Ma non bisogna aspettarsi un effetto positivo veramente tangibile sulla capacità di lavoro del caffè istantaneo. Non sarà in grado di stimolare il cervello e il sistema nervoso centrale, così come il caffè naturale.

I veri intenditori del caffè guardano il terreno in modo molto sprezzante. Possono essere capiti. Bere il caffè istantaneo è meglio sul campo, quando semplicemente non è possibile cucinare quello vero. Può dare una mano al lavoro o in viaggio. A casa, è meglio usare il grano. Dovrebbe essere chiaro che ogni tipo di caffè ha i suoi pro e contro specifici. Nella forma solubile del caffè e della caffeina stessa, infatti, rimane estremamente piccolo. Tuttavia, può danneggiare il corpo tanto quanto un grano forte. Poiché c'è un basso livello di caffeina nel caffè istantaneo, puoi berlo per le persone che soffrono di:

• aumento dell'eccitabilità;
• insonnia;
• ipertensione;
• malattie cardiovascolari;
• nevrosi;
• altri disturbi psico-emotivi.

Ma il caffè istantaneo può far male se si soffre di:

• malattia del fegato;
• stomaco;
• altri organi del tubo digerente.

Durante la lavorazione dei cereali per ottenere il caffè istantaneo si possono usare processi come la sublimazione o la granulazione. Allo stesso tempo, le sostanze che possono irritare le mucose dello stomaco, l'intestino, influenzare negativamente le cellule del fegato, ecc. Entrano in esso.

Il caffè istantaneo non è dannoso per il cuore quanto i chicchi di caffè naturali. Questo perché contiene pochissima caffeina. Ma è la caffeina che stimola il lavoro del muscolo cardiaco, dei vasi sanguigni e può causare un aumento della pressione. Ma è più dannoso per il sistema nervoso centrale. Dopo una tazza di caffè, sentiamo un'ondata di vitalità, diventiamo più attivi. Per molti, diventa un modo per aumentare la loro capacità di lavorare. Queste sono tutte manifestazioni di stimolazione del sistema nervoso centrale. Pertanto è necessario rispettare la misura. Bere non più di due tazze di caffè al giorno. Quindi si evitano effetti negativi sul cuore e sul sistema nervoso centrale. Se si beve una dose elevata della bevanda per un lungo periodo di tempo, il rischio di insorgenza di malattie cardiovascolari e disturbi nervosi aumenta in modo significativo. Coloro che sono seriamente "dipendenti" da questa bevanda, quando vengono cancellati, diventano nervosi, letargici, ansiosi, il loro umore spesso cambia e la depressione può svilupparsi.

Per non addentrarsi nella dipendenza da caffè e non danneggiare il cuore, è importante determinare la dose di caffè sicura. Per fare questo, guarda attentamente come il corpo reagisce alle dosi crescenti. La norma sarà quella in cui senti solo l'impatto positivo della bevanda. Se superi la norma, presto ci saranno conseguenze negative. Il primo di essi è palpitazioni cardiache e mal di testa, letargia o, al contrario, eccitazione eccessiva.

Ricorda che la caffeina è una specie di droga, droga. Certo, non è incluso nella categoria dei farmaci. Ma la caffeina è stata a lungo annoverata nell'elenco dei farmaci. Come ogni sostanza medicinale, può diventare un veleno. È tutto sulla dose. Con il giusto dosaggio, si ottiene solo il beneficio, se viene superato, si rischia di scoprire le proprietà nocive del caffè sulla propria esperienza. Troppe dosi di caffè possono persino provocare lo sviluppo della dipendenza. Ci sono persone che non sono in grado di iniziare a lavorare senza un'altra tazza di caffè.

Come il caffè può ferire il cuore

È stato a lungo stabilito che il caffè può stimolare il sistema cardiovascolare. Se bevi un po 'di caffè, questa proprietà della bevanda ti sarà utile. Aumenterai il tono dei vasi sanguigni e il cuore funzionerà più intensamente. Ma si considera che se il tasso di consumo di questa bevanda viene superato, è il cuore che soffre. In realtà, questo non è completamente vero. Dal bere il caffè, prima di tutto, possono soffrire quelli che hanno già problemi cardiaci. Pertanto, è meglio per le persone con malattie cardiache rifiutarlo del tutto. E se proprio non puoi farlo, almeno riduci al minimo la dose del suo uso. È anche meglio diluire il caffè con latte o crema. Una tale bevanda non influirà sul cuore tanto quanto un caffè nero forte.

Ricorda che tutto nel nostro corpo è strettamente correlato. Poiché il caffè può eliminare gli oligoelementi benefici, gli organi interni ne soffrono. In particolare, il cuore e i vasi sanguigni soffrono di carenza di potassio. Inoltre, il caffè stimola il cuore e il sistema nervoso a lavorare con maggiore intensità. Ciò significa che stanno vivendo un aumento dello stress. Dopo una tazza di bevanda fragrante e tonificante, il cuore accelera la frequenza delle sue contrazioni, il sangue scorre più velocemente attraverso i vasi e l'impulso si accelera. Per una persona sana, tali cambiamenti non saranno pericolosi, soprattutto perché questo effetto passa molto rapidamente. Ma quelli che già soffrono di problemi al cuore, ai vasi sanguigni e alla pressione dovrebbero stare attenti con questa bevanda magica. Non c'è bisogno di essere completamente da lui! Basta bere un caffè non così forte e non più di una volta ogni pochi giorni.

È meglio rifiutare il caffè a chi soffre di ipertensione evidente, malattia coronarica e altre malattie del cuore, vasi sanguigni. Ricorda che dopo una tazza di caffè, la pressione potrebbe aumentare leggermente. Con queste malattie, un tale aumento può essere pericoloso!

Anche la relazione tra lo sviluppo di malattie cardiovascolari e l'uso eccessivo di caffè è stabilita con precisione. Sottolineiamo che l'uso di questa bevanda dovrebbe essere precisamente eccessivo affinché una persona sana possa sviluppare patologie del cuore e dei vasi sanguigni. Più forte è la bevanda, maggiore è il rischio di sviluppare malattie del sistema cardiovascolare!

Se non hai problemi con il sistema cardiovascolare, puoi bere un caffè senza paura. La cosa principale - non superare la tua norma. Altrimenti, puoi provocare un arresto cardiaco. Gli scienziati hanno stabilito che il caffè può influenzare la pressione del sangue aumentandolo. Anche se questo aumento sarà di breve durata, può danneggiare le navi e il cuore. È particolarmente pericoloso bere caffè per le persone in età avanzata e per coloro che già soffrono di malattie cardiache. Dopo che il caffè entra nel corpo e aumenta la pressione, produce un effetto diuretico. Il corpo perde fluido e la pressione scende di nuovo. Per il corpo è lo stress. Come ogni stress, non è benefico per la salute. Questo è un test per il tuo corpo. E più il tuo corpo è consumato, maggiore è la probabilità che questo test possa causare problemi cardiaci. Ma c'è una via d'uscita. Al fine di ripristinare il livello di liquido nel corpo, dopo una tazza di caffè in mezz'ora, bere solo un bicchiere di acqua pura. Sostituirà il fluido perso e la pressione si stabilizzerà.

Perché il caffè può danneggiare? Infatti, nel caffè non ci sono minerali nocivi o altre sostanze pericolose. Ma alcuni dei suoi componenti impediscono il processo di assorbimento di vitamine benefiche e oligoelementi, come il calcio o il potassio. Una mancanza di potassio può danneggiare il cuore e una mancanza di calcio - ossa e smalto dei denti. Al fine di ridurre leggermente questo effetto del caffè, i nutrizionisti raccomandano ai suoi amanti di includere nella loro dieta alimenti ricchi di calcio, potassio e altre sostanze. È utile mangiare ricotta, mandorle, pesce. Puoi anche non solo mangiare cibi ricchi di calcio, ma assumere subito complessi vitaminici. Questi farmaci dovrebbero essere bevuti un paio d'ore dopo. Come hai bevuto una tazza di bevanda corroborante, o un'ora prima. Un tale regime aiuterà a ricostituire rapidamente le scorte perse di oligoelementi e vitamine.

E i nutrizionisti non raccomandano di bere caffè a chi è a dieta. Aumenta notevolmente l'appetito. Non puoi bere questa bevanda durante la gravidanza, poiché aumenta la probabilità di aborto spontaneo. È controindicato bere caffè ai bambini. Non è auspicabile berlo agli adolescenti, poiché lava il calcio e aumenta il rischio di osteoporosi. Può influire negativamente sullo stato della postura. Certo, non abbandonare completamente il caffè. La cosa principale - per rispettare la misura. Secondo i nutrizionisti. Sono 2-3 tazze al giorno. Ma tutti individualmente. Per qualcuno, una singola tazza sarà sufficiente per ottenere una carica di vivacità e buonumore.

Il caffè influisce sullo sviluppo dell'ipertensione

È stato a lungo considerato che quegli amanti del caffè che lo bevono in grandi quantità rischiano molto il loro cuore. Si ritiene che una quantità eccessiva di caffeina influenzi negativamente questo organo. Questo effetto è associato alla capacità della caffeina di aumentare notevolmente la pressione. A causa dell'ipertensione, il cuore può soffrire. È davvero così? Abbiamo scoperto che una seria ricerca scientifica su questo problema è andata avanti per circa trent'anni. I risultati sono stati inaspettati. È stato riscontrato che il caffè non può influenzare lo sviluppo dell'ipertensione.

Quindi, ora nell'ambiente accademico ci sono due opinioni. Gli aderenti alle vecchie idee su questa bevanda associano ancora la sua azione allo sviluppo di malattie cardiovascolari. Ci sono anche parecchi scienziati disposti a discuterne. Cosa ne pensano i cardiologi? L'opinione che il caffè possa provocare malattie cardiovascolari era ancora un assioma incontestabile di recente. Sembrava ai nutrizionisti che questo fatto fosse provato e non poteva esserci altra opinione. Ora, alla luce dei risultati di recenti studi, è emerso che il caffè non può essere coinvolto in patologie cardiovascolari.

Proviamo a scoprire se il caffè può effettivamente aumentare la pressione sanguigna. Ecco alcuni pro e contro.

• La caffeina aumenta la pressione. Il caffè contiene una quantità considerevole di questo alcaloide. Ma ora i cardiologi sono inclini a credere che la caffeina influenzi solo leggermente lo sviluppo dell'ipertensione. E questo significa che praticamente non può provocare problemi al cuore e ai vasi sanguigni. La sua influenza sulla pressione era molto esagerata. Si è scoperto che il caffè è davvero in grado di aumentare la pressione sanguigna in alcune persone. Ma non così tanti amanti del caffè sono soggetti a questa influenza. Prima di tutto, l'ipertensione può svilupparsi in persone soggette a problemi di pressione, specialmente nei pazienti ipertesi. Cioè, se hai già problemi di pressione e vasi sanguigni, non dovresti bere il caffè. Può aggravarli. Ma per i normonotici, cioè per le persone con una pressione normale, questa bevanda magica è completamente sicura. Non può influenzare la loro pressione. Non dovrebbe danneggiare il caffè e ipotensivo, cioè chi ha poca pressione. Loro persino questa bevanda contribuiranno ad aumentare e stabilizzare leggermente la pressione. Molte persone ipotoniche non possono nemmeno iniziare la loro giornata di lavoro senza una tazza di caffè.
• Il caffè può causare problemi al sistema cardiovascolare, al sistema nervoso centrale e al tratto gastrointestinale. Tutto dipende dalla quantità di caffè che hai bevuto durante il giorno. Più è piccolo, meno è probabile che ti danneggi. Ascolta sempre il tuo corpo. Se, dopo il caffè, il tuo battito cardiaco non aumenta, eccitazione insolita o insonnia non appare, ti puoi permettere 2-3 tazze al giorno. Cerca di farti un caffè non troppo forte. Ricorda che aumentando la dose, alleni il tuo corpo, e diventa meno suscettibile al caffè. In effetti, per ottenere un effetto pronunciato da questa bevanda, dovresti cercare di non berla troppo. Quindi l'organismo non si abituerà ai suoi componenti e li percepirà ogni volta con la massima nitidezza. Un ruolo importante è giocato dalla concentrazione della bevanda. Ad esempio, americano contiene meno di questo alcaloide rispetto all'espresso. Il caffè insolubile è più forte, il corpo lo percepisce più bruscamente. Ma nell'istante bevi meno caffeina.

Quando è necessario proteggere

In alcuni casi, il caffè può davvero danneggiare il cuore. Ecco i primi sintomi che dovrebbero avvisarti:

• senti il ​​battito del cuore aumentare;
• ci sono segni di aumento della pressione;
• apparve la sete;
• mi faceva male la testa.

Se noti l'aspetto di questi segni, è meglio rinunciare alla bevanda. Questi sono i sintomi dell'ipertensione in via di sviluppo. A proposito, anche il tè forte può influenzare il cuore. Può anche aumentare la pressione. Soprattutto un sacco di caffeina nel tè verde. Ci sono anche persone che semplicemente non tollerano il caffè. Per qualche ragione, il loro corpo percepisce i componenti di questa bevanda troppo bruscamente. Per queste persone, a volte anche una sola tazza di caffè può farti sentire male. Alcuni hanno un'intolleranza genetica ai componenti del caffè.

A cosa serve il caffè per il cuore?

È giusto dire che il caffè può essere buono per il cuore. Prima di tutto, è associato all'azione della caffeina. In dosi ragionevoli, aumenta la capacità di lavoro, stimola il lavoro del sistema nervoso centrale, aumenta il tono vascolare, allevia rapidamente l'affaticamento. La caffeina può migliorare significativamente l'afflusso di sangue non solo del cervello, ma anche del cuore. Se una persona è in buona salute, questa proprietà lo aiuterà solo e avrà un effetto benefico sulla condizione generale. Inoltre, come molti alcaloidi, la caffeina può aumentare l'umore. Aiuta anche a far fronte alla depressione nella fase iniziale del suo sviluppo. È stato anche osservato che sotto l'azione della caffeina, una persona è meno soggetta allo stress. Quindi, se hai una conversazione spiacevole o un'altra situazione stressante, prova a bere una tazza di caffè insolubile. Questo può aiutare a resistere alle devastazioni dello stress. E non dimenticare che la salute del cuore dipende anche dallo stato mentale e dall'umore di una persona. I cardiologi sanno bene che le persone sorridenti e allegre che non soccombono alla depressione e alla depressione, hanno meno probabilità di soffrire di malattie cardiovascolari. Questo è il principale vantaggio della bevanda aromatizzata per il nostro cuore - migliora il nostro umore e quindi salva il cuore.

È possibile abituarsi al caffè

In realtà puoi. E questo è uno dei fattori negativi associati al caffè. È stato a lungo stabilito che la caffeina è un potente psicostimolante. La caffeina rinvigorisce, aumenta l'attività fisica e mentale, stimola i vasi sanguigni. Questo tipo di droga, che ottiene il nostro sistema nervoso. Se lo dai troppo spesso, il corpo si abituerà. Sarà difficile per lui continuare senza di lui. Come qualsiasi altro stimolante. Usa le risorse nascoste del nostro corpo. Se li passi troppo spesso, il corpo inizierà a soffrire. Il sistema nervoso sarà esaurito per primo. Poiché, dopo aver bevuto caffè, ha lavorato con un carico maggiore, le sue risorse sarebbero presto esaurite. L'allegria potrebbe presto essere sostituita da affaticamento, apatia, nervosismo, stanchezza e persino depressione. Per migliorare le sue condizioni, una persona prova a bere di nuovo il caffè. Quindi cade in una relazione chiara. Una persona raddoppia la dose, e poi tre. In questo caso, i vasi e il cuore sono seriamente colpiti.

La caffeina può essere tranquillamente considerata una sorta di droga. È in grado di stimolare aree specifiche del cervello. Sono responsabili del fatto che proviamo piacere, euforia. Se un amante del caffè non può bere la sua bevanda preferita, sviluppa depressione, mal di testa, sonnolenza. Ecco perché dovresti limitarti all'uso di questa bevanda. Ma non tutto è così spaventoso. Basta bere non più di due tazze di caffè al giorno, non renderlo troppo forte, se possibile aggiungi panna, latte, un po 'di zucchero ad esso. Una bevanda così profumata non ti porterà nulla se non l'allegria, l'umore eccellente, ti aiuti a sopportare la sonnolenza, a scaldarti. Basta non creare qualcosa di culto da questa bevanda, non farti dipendere da essa!

Come puoi vedere, il caffè può giovare al cuore e può anche ferire. Per mantenere il cuore sano, non superare un ragionevole consumo di caffè al giorno. La maggior parte dei nutrizionisti e cardiologi consiglia di limitarsi a due o tre tazze di caffè di media resistenza. In questo caso, la tua salute non ne risentirà. Ma per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari, è meglio rifiutare questa bevanda corroborante.

L'effetto del caffè sul cuore - ciò che è utile e perché può esserci dolore

Le persone che sono preoccupate per le malattie cardiache, spesso rifiutano il caffè, perché hanno paura di aggravare la loro condizione. La maggior parte dei medici in questo caso consiglia di escludere la bevanda dal menu, nonostante il fatto che non sia completamente compreso il modo in cui il caffè influisce sul cuore.

Il modo in cui il corpo reagisce alla bevanda è influenzato dall'età, dalla salute generale, dalle medicine assunte dal paziente, dalla velocità con cui viene assorbita la caffeina, dalla presenza di cattive abitudini e persino dal genotipo.

Il caffè danneggia il cuore

Una tazza di caffè espresso può causare un aumento a breve termine della frequenza cardiaca, salti della pressione sanguigna e altri disturbi del cuore. Gli scienziati hanno già dimostrato che il caffè è pericoloso per il cuore se viene bevuto per la prima volta o dopo una lunga pausa. Per coloro che bevono regolarmente 1-3 tazze durante il giorno, la caffeina non ha quasi alcun effetto.

Anni di ricerche hanno confermato che la bevanda stessa non causa la malattia coronarica, l'ipertensione e altre patologie del cuore e dei vasi sanguigni. Ma con l'abuso, può provocare una esacerbazione o una complicazione della malattia. Cade nella categoria dei prodotti vietati dopo bypass cardiaco, poiché anche un aumento a breve termine della frequenza cardiaca in una tale situazione è pericoloso con complicanze.

Qual è il danno

L'effetto dannoso del caffè sul cuore non si manifesta se la persona è sana. Il consumo regolare della bevanda a dosi moderate può persino migliorare il funzionamento dell'organo. Se c'è una storia di malattie cardiache, vasi sanguigni o ipertensione, può manifestare le sue qualità negative:

1. La caffeina non può provocare ipertensione, ma previene la diminuzione della pressione sanguigna, aggravando le condizioni del paziente.
2. La contrazione dei vasi cerebrali sotto l'influenza della caffeina porta ad un'accelerazione a breve termine della frequenza cardiaca e ad un aumento della frequenza cardiaca per aumentare la circolazione sanguigna nell'organo e compensare la mancanza di ossigeno. Nelle persone che soffrono di aritmia cardiaca o malattia coronarica, questo può causare deterioramento.
3. Nonostante il fatto che i chicchi di caffè siano una fonte di potassio e di altri minerali, l'effetto diuretico della caffeina contribuisce alla lisciviazione di sostanze benefiche, tra cui potassio, calcio, magnesio dal corpo.
4. Nuclei di caffè proibiti che soffrono di tachicardia e angina. La stimolazione del sistema nervoso e le contrazioni miocardiche in questo caso sono estremamente indesiderabili.
5. Cafestol, che è una parte dei chicchi di caffè, irrita i recettori della mucosa dell'intestino tenue, stimolando la sintesi del colesterolo e l'aumento del suo livello nel siero del sangue. 1 tazza di caffè contiene 6 mg di cafestol. Mangiare 5-6 tazze al giorno dopo un mese porta ad un aumento del livello di colesterolo nel corpo dell'8%.
6. La caffeina stimola la produzione di ormoni dello stress: cortisolo e adrenalina. Sotto l'influenza di questi ormoni, la frequenza cardiaca accelera, i ventricoli si contraggono più bruscamente, il che si manifesta con formicolio e "singhiozzo" nella regione del cuore.

Quando il caffè è particolarmente negativo per il cuore

L'effetto vasocostrittore del caffè nell'aterosclerosi dei vasi cerebrali può provocare un ictus, quindi, nel caso di una diagnosi confermata, la bevanda dovrà essere abbandonata. È particolarmente dannoso durante la gravidanza, e non tanto per la madre, quanto per il feto, i suoi sistemi cardiovascolari e nervosi sottosviluppati.

Il caffè è dannoso per gli anziani, il cui muscolo cardiaco è già consumato e le navi non possono più tornare rapidamente al loro stato originale. Inoltre, le persone di questa età hanno spesso una storia di ipertensione, in cui l'uso di caffeina riduce l'efficacia dei farmaci, prevenendo la riduzione della pressione.

L'angina e il caffè sono scarsamente combinati se una persona è sensibile alla caffeina. Determinare la sensibilità individuale è semplice.

Se la pressione sistolica dopo 15 minuti dopo aver bevuto una tazza aumenta almeno 5 mm Hg. Art., Di fronte all'aumentata suscettibilità all'azione della sostanza. Se dopo altri 20 minuti la pressione continua ad aumentare e una storia di ipertensione, angina pectoris, aritmie, stenosi aortica, ictus o infarto, la bevanda dovrà essere abbandonata.

Può un dolore al cuore dal caffè

Anche una persona con un cuore sano può provare dolore al cuore dopo il caffè. Inoltre, anche se la caffeina non è la causa delle malattie cardiovascolari, molti di loro, come l'insufficienza cardiaca, l'ipertensione, l'angina, dopo una tazza di caffè forte possono manifestarsi come sindrome del dolore.

Perché a volte il caffè può ferire il cuore

Se una persona sana ha un mal di cuore dopo una tazza di bevanda aromatizzata, sorge la domanda se non sia dannoso da bere e se vale la pena rinunciare alla bevanda. Questo accade se la volta precedente è stato usato per molto tempo e il corpo è riuscito a rompere la caffeina, o dopo aver bevuto un espresso troppo forte, il corpo diventa troppo, una dose insolita di principio attivo e reagisce con l'aumento della frequenza cardiaca e il disagio nello sterno.

La sindrome del cuore dolorosa può anche rispondere alla solita parte, se è ubriaco sotto stress o il corpo è indebolito dall'affaticamento cronico, dall'insonnia e dall'esercizio fisico. In questo stato, percepisce la dose abituale di caffeina superata.

Spesso il cuore fa male se il caffè è combinato con la nicotina, soprattutto al mattino e a stomaco vuoto, quando il corpo ha una dose elevata di cortisolo, che viene prodotto in persone sane nella fase del risveglio.

Posso bere un caffè con l'angina

Angina, o "angina pectoris" - una manifestazione di malattia coronarica. Il dolore nella regione del cuore si manifesta durante l'aumento dello sforzo fisico, sotto stress, dopo aver mangiato.

La causa principale della malattia è l'alterazione del flusso sanguigno. La conseguenza di ciò è l'insufficiente apporto di ossigeno al miocardio. Ad esempio, con aterosclerosi, ipertensione arteriosa.

Non abbandonare completamente il caffè con l'angina. È sufficiente ridurre la dose giornaliera a 2 tazze con un intervallo di 5 ore tra di loro. Durante questo periodo, la sostanza ha il tempo di lasciare il corpo.

Vale anche la pena passare dall'espresso all'americano o diluirlo con il latte. Il latte neutralizza parzialmente la caffeina e ammorbidisce la sua azione. Puoi dare la preferenza alle varietà con meno caffeina o senza di essa.

Che tipo di caffè è dannoso e cosa è buono per il cuore

Oltre alla quantità, i benefici e i rischi della bevanda dipendono dal tipo, dal tipo e dal metodo di preparazione preferiti.

È meglio dare la preferenza al caffè nero naturale. Da additivi, è possibile utilizzare spezie (cannella, cardamomo), latte. Alcuni esperti raccomandano di sostituire i grani fritti con il verde. Se i medici vietano l'uso di caffeina, puoi bere un drink senza di esso. È meglio dare la preferenza ai chicchi di caffè.

Il caffè istantaneo è dannoso per il cuore a causa del gran numero di coloranti, aromi e additivi aromatici.

Quando si sceglie un metodo di preparazione, vale la pena considerare che il contatto prolungato di fagioli macinati con acqua contribuisce ad aumentare la concentrazione di caffeina nella bevanda finita. Pertanto, in caso di problemi cardiaci, si consiglia di preferire il caffè preparato in una macchina da caffè piuttosto che in un turco o una modalità di infusione.

Un'altra condizione per l'uso sicuro della bevanda: non si dovrebbe bere sotto stress o al mattino presto, quando il corpo ha un'alta concentrazione di adrenalina e ormoni cortisolo che stimolano il cuore.

A cosa serve il caffè per il cuore?

Gli scienziati hanno osservato gli effetti del caffè sul cuore per più di un anno al fine di confermare o smentire l'impatto negativo della bevanda. I seguenti fattori legati al caffè sono a cuore:

1. Un calice contiene il 20% della dose giornaliera di rutina (vitamina P), che rafforza i capillari, aumenta l'elasticità delle pareti vascolari e previene la loro degenerazione sclerotica.
2. Il principale ingrediente attivo nei chicchi di caffè è la caffeina. Ha un effetto vasodilatatore sui vasi coronarici del cuore. Ciò migliora l'attività funzionale del miocardio e il suo apporto di sangue, specialmente in condizioni di attività fisica.
3. L'uso del caffè con moderazione è una buona prevenzione dello sviluppo della sindrome del dolore da angina pectoris.
4. La caffeina migliora la conduzione nervosa del muscolo cardiaco, che è efficace nella bradicardia e nell'impulso lento.
5. Nell'aterosclerosi, l'uso di una bevanda contenente caffeina migliora il flusso sanguigno in aree con pervietà ridotta.
6. La caffeina aumenta la resistenza miocardica allo sforzo fisico.
7. Un altro punto di vista sull'effetto del caffè è abbastanza nuovo: gli studi hanno confermato che il suo uso regolare nella quantità di 1-2 tazze durante il giorno protegge i pazienti ad alto rischio di sviluppare insufficienza cardiaca dalla minaccia di morte prematura.
8. Gli antiossidanti, che sono contenuti nei chicchi di caffè, contribuiscono alla rimozione dei prodotti di ossidazione dalle cellule del muscolo cardiaco, proteggendolo dallo sviluppo dell'insufficienza cardiaca. Il più potente di loro è l'acido clorogenico.
9. Le sostanze utili contenute nel caffè contribuiscono al miglioramento e al miglioramento dell'elasticità dell'endotelio coronarico. Migliora il flusso sanguigno e quindi le contrazioni del miocardio, riducendo il rischio di infarto e insufficienza vascolare.

Le persone che soffrono di ipotensione, la caffeina apporta un sollievo temporaneo alla condizione generale, ma col passare del tempo, questo effetto diventa meno visibile. Allo stesso tempo, nuovi studi hanno dimostrato che il consumo regolare di caffè non è la causa dell'ipertensione.

Il caffè è dannoso per il cuore?

Per molti anni, c'è un'opinione secondo cui il caffè danneggia il cuore. Ma è così? Gli scienziati di tutto il mondo stanno conducendo ricerche e non possono arrivare a conclusioni definitive comuni. È dannoso per qualcuno, non per qualcuno. Troppo dipende dalle caratteristiche dell'organismo e dalla predisposizione, nonché dalla quantità e dalla qualità della bevanda.

Diamo un'occhiata più da vicino se il caffè è dannoso per il cuore, e se è così, a chi e perché.

Il caffè può danneggiare il cuore?

In un certo senso, sì, ma indirettamente. Una cosa è certa: in quantità ragionevoli, il caffè non causa malattie cardiache, ma con problemi attuali può accelerarne la manifestazione. Tuttavia, alcuni caffè "cuore" della malattia trattano solo. Dovresti sempre fare affidamento esclusivamente sulle tue condizioni, sulle malattie e sulle inclinazioni esistenti e non abusare della tua bevanda preferita.

Qual è il danno?

La caffeina, penetrando nel corpo, costringe i vasi sanguigni, specialmente quelli situati nel cervello. Il sangue che trasporta l'ossigeno è inferiore. Il cervello sente la mancanza di ossigeno e dà il "comando" al cuore di battere più spesso per avere il tempo di fornire ossigeno, anche se in piccoli volumi. Di conseguenza, il cuore è costretto a lavorare di più, con più pressione.

Inoltre, entrando nel corpo, la caffeina stimola le ghiandole surrenali, che producono un ormone dello stress - l'adrenalina. Sotto l'azione dell'adrenalina, il cuore batte anche più spesso e si restringe più bruscamente.

La combinazione di questi fattori porta a formicolio, sembra che il cuore sembra avere singhiozzo.

Se bevi circa 5-6 tazze della tua bevanda preferita ogni giorno, il cuore funzionerà spesso per usura e, di conseguenza, può portare a invecchiamento precoce dei muscoli e malattie.

Quando il caffè è particolarmente dannoso per il cuore?

Anche una persona relativamente sana può improvvisamente avere un battito cardiaco dopo aver bevuto caffè, e le persone con battito cardiaco accelerato devono prestare particolare attenzione:

• Durante il lavoro stress e nervi;
• Dopo una notte insonne;
• Se hai bisogno di stare sveglio tutta la notte, e questa non è la prima tazza;
• Se non hai bevuto caffè o bevuto debole, e poi hai ricevuto una potente dose di caffeina;
• Prima e dopo uno sforzo fisico difficile.

Non solo danno ma buono

Nel secolo scorso, sempre più istituti di ricerca stanno controllando se è dannoso per il cuore bere caffè, e in molti casi si scopre che la situazione è invertita.

Una o due tazze al giorno non solo non danneggiano coloro che hanno una malattia cardiaca, ma aiutano anche a ridurre la probabilità di morte prematura per malattie cardiache.

Il fatto è che oltre alla caffeina, la tua bevanda preferita contiene uno speciale componente naturale: l'acido clorogenico, che è il più potente antiossidante naturale e mantiene le cellule sane e giovani.

Inoltre, il caffè ha un effetto positivo sull'endotelio. Questo è il tessuto da cui è costruita la superficie interna del cuore e dei vasi sanguigni. Quando è sana, il flusso di sangue è libero, il lavoro del cuore è calmo e ritmico. Questo tessuto controlla la coagulazione del sangue ed è anche responsabile della capacità delle piastrine di aderire alle pareti dei vasi sanguigni. Quando si verifica la disfunzione endoteliale e aumenta il rischio di un infarto, la caffeina appiana le pareti dei vasi sanguigni, rallentando l'attacco delle piastrine, cioè un coagulo di sangue si sviluppa più lentamente, e c'è tempo per rivolgersi ai medici e salvare vite.

Confermato dalla ricerca

Lo studio più esteso degli ultimi anni è stato condotto ad Harvard, nel 2011-2013. Gli scienziati hanno controllato la condizione dei bevitori di caffè e del gruppo di controllo che non ha usato questa bevanda:

• Il consumo quotidiano di una tazza di caffè naturale ha ridotto del 30% l'incidenza di infarti, ictus, attacchi di cuore.
• Chi beveva una tazza di caffè una volta ogni 2-3 giorni soffriva di malattie cardiache il 20% in meno rispetto a chi non beveva affatto caffè.
• Mangiare più alte dosi di caffeina (circa 6 tazze al giorno) nega tutti i benefici e inizia a nuocere.

Con la cardiopatia ischemica e la pressione bassa, è necessario bere caffè ogni giorno. Non appena ci sono debolezza, sudore freddo, vertigini, tremore nelle mani, è necessario bere una tazza di caffè espresso, preferibilmente senza additivi.

Che tipo di caffè è cattivo e quale è buono per il cuore?

Non è solo la quantità, ma anche la qualità della bevanda.

• Gli scienziati raccomandano di scegliere il caffè nero naturale, eventualmente con l'aggiunta di latte.
• Il caffè verde non è più sano, dal momento che la caffeina è pressappoco la stessa.
• Il caffè decaffeinato è utile, in quanto vi è una piccola dose lì. Ma il problema è che nei negozi è di solito trovato solubile, che non lo è affatto. Se hai problemi di cuore, dovresti cercare di trovare una bevanda decaffeinata in grani o macinato.
• Il caffè istantaneo per le malattie cardiache è proibito. Contiene troppa chimica e additivi che influenzano negativamente le navi, e non c'è quasi nulla di utile lì.

E ancora qualche parola su come cucinare e bere la tua bevanda preferita:

• Più a lungo il caffè è a contatto con l'acqua, più si estrae la caffeina. Bevanda più utile dalla macchina da caffè, e non prodotta nel Turco o prodotta in altri modi.
• Prova ad aggiungere cardamomo come spezia - ha un effetto benefico sul muscolo cardiaco.
• Non dovresti bere la tua bevanda preferita troppo calda, stimola il sangue a muoversi più velocemente, il cuore batte più spesso.

conclusioni:

1. Gli scienziati sono sicuri: il caffè in dosi di 2-3 tazze al giorno non causa malattie cardiache, in grandi quantità è in grado di accelerare la loro manifestazione o "età" il cuore, costretto a battere più spesso tutto il tempo.
2. Comprovato effetto benefico sul cuore da 1-2 tazze al giorno: riduce il rischio di ictus e infarti.
3. Non si dovrebbe bere il caffè durante lo stress, quando il corpo è indebolito, durante i carichi pesanti, aumenterà l'effetto sul cuore.
4. In alcune malattie, bere il caffè è anche utile e consigliato, ad esempio, con battito cardiaco lento e cardiopatia coronarica.
5. Monitora le tue condizioni e concentrati sulle funzionalità del tuo corpo. In presenza di malattie cardiovascolari, si consiglia di consultare uno specialista.

L'effetto del caffè sul cuore e sui vasi sanguigni

Azione sul sistema cardiovascolare

L'effetto del caffè sul corpo umano è causato dalla presenza di sostanze attive nella composizione dei chicchi di caffè: caffeina, teobromina, trigonellina, acido clorogenico e sali minerali. L'effetto principale della bevanda è attraverso la caffeina.

La caffeina è un alcaloide che è presente nelle fave di cacao, nelle foglie di tè e nel guaranà (parte della Coca-Cola). L'effetto della sostanza è dovuto al blocco dell'enzima fosfodiesterasi nel plasma sanguigno, ai recettori dell'adenosina nel sistema nervoso centrale e all'effetto diretto dei metaboliti sull'endotelio vascolare.

L'enzima fosfodiesterasi scinde le molecole di energia (cAMP) delle fibre muscolari. La disgregazione del processo è accompagnata dall'accumulo di ioni di calcio e di energia nei muscoli della parete vascolare coinvolti nella contrazione.

L'effetto diretto della caffeina sullo strato endoteliale della parete vascolare provoca uno spasmo fulminante dei capillari, seguito da una pronunciata vasodilatazione (dilatazione del lume).

L'impatto negativo della bevanda: il pericolo del caffè per i vasi sanguigni umani?

Le persone che usano più di due tazze di una bevanda al giorno, annotano un aumento periodico e un battito cardiaco accelerato, un aumento della pressione sanguigna, dolore al petto. Questi sintomi sono caratteristici del danno ischemico al muscolo cardiaco.

La mancata corrispondenza tra la consegna e la domanda di ossigeno miocardico si verifica a causa del restringimento del lume dei vasi coronarici. L'effetto dannoso del caffè sullo stato funzionale del cuore è realizzato da tali meccanismi:

• l'aumento prolungato della pressione arteriosa sistemica aumenta il carico sul cuore sinistro, con conseguente ipertrofia (aumento delle dimensioni) del miocardio;
• Il caffè come causa del dolore nel cuore è considerato in termini di disordini metabolici nel muscolo cardiaco. Un aumento delle dimensioni del corpo è accompagnato da un aumento delle esigenze nutrizionali. Uno spasmo dei vasi coronarici interferisce con il normale flusso sanguigno, quindi i processi metabolici sono disturbati nel cuore e si accumulano metaboliti tossici. Questi ultimi influenzano le terminazioni nervose, causando sensazioni di dolore dietro lo sterno;
• un aumento della frequenza e della forza della contrazione miocardica si sviluppa a causa della risposta compensativa del corpo all'azione di un fattore dannoso.

Tuttavia, la sensibilità dei recettori umani alla caffeina dipende dalla predisposizione genetica, dall'età e dalle condizioni fisiche generali. Pertanto, la questione se la causa del dolore nel cuore possa comparire dal caffè è decisa dopo aver esaminato il paziente da un cardiologo, un neurologo e altri specialisti.

Gli effetti degli alcaloidi del caffè sono realizzati non solo in relazione al muscolo cardiaco, ma anche in altri organi. Il danno della bevanda al cuore e ai vasi sanguigni è spiegato dall'impatto sulla struttura attraverso la violazione del flusso sanguigno.

La parete vascolare delle arterie è costituita da tre strati:

• intima (interna), foderata con cellule endoteliali piatte. L'uso prolungato del caffè distrugge la struttura dello strato, sviluppando coaguli di sangue (coaguli di sangue) e placche aterosclerotiche;
• media (medio) - costituito da fibre muscolari, la cui riduzione restringe il lume dei vasi sanguigni. La sensibilità di questo strato alla caffeina dipende dall'elasticità dei fili. L'età avanzata, i disturbi del metabolismo dei lipidi, le malattie sistemiche riducono la capacità della parete vascolare di tornare alla normalità;
• avventizia (esterno) - guaina di tessuto connettivo.

Una delle strutture più sensibili ai cambiamenti nel flusso sanguigno è il cervello. Il funzionamento dei neuroni della corteccia dipende direttamente dal glucosio. La costrizione diffusa del lume delle arterie cerebrali a causa del blocco della fosfodiesterasi riduce la velocità del movimento del sangue, a causa della quale il tessuto nervoso affama.

Il blocco dei recettori dell'adenosina causa l'effetto opposto: la caffeina dilata i vasi sanguigni, aumenta la permeabilità delle pareti e la pressione intracranica. Entrambi i meccanismi provocano mal di testa, stanchezza, vertigini e insonnia.

Conseguenze di un uso eccessivo

Scienziati israeliani hanno condotto un esperimento per studiare l'effetto della caffeina sulla pressione sanguigna. Lo studio ha rivelato che un'assunzione singola di 200 mg di una sostanza (equivalente al doppio espresso) causa un aumento di 4-6 mm Hg. Art. solo in persone con malattie del sistema cardiovascolare.

Il danno al corpo causato dall'influenza della caffeina, si manifesta dopo un consumo prolungato di più di cinque tazze di caffè al giorno ed è caratterizzato da:

1. Frequenti mal di testa nella fronte o occipite. La localizzazione della sindrome del dolore è associata al livello di pressione sanguigna.
2. Insonnia. La condizione nervosa generale è causata dall'esaurimento dei sistemi di adattamento. Il corpo è in grado di compensare a lungo la costante stimolazione delle funzioni nel sistema nervoso. Tuttavia, l'insonnia prolungata con aumento dello stress mentale e fisico è accompagnata dall'accumulo di metaboliti tossici. Tuttavia, il problema dell'affaticamento cronico è associato all'esaurimento del deposito dei nutrienti necessari e delle sostanze biologicamente attive.
3. Violazione periodica del trasporto di sangue attraverso i vasi coronarici (accompagnato da un disturbo della funzione contrattile e conduttiva del cuore). L'automatismo della sintesi e conduzione degli impulsi è fornito dalla struttura isolata dei gangli e delle fibre, che sono colpite nelle patologie del miocardio. L'aritmia (interruzione del normale ritmo cardiaco), manifestata da fibrillazione atriale, comparsa di extrasistoli (contrazioni straordinarie) e blocchi, è un segno di abuso cronico di caffè.

Inoltre, la caffeina appartiene alle sostanze stimolanti a cui si verifica la dipendenza. Se le persone usano il caffè con un'abitudine, la loro condizione generale migliora, mentre l'astinenza (l'astinenza) migliora, osservano mal di testa, nausea e sintomi di affaticamento.

Quando limiti l'assunzione di caffè?

Il consumo periodico di bevande e altri prodotti contenenti caffeina non costituisce una minaccia per la salute umana. Tuttavia, l'esposizione sistemica della sostanza attiva causa controindicazioni:

1. Gravidanza - lo sviluppo intrauterino del feto dipende dall'adeguatezza del rilascio di nutrienti attraverso la placenta con il sangue della madre. Con l'uso frequente di caffè e lo spasmo regolare di tutte le navi, si verifica l'ipossia fetale - la causa delle anomalie congenite.
2. Aterosclerosi sistemica nelle persone anziane - quando esposta alla caffeina, la nave interessata da contratti di aterosclerosi, le rotture di placca e la particella libera (embolia) entra nel flusso sanguigno. La conseguenza più pericolosa dell'embolia è il blocco delle arterie cerebrali (ictus ischemico) o dei vasi coronarici (infarto miocardico).
3. L'angina (dolore dietro lo sterno) è un sintomo di danno ischemico del miocardio. La catena tra dolore al cuore e caffè si realizza attraverso uno spasmo extra di vasi danneggiati dopo aver bevuto la bevanda.
4. Gastrite iperacida e ulcera gastrica - la caffeina stimola la secrezione di acido cloridrico nel corpo, che ha un effetto distruttivo sulla mucosa. Disagio e dolore nella parte superiore dell'addome sono sintomi caratteristici della gastropatia.

risultati

Il caffè naturale dai cereali non causa reazioni patologiche nelle persone sane. Il contenuto di alcaloidi stimolanti naturali, vitamine (PP) e sostanze minerali non altera il funzionamento di organi e sistemi, mentre la bevanda solubile contiene una grande quantità di stabilizzanti e aromi chimici, dopo il consumo dei quali aumenta il rischio di deterioramento delle condizioni generali.

Per le persone con varie malattie e controindicazioni al consumo di caffeina, il mercato offre una speciale bevanda al caffè che non contiene alcaloidi. Decaffeinato non differisce dal sapore e dall'odore dal solito, ma non avvia una cascata di reazioni nei sistemi regolatori del corpo. Non esiste una decisione inequivocabile sul fatto che il caffè sia dannoso per i vasi sanguigni e il cuore. L'effetto della caffeina sul sistema cardiovascolare è determinato dalle caratteristiche individuali di una particolare persona e dalle proprietà della stessa bevanda.